このページでは、ソラレピやNadiaなどのレシピサイトから生姜ともやしを使ったおすすめレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「お手軽！包まず作る食べればワンタンスープ」「まぐろともやしのオイスターソース炒め」「鹿春巻き」など様々なレシピを探せます。
沸騰してきたら、あくをとりながらワンタンの皮を入れます。ワンタンの皮は冷凍庫に入れて保存しておくと便利ですよ。10～15枚程度を入れて、ワンタンの皮が柔らかくなるまで蓋をして煮込んでください。 このレシピは、ワンタンスープをお手軽に作れるレシピです。豚ひき肉と野菜を炒め、鶏がらスープの素を加えて煮込み、ワンタンの皮を加えて完成します。ワンタンの皮を入れることで、ワンタンスープの甘みと旨みを楽しめます。お好みで小ねぎやブラックペッパー、ラー油をトッピングして、ワンタンスープを楽しんでみてください！
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 夜ご飯、スープ、簡単、時短料理、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
まぐろともやしのオイスターソース炒めです。まぐろには片栗粉をまぶすことで、味を絡みやすくしています。まぐろとオイスターソースは同じ魚介系の旨味があって相性抜群です。ニラやにんにくが入っているので、スタミナ満点の一品に仕上がっています。
| カロリー | 239 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
一風変わった「鹿肉」を使ったおつまみのレシピ。あえてミンチにしないことでゴロゴロとした鹿肉の食感を楽しむことができます。「鹿肉」が手に入らなくても大丈夫。豚もも肉でも代用可能なお酒が進むそんな料理です。
| カロリー | 420 kcal |
| 調理時間 | 45分 |
| レシピのキーワード | 中華、ほどほど、おつまみ |
ひき肉ともやしを使ったハンバーグのレシピ。ハンバーグのタネにもやしを加えるとカサ増しになり、カロリーを抑えてくれる効果も。味噌で下味をつけることで、何もかけずそのまま食べても十分満足できる一品です。
| カロリー | 248 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 4工程(25分) |
| レシピのキーワード | 主菜、和風 |
キムチ鍋にトマトをトッピングしたレシピ。みそをベースにした鍋つゆと白菜キムチで簡単にキムチ鍋を作ることができます。キムチ鍋にトマトを加えることでまろやかな味わいに。にんにくとしょうがで炒めた豚肉の風味がたまりません。
| カロリー | 425 kcal |
| 塩分 | 3 g |
| 調理時間 | 20分 |
ぷりぷりの太ちくわと豆苗、もやしが入ったバリューム満点の中華風焼きそばです。オイスターソースにしょうがを入れる事でキュッと味を引き締めてくれます。豆苗ともやしは比較的に安く手に入るものなので安価なのにボリューミーな焼きそばで嬉しいですよね。
| カロリー | 443 kcal |
| 塩分 | 3.3 g |
| 調理時間 | 10分 |
工夫された牛肉ともやし入り焼うどんのレシピ。オイスターソース風味できしめんを使用しています。味や食感が一味違い味わい深いです。作り方はシンプルですので、気軽に作れます。牛肉と麺でお腹が満腹に満たされる主食料理です。
| カロリー | 363 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| レシピのキーワード | 和風、その他麺類、きのこ類 |
5種類の野菜が入ったレシピ。｢キッコーマンおいしい無調整豆乳｣を使ったヘルシーな豆乳麺。ヘルシーだけでなく、｢にんにく｣を使うことでスタミナもあり、｢豆板醤｣でピリッとした味付けになります。辛さを調節できるので子どもにも食べられると思います。
| カロリー | 493 kcal |
| 塩分 | 2.8 g |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | 豆乳・豆乳飲料、中華麺・ビーフン、中華風 |
コリコリ軟骨入り鶏団子が入った旨味たっぷり鶏塩みぞれ鍋のレシピ。鶏団子には鶏塩だしを入れることで出汁の効いた風味豊かな味わい。鶏の旨味たっぷりの出汁とみぞれが具材とよく絡み優しい味わいのお鍋に仕上がっています。
| カロリー | 192 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| 調理時間 | 30分 |
カジキのステーキをメインにした和風弁当のレシピ。たけのこのだし煮やひじきの煮物など、全体的に地味な色になるところに、差し色に大葉とみょうがの千切りをや梅干しのせるのがポイント。風味のアクセントにもなります。
| レシピのキーワード | 弁当、速水もこみち |
もやしと豚ひき肉を使った炒めもののレシピ。豆板醤がピリッと刺激を与えてくれます。辛いものが苦手な方は豆板醤の量を控えめにしましょう。にんにくとしょうがでスタミナ満点なところも嬉しいポイントです。もやしのヒゲ根を取って口当たりを良くしておきましょう。
| カロリー | 169 kcal |
| 塩分 | 1.6 g |
| レシピのキーワード | 中華風、豚肉 |
鶏もも肉を使ったバンバンジーレシピ。鶏もも肉を蒸すときは香りの出る野菜も一緒に。風味良く蒸し上がります。練りごまを昆布ベースのポン酢で溶きのばしてタレにしましょう。軽く焼いたピーナッツも砕いて混ぜて。食感の楽しい一品になります。
| カロリー | 357 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 30分 |
シャキシャキもやしの坦々もやしレシピ。お財布にも優しいもやしを活用できる節約料理ながら食べ応えはバッチリ。ご飯にのせるとお箸が止まらなくなります。坦々タレはうどんや鶏ササミにかけたりと色々な料理にも活躍しそうです。
| カロリー | 283 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、もやしを使ってもう一品、豚ひき肉を使ってもう一品 |
ボリュームある冷やしうどんのレシピ。きりっとしたうどんに肉みそをからめていただきます。サッとゆでた野菜のトッピングで栄養バランスもとれています。ひき肉は煮つめて汁気が少し残るくらいに炒めましょう。うどんへよく絡むようになります。
| カロリー | 448 kcal |
| 塩分 | 4.4 g |
| レシピのキーワード | 和風、その他麺類、豚肉、みそ |
いかともやしというあまり馴染みのないような組み合わせを醤油ベースの味付けで見事に組み合わせています。赤唐辛子とごま油の風味と辛味は味にさらに深みを出しています。生姜を加えることによってまたさらにまとまった味になってます。
| カロリー | 138 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | にら・黄にら、副菜、20分以内、和風、200kcal以下、塩分1g以下 |
春雨ではなくもやしを使った春巻きのレシピ。濃縮つゆが染み込んだもやしを豚ひき肉と一緒に包み、色よく揚げます。ポン酢を付けてごはんと頂いても美味しい一品です。すぐ食べられない場合はトースターで軽く焼くことで食感が戻ります。
| カロリー | 357 kcal |
| 塩分 | 1.1 g |
| 調理時間 | 40分 |
残り物で簡単に作れる、優しい風味のちゃんぽんです。シーフードミックスの旨味が凝縮された汁がとても美味しいです。〆にご飯をいれていただくと、最後まで美味しく楽しむことができます。食欲がない時や買い物に行く時間がない時にぴったりです。
| カロリー | 328 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
ひき肉ともやしで作る節約時短レシピ。ニンニクの香りと豆板醤のピリッとした辛味が香ばしく、食欲をそそりご飯がよく進みます。サッとできてボリューム満点の中華風のおかずは、ワカメスープや冷奴と合わせると美味しくいただけます。
| カロリー | 199 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | たけのこ、主菜、20分以内、中華風、200kcal以下 |
沖縄産「島豆腐」を使った本格的な炒め物「チャンプルー」のレシピ。ランチョンミートやパプリカを使い、色味の良さが印象的です。また、塩麹を使った味付けにカレー粉をプラス。主菜にピッタリな味わ深い一品に仕上げています。
| カロリー | 210 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 和食、ほどほど、おつまみ |
鶏肉ともやしの中華蒸しのレシピ。オイスターソースがベースの濃厚なたれのおかげで、野菜をたっぷり食べられます。鶏肉はそぎ切りにすることで、早く火が通るようにすることがコツ。電子レンジ調理なので、忙しい時にもおすすめのレシピ。
| カロリー | 281 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| レシピのキーワード | 中華風、鶏肉 |
お肉や魚介、たっぷりの野菜の旨味が溶け込んだ濃厚スープで作るちゃんぽんうどんレシピ。お肉、魚介、野菜を炒めてからスープを作ることで濃厚スープに。牛乳を入れるのがポイントです。お手軽に作りたい際は、むきえびをシーフードミックスで代用可能です。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
生姜ともやしを使った、見栄え豪華なぎゅうぎゅう焼きのレシピ。週末に家族みんなで楽しみながら作れる。具のアレンジも自由自在。ホットプレートでわいわい作って食べるのもお勧め。カロリー229kcal、塩分2.2g、調理時間35-40分。
| カロリー | 229 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| 調理時間 | 35-40分 |
豆腐ステーキのあんかけレシピ。豆腐に片栗粉をまぶす効果で、表面がカリッと香ばしく焼きあがります。あんに入れるひき肉は炒めた後塩コショウで下味をつけて。お子様には赤唐辛子をはぶいてもおいしく完成します。
| カロリー | 285 kcal |
| 塩分 | 2.9 g |
| 調理時間 | 15分+ |
| レシピのキーワード | 豆腐、主菜、20分以内、和風、定番、400kcal以下 |
豚肩ロースのタンパク質と食物繊維がたくさん摂れる野菜炒めのレシピ。ゴマ油で豚肉に火を通したら、野菜を加えてさっと炒めます。味付けはオイスターソースと胡椒でシンプルに。調味料の旨味とスパイシーさが絶妙なおいしさです。
| カロリー | 294 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| 調理時間 | 2工程(25分) |
| レシピのキーワード | 副菜、中華風 |
あっさりと鶏のうま味が感じられる、ツルツルと食が進む、塩鶏の汁ビーフンのレシピ。鶏むね肉は塩をして1時間以上おいて臭みを除いてから煮ることがすっきりと仕上げるポイント。食べやすい一品ながら具沢山の食べ応えもある一品です。
| カロリー | 359 kcal |
| 塩分 | 3.6 g |
| レシピのキーワード | エスニック、その他麺類、鶏肉、パクチー |
豚ひき肉ともやしを使った、レンジで簡単に作れるピリ辛麻婆もやしのレシピ。濃縮つゆを使うので、料理が苦手な人でも安心して作れます。ラー油の量で辛さが調節できるので、辛いのが苦手な方でもOK。小ねぎをトッピングして、ご飯と一緒に楽しんでください。【カロリー：308kcal、塩分：2.4g、調理時間：10分】
| カロリー | 308 kcal |
| 塩分 | 2.4 g |
| 調理時間 | 10分 |
ビーフンを汁物にした珍しいレシピ。豚肉と帆立貝柱のうまみがスープによく出てさっぱりとしています。煮立ったスープに豚肉を入れたらアクをよくすくって。ビーフンは汁を吸いやすいので、食べる直前にスープを張りましょう。
| カロリー | 314 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| レシピのキーワード | エスニック、その他麺類、豚肉、貝、ナンプラー |
桜エビとニラを活用したお手軽レシピ。味付けに、昆布つゆとしょうがを活用することで、さっぱりとした和風の味わいに。焼きそばの量を減らし、野菜でかさ増しボリュームアップ！野菜たっぷりなので、ダイエットにも最適な一品です。
| カロリー | 305 kcal |
| 塩分 | 1.8 g |
| 調理時間 | 15分 |
韓国風に味付けした、ピリ辛な春雨サラダのレシピ。鶏むね肉はゆで汁の中で冷ますことで、しっとりと仕上げることが美味しくいただくポイントです。具材は春雨や鶏むね肉などあっさりとしていますが、にんにくやコチュジャンによってパンチが効いた味わいに。コチュジャンの量でお好みの辛さに調整可能です。
| カロリー | 261 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
豆板醤を使った、エビと春雨のピリ辛炒め。生姜とにんにくの香りが食欲をそそります。野菜とモロヘイヤの食感がアクセントになっています。健康的な副菜として、中華料理にもぴったりです。調理時間は20分で、カロリーは100kcal、塩分は0.8gです。
| カロリー | 100 kcal |
| 塩分 | 0.8 g |
| 調理時間 | 5工程(20分) |
| レシピのキーワード | 副菜、中華風 |
