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【にんにくの大量消費人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ99選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからにんにくの大量消費レシピを99件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 鶏肉とにんにくの梅酒煮

梅酒の甘酸っぱさに、にんにくがガツンと効いた一品です。一緒に煮るしし唐辛子の苦味が味のアクセント。食べやすいように、あらかじめ種を取り除きます。ポイントは少ない水分で煮ること。焦げ付かないよう火加減に注意してください。

カロリー 297 kcal
塩分 1.5 g
レシピのキーワード らくらく、スピード、和風、鶏肉、にんにくの大量消費

#2 ごぼうのたたき にんにく、しょうが風味

ごぼうを使った簡単な 前菜料理のレシピ。にんにくと生姜、ごま油の風味を活かしつつ、ごぼうの食感を楽しめる一品となっています。ごぼうの下処理についても丁寧に記載されており、是非とも参考にしていただきたいです。

カロリー 97 kcal
塩分 0.6 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 副菜、10分以内、和風、おつまみ、200kcal以下、塩分1g以下、ごぼうの大量消費、にんにくの大量消費

#3 フルーツトマトとモッツァレラのサラダ

野菜がたっぷり食べられるサラダのレシピ。トマト本来の甘みが引き立つ味わいです。モッツァレラチーズのコクがお酒とよく合うため、おつまみとしてもおすすめ。食べる直前まで冷蔵庫でしっかりと冷やし、爽やかな味わいを楽しみましょう。

レシピのキーワード 洋風、サラダ、トマト、チーズ、トマトの大量消費、にんにくの大量消費、イタリアンパセリの大量消費

#4 オクラのにんにくマリネ

少ない材料で作れる、オクラのにんにくのシャキシャキマリネのレシピ。オクラのさっぱりした味とアンチョビの強い塩味が、相性の良い味わいを作り出します。またにんにくを入れる事でスパイシーな風味とピリッとした辛味が、アクセントになる一品です。

カロリー 53 kcal
塩分 1 g
調理時間 10分+
レシピのキーワード 副菜、10分以内、洋風、200kcal以下、塩分1g以下、オクラの大量消費、にんにくの大量消費

#5 ガーリックフライドチキン

手羽元を使ってカリカリフライドチキンレシピ。下味をつけるのに牛乳にレモン汁を加えてとろみをつけるプロの技も参考になります。切り込みを入れて食べやすくすること、揚げる際にできるだけ触らずにいるのもポイントです。

カロリー 504 kcal
塩分 1.6 g
レシピのキーワード 洋風、鶏肉、にんにくの大量消費、片栗粉の大量消費

#6 チンゲン菜ときのこのガーリック炒め

アクの少ないチンゲン菜に、旨味たっぷりのきのこ類を使った炒め物のレシピ。味のポイントは、にんにくを弱火でじっくり熱してから豚肉を炒めて旨味を出すこと。豚肉の旨味にガーリック風味が合わさり、チンゲン菜やきのこによく合う一品です。

カロリー 227 kcal
塩分 1.3 g
調理時間 15分
レシピのキーワード 主菜、20分以内、和風、定番、400kcal以下、チンゲン菜の大量消費、にんにくの大量消費

#7 枝元なほみ先生の白菜と豚バラ肉のにんにくみそ鍋

にんにくを使った「にんにくみそ」味の、豚肉と白菜の鍋のレシピ。調味料はシンプルながら、煮汁に溶け出す「にんにくみそ」のパンチの効いた味が、野菜や肉の味を引き立ててくれる。にんにくは薄皮をつけたまま焼くことで、しっかり蒸してつぶしやすくすることがポイント。

カロリー 340 kcal
塩分 2 g
調理時間 45分
レシピのキーワード 枝元なほみ、にんにくの大量消費、日本酒の大量消費

#8 豚バラ肉とキャベツのにんにくみそ鍋

豚バラ肉とキャベツを使ったにんにくみそ鍋のレシピ。にんにくと赤唐辛子のパンチが効いていて、いくらでも食べられるます。豚バラ肉とにんにく、にらの組み合わせで疲労回復、スタミナ抜群。〆には雑炊をして出汁の栄養もいただいちゃいましょう。

カロリー 506 kcal
塩分 3.2 g
レシピのキーワード 和風、鍋もの、豚肉、みそ、にんにくの大量消費、味噌の大量消費

#9 さやいんげんのソテー

さやいんげんのソテーのレシピ。下ゆでなしで、フライパンで炒めるだけなので、時間がない日でも、サッと作る事が出来ます。にんにくとバターの風味が、食欲をそそり、たまらない美味しさに。副菜におすすめです。

カロリー 36 kcal
塩分 0.5 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 副菜、10分以内、和風、200kcal以下、塩分1g以下、いんげんの大量消費、にんにくの大量消費

#10 たらとあさりのアクアパッツァ

魚介の旨味たっぷり、たらとあさりのアクアパッツァのレシピ。たらは多めの塩をふって15分ほど置くと臭みがなくなり身も締まります。たらの皮をこんがり焼くと香ばしさがプラスされて美味しさがアップ。おもてなし料理にもピッタリのレシピ。

カロリー 251 kcal
塩分 1.7 g
レシピのキーワード 洋風、その他の魚、貝、トマト、にんにくの大量消費、ミニトマトの大量消費

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