プロは春菊（しゅんぎく）＆ウインナーをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ5選
このページでは、NHKきょうの料理やキリンなどのレシピサイトから春菊（しゅんぎく）＆ウインナーを使ったレシピを5件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「春菊とじゃがいもの炒め物 」「春菊の中華風冷菜」「シャウエッセンの味噌鍋」など様々なレシピを探せます。
#1 春菊とウインナーの炒め物｜春菊とじゃがいもの炒め物
- 春菊
- ウインナー
- じゃがいも
- 玉葱
- 塩こしょう
- 醤油
春菊とじゃがいもを使った、副菜にぴったりの炒め物のレシピ。細切りにしたじゃがいもとウインナーの旨みが春菊のほろ苦さとよく合い、塩コショウでシンプルに仕上げました。炒める際は、じゃがいもが崩れないように注意してください。調理時間はたったの5分で、忙しい時にもぴったりです。
| 調理時間 | 5分 |
| 特徴 | 副菜 |
#2 無限春菊、中華風冷菜のレシピ｜春菊の中華風冷菜
- 春菊
- 重曹
- ウインナー
- ニンニク
- カシューナッツ
- 砂糖
- 醤油
- 黒酢
- 胡麻油
- いりごま
- 黒胡椒
春菊とウインナーを使った、副菜におすすめの冷菜のレシピ。春菊の独特な味わいが効いた中華風のサラダです。春菊は茎を湯通しして、葉は生のまま使いましょう。
春菊の葉は重曹で洗ってください。ウインナーは乾煎りして余分な脂をのぞきます。カシューナッツやニンニク、黒酢、いりごまを加えて、ユニークな香りを楽しめます。おうちで中華気分を味わいましょう。
| 特徴 | 【無限春菊】春菊の中華風冷菜の作り方 ユニークな香りを楽しもう。生で食べる時の注意点も解説します。、おうちで中華 |
#3 春菊とウインナーの和風炒め｜シャウエッセンの味噌鍋
- ウインナー
- しいたけ
- ぶなしめじ
- 舞茸
- えのき茸
- 白菜
- にんじん
- 春菊
- だし汁
- 合わせ味噌
- みりん
春菊とウインナーを使った和風炒めのレシピ。しいたけ、ぶなしめじ、舞茸、えのき茸、白菜、にんじん、だし汁、合わせ味噌、みりんを使い、簡単に作れます。春菊の香りとウインナーの旨味が絶妙にマッチし、ご飯が進む一品です。
カロリーは307 kcal、塩分は3.3 gで、調理時間は10～25分です。和食やメインのおかずにぴったりです。
| カロリー | 307 kcal |
| 塩分 | 3.3 g |
| 調理時間 | 10～25分 |
| 特徴 | 和食、メインのおかず |
#4 ほっと落ち着く♪ 春菊とソーセージのコンソメスープ
- コンソメ
- こしょう
春菊とソーセージを使った、汁物にぴったりなスープのレシピ。春菊の香りと苦味みで大人な味わいのするスープです。コンソメの旨味で春菊のクセをマイルドに仕上げています。コーンも入っているので彩りも鮮やかな一品。
| カロリー | 84 kcal |
| 調理時間 | 約5分 |
| 特徴 | スープ・汁物・シチュー、コンソメスープ、ウインナーの大量消費 |
#5 スンドゥブのヘルシー鍋
- きぬごし豆腐
- じゃがいも
- 天日の塩
- 味の素
- こしょう
- 一味とうがらし（あれば）
- 白菜
- 長ねぎ
- もめん豆腐
- 春菊
- もやし（または豆もやし）
- 鶏肉（ささみor胸肉）
- 豚肉（もも肉）
- ハム（ウインナー）
冷蔵庫にある野菜や肉で作れるヘルシー鍋のレシピ。味の決め手はメインスープに使う絹ごし豆腐とじゃが芋です。豆腐を多めに入れるとコクが出るので、お好みで調整すると丁度良い味わいに。野菜もたっぷり取れて満足度も高いので、ダイエットにもおすすめです。
| 調理時間 | 約30分 |
| 特徴 | アジアン、煮る |