このページでは、専門家等のレシピサイトから春菊（しゅんぎく）とパスタ・スパゲティを使ったおすすめレシピを9件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
ほろ苦い春菊とうま味たっぷりの牡蠣を合わせたパスタのレシピ。春菊はペースト上にしてパスタにからめます。春菊のパスタと牡蠣を結びつけるのは、イタリアの魚醤「コラトゥーラ」。春菊の苦味の中に海の風味を感じる一皿です。
ニンニクと柚子の香りが意外と合うペペロンチーノのレシピ。具材は春菊とささみをベースに、和風でまとめています。ピリッと辛い鷹の爪とニンニクに醤油を加えたまろやかな味わいです。仕上げの柚子皮でさわやかな風味も楽しめます。
| カロリー | 578 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | 6工程(40分) |
| レシピのキーワード | 主食、和風 |
ごまの風味が香る、春菊と小えびを使った和風パスタのレシピ。フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて熱し、赤とうがらしを加えます。えびも軽く炒めますが、春菊は余熱でしんなりする程度に仕上げるのがおいしさのポイントです。
| カロリー | 430 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 落合務 |
春菊だけで作る、シンプルなパスタのレシピ。春菊の茎と葉を分けて使うアイデアは必見です。野菜だしを使って、春菊だけのパスタに味わいの奥行きをつけるのがポイント。春菊のほろ苦さがたまらない、大人のパスタです。
| 調理時間 | 10分（パスタの茹で時間を除く） |
| レシピのキーワード | 主食 |
キノコと春菊を活用したパスタレシピ。ニンニクと赤唐辛子のパンチの効いた香りがやみつきになるパスタです。キノコのこりこりした食感と春菊のほろ苦さがパスタとの相性バツグン。ベーコンの旨味も引き立ち、食べ応えのある一品です。
| カロリー | 483 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主食、洋食、茹でる |
厚切りのベーコンとエリンギで食べごたえのあるクリームパスタレシピ。春菊のほろ苦さで少し大人の味わいです。大ぶりの具材でボリュームアップ。春菊はパスタ麺と一緒に時間差で茹でることで時短になります。濃厚なソースで苦味もマイルドになり食べやすくもなり、春菊が苦手な方も挑戦しやすいひと品です。
| カロリー | 930 kcal |
| 塩分 | 3.5 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | きじまりゅうた |
春菊の独特の香りを楽しめる、たっぷり春菊の丸ごとトマトパスタのレシピ。ソースの材料をしっかりと炒めて、具材の味をだすことがポイントです。パスタソースは多目に作り、最後にトマトの器と一緒にお召し上がりください。
| 調理時間 | 約10分 |
| レシピのキーワード | イタリアン、茹でる |
海のミルクと呼ばれるカキを使って濃厚クリームパスタのレシピ。カキは栄養価が高くバランスの良い食材です。クリーミーな味わいなのでクリームパスタとの相性も抜群。春菊のほろ苦さがアクセントになり味にメリハリも出ます。火を通しすぎると身が固くなるので注意が必要です。
| カロリー | 787 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主食、洋食、茹でる |
組み合わせが新鮮、すきやきパスタのレシピ。お肉も野菜もたっぷり食べられるすき焼きをパスタにしています。甘辛なソースがパスタによく絡みます。すき焼きの具材が余ってしまった時のアレンジレシピとしてもいかがでしょうか。
| 調理時間 | 約40分 |
| レシピのキーワード | 創作・カフェ、炒める |
