このページでは、専門家等のレシピサイトからおろしにんにくの大量消費レシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
韓国の定番料理ブルコギのレシピ。今回はコチュジャンを使わずに醤油ベースで作っていきます。にんにくを効かせてごま油の風味を際立たせる事でご飯が止まらない一品に。使用する野菜は冷蔵庫に残っている物で構いませんので余り物で作れるのもオススメポイントです。
| カロリー | 349 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、おろしにんにくの大量消費 |
木綿豆腐を活用した主菜になり豆腐カツのレシピ。衣には、パン粉を活用することで、サクサクの食感に。下味にしょうゆとおろしにんにくを活用することで、しっかりとした味わいに。食べ応えがあり、満足感のあるメインのおかずです。
| カロリー | 385 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| レシピのキーワード | 和風、豆類加工品、ウスターソース、おろしにんにくの大量消費 |
黒酢を使ったレシピ。素揚げにした根菜類の甘みに、さらに甘辛い黒酢と揚げた鶏もも肉のうま味が濃厚に絡み合います。鶏もも肉の代わりに、残った唐揚げなどでも代用が効くので翌日アレンジとしても便利なレシピ。
| カロリー | 724 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、おろしにんにくの大量消費、黒酢の大量消費 |
豚肉を使った和風ピカタのレシピ。豚肉に下味をしっかりつける事で、しょうゆの味が染み込みます。油を継ぎ足して使うのでフライパンは油に強い物を。卵液をまぶして焼く事で、食べた時にふんわりとした食感になります。
| カロリー | 308 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| レシピのキーワード | 洋風、豚肉、フルーツ、おろしにんにくの大量消費 |
電子レンジで作る、巻かないロールキャベツのレシピ。時間と手間がかかるロールキャベツですが、このレシピなら、時間も手間も短縮して作れます。肉だねの中にチーズを入れるため、切り分けるとトロっとしたチーズが溢れ出し、トマトベースのスープとも相性抜群です。
| カロリー | 368 kcal |
| 塩分 | 2.3 g |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 主菜、電子レンジ、パーティ、洋風、400kcal以下、チーズの大量消費、おろしにんにくの大量消費、ピザ用チーズの大量消費 |
牛肉が入ったおつまみにもなるチヂミレシピ。牛肉にはしっかり下味をつけておきます。生地に上新粉を入れるとモッチリ焼けておすすめ。粉っぽさがなくなるまでよく混ぜるのがポイントです。多めのごま油でカリッと焼いて、粗熱をとってから食べます。
| カロリー | 264 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| レシピのキーワード | エスニック、貝、おろしにんにくの大量消費 |
たねに入れる玉ねぎに、事前にしょうゆとバターで味付けしておくことでいつも以上にジューシーでコクのあるハンバーグに仕上がるレシピ。にんにくをアクセントで入れたソースで、鼻から抜ける香りまで楽しめる一品です。
| カロリー | 626 kcal |
| 塩分 | 4 g |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | ひき肉、主菜、ハンバーグ、洋風、定番、おろしにんにくの大量消費 |
スパイシーなごぼうの唐揚げのレシピ。にんにくなどで下味をつけたごぼうをクミンパウダー入りの小麦粉にまぶすことでスパイシーな美味しさに。ごぼうは焦げないようにじっくり低温で揚げることが色よく仕上げるコツ。
| カロリー | 184 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、おろしにんにくの大量消費 |
パスタの定番、ボロネーゼのお手軽レシピ。時間をかけてじっくり煮込まなくても、うま味がぎゅっと濃縮された焼肉のたれを使うことで簡単にコクのある濃厚な味わいに。簡単なのに本格的な一品があっという間に仕上がります。
| カロリー | 649 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | ひき肉、スパゲッティ・パスタ、20分以内、パスタ・スパゲッティ、洋風、定番、おろしにんにくの大量消費、ひき肉の大量消費 |
ほんのりと八角が香る、おつまみやご飯のお供になるローストポークのレシピ。ブロック肉をタレに漬けて焼き上げるだけなので手順が少なくお手軽。ハイボールとの相性バツグンです。冷めても美味しくいただけるので、お弁当のおかずにもおすすめです。
| カロリー | 627 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、おろしにんにくの大量消費 |
牛肉と大根を韓国風に仕上げたレシピ。大根に牛肉の旨味がギュッと染み込んでいます。煮汁が少なくなるまで炒り煮にすることで、しっかりとした味付けに。粉唐辛子のピリッとした辛みが、食欲を増進させてくれます。
| カロリー | 293 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| レシピのキーワード | らくらく、韓国風、おろしにんにくの大量消費 |
春雨や鶏むね肉、きゅうり、にんじんで作る、コチュジャンや粉唐辛子の辛みがきいたビビン麺のレシピ。春雨となじむよう、きゅうり、にんじんは長さを揃えて千切りにしてください。辛いのが得意でない場合は、コチュジャンや粉唐辛子を減らして加減しましょう。蒸し鶏や野菜を加える前に味見するのがおすすめです。
| カロリー | 621 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、おろしにんにくの大量消費 |
モッツァレラチーズとトマトソースを使った、カジキの重ね焼き。カジキを薄く伸ばしチーズと重ねてオーブントースターで焼きます。トマトソースの作り方も電子レンジでできるので簡単。かじきを野菜にアレンジしても良いと思います。
| レシピのキーワード | ビール、赤ワイン、洋食、魚介類、惣菜、おもてなし、おつまみ、おろしにんにくの大量消費、パン粉の大量消費 |
しょうゆを使ったジャーマンポテトのレシピ。味付けのしょうゆを焦がし気味にすることで、香ばしい仕上がりに。じゃがいもの他、アスパラガス、ヤングコーン、ベーコンも入っているので、彩り豊かな一品です。お弁当のおかずにもピッタリ。
| カロリー | 253 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜、20分以内、和風、定番、400kcal以下、おろしにんにくの大量消費 |
セロリとしっとり鶏肉のうま塩サラダのレシピ。鶏むね肉の厚みを均等にすることで、塩が満遍なく広がります。余熱で熱を通すのでしっとりした仕上がりに。肉のうま味とセロリの香りが、鶏ガラスープのコクとよく合います。粗びき黒こしょうがアクセントに。
| カロリー | 130 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、おろしにんにくの大量消費、セロリの大量消費 |
急ぎの時に大活躍する下味冷凍の、みそ豚ソテーのレシピ。下味をつけて冷凍しておくことで、お肉に味がしっかりと染み込み、ふんわり柔らかくなるメリットも。みそがメインのソースは甘辛濃厚で、ごはんや野菜が進みます。
| カロリー | 483 kcal |
| 塩分 | 2.5 g |
| 調理時間 | 15分+ |
| レシピのキーワード | 豚肉、主菜、20分以内、和風、定番、おろしにんにくの大量消費 |
きゅうりやギリシャヨーグルトを使ったディップソースのレシピ。おろしにんにくを入れることで風味の効いた味わいです。サッと手軽に作れるので、バゲットやクラッカーを添えて急な来客時のおもてなしにもおすすめ。
| カロリー | 202 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、おろしにんにくの大量消費 |
だしが香るさば缶を使ったマリネのレシピ。白だしとオリーブオイルとレモン汁で和風のような、洋風のような味に。玉ねぎは食感を残すために、繊維にそって薄切りにするのがおすすめ。おろしにんにくと黒こしょうで味が締まります。
| カロリー | 260 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 副菜、20分以内、洋風、400kcal以下、おろしにんにくの大量消費 |
ニンニク味噌をきかせたはんぺんのシンプルなおつまみのレシピ。合わせた調味料をはんぺんに塗ってフライパンで焼く簡単なレシピ。ふわふわな食感が楽しい1品。お好みで一味をかけても美味しくいただけそうです。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ、おろしにんにくの大量消費 |
油揚げであんを包みぎょうざ風にしていただくレシピ。油揚げにあんを詰めたら、ぎゅっと口を押さえるように留めるのがコツ。焼き上げるため、油抜きはしていませんが、気になる場合は油抜きをしてもOK。餃子の皮の代わりに油揚げを使っているので、糖質を控えてるかたにもオススメのメニューです。
| カロリー | 388 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、おろしにんにくの大量消費 |
夏野菜を使った水キムチレシピ。調味料以外の材料はシンプルですが、つけ汁は甘酒や塩麹を使ったオリジナルで、市販品にはない味わいに。つけ汁はザルでこして口当たりをよくするなど、プロのアドバイスが参考になります。
| レシピのキーワード | スピード、作りおき、韓国風、副菜、漬物、玉ねぎ、パプリカの大量消費、おろしにんにくの大量消費、甘酒の大量消費、セロリの大量消費 |
アンチョビの塩気とガーリックの風味があと引く旨さ。チーズをのせることでお腹も大満足な一品です。ついつい手が伸びる人気のガーリックトーストは最後の山椒とバジルのアクセントでいつもとはひと味違うテイストに。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ、おろしにんにくの大量消費 |
レンジでチンするだけで簡単にできる「サラダチキン」のレシピ。フォークで数か所、刺してから漬け込むとしっかり味が染み込みます。作り置きをしておくと、サラダやサンドイッチの具材として使い回しがしやすいので万能です。
| カロリー | 590 kcal |
| 塩分 | 4.6 g |
| レシピのキーワード | 松本有美、おろしにんにくの大量消費 |
野菜をたくさん食べられるスープのレシピ。お家にある野菜で簡単に作れるミネストローネです。レシピは野菜のみを入れていますが、ウインナーなどを加えてアレンジしても。醤油とにんにくが入った食べやすい味付けで、どんなおかずにも合いそうです。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 汁物、おろしにんにくの大量消費 |
トマトジュースで作る冷製スパゲッティのレシピ。トマトジュースと細かく切った彩りの良い野菜たちが栄養満点で元気をくれる一品です。味付けはシンプルですが、にんにくが入っていることで味にインパクトがプラスされています。
| カロリー | 525 kcal |
| 塩分 | 2.9 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | チーズ、スパゲッティ・パスタ、10分以内、パスタ・スパゲッティ、洋風、おろしにんにくの大量消費 |
高野豆腐や豚バラ薄切り肉を使ったから揚げのレシピ。カレーの風味が効いた高野豆腐と豚肉の旨味が詰まった食べごたえのある味わいです。美味しさの決め手は、豆腐にしっかりと味が染みこむこと。ビニールに豆腐と調味料を入れたら、均一の色になるよう揉み込むのが目安です。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、おろしにんにくの大量消費 |
コクのある味噌ポン酢でいただく柚子香る餃子レシピ。柚子の皮をたっぷり2分の1個分入れることで食べた瞬間に、爽やかな柚子の風味が鼻に抜けます。ポン酢と味噌を混ぜたコク深いつけダレは餃子にとろっと絡まり相性バッチリ。
| 調理時間 | 45分 |
| レシピのキーワード | 難易度ふつう、おつまみ、おろしにんにくの大量消費、ポン酢の大量消費、柚子の大量消費 |
炊飯器で作る、シンガポール風のチキンライスレシピ。作り方は、下味を付けた鶏肉とご飯を炊飯器で一緒に炊くだけと、とても簡単です。さっぱりとした風味のたれをかけた鶏肉はもちろん、鶏のうま味が染み込んだご飯も魅力です。
| カロリー | 566 kcal |
| 塩分 | 2.3 g |
| 調理時間 | 20分+ |
| レシピのキーワード | 鶏肉、20分以内、炊き込みご飯・おこわ、アジア風、おろしにんにくの大量消費、鶏肉の大量消費、レモンの大量消費 |
にんにくの香りが食欲をそそる鶏もも肉とナスの炒め物です。味付けのコツは、すりおろしにんにく、砂糖、しょうゆを混ぜ合わせた「にんにくしょうゆ」と酢、砂糖、塩を煮溶かした「作り置き甘酢」を使うこと。調味料を事前に作っておくことで味わいがまろやかになり、炒め物がワンランクアップします。
| カロリー | 203 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 副菜、和食、炒める、おろしにんにくの大量消費 |
ご自宅でお気軽に焼き肉屋さん気分。焼肉屋さんの定番とも言えるチョレギサラダが、カット野菜を使うことで簡単にできちゃいます。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそりますね。こしょうが良いアクセントになります。
| カロリー | 241 kcal |
| 塩分 | 2.1 g |
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 豆腐、レタス類、副菜、10分以内、サラダ、アジア風、400kcal以下、おろしにんにくの大量消費 |
