プロは春菊（しゅんぎく）＆タコをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ4選
このページでは、サントリーやNadiaなどのレシピサイトから春菊（しゅんぎく）＆タコを使ったレシピを4件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「春菊と水菜のタコサラダ」「春菊とタコと山芋のピリ辛サラダ 」「ビールのおともに！ 春菊とタコのおつまみサラダ」など様々なレシピを探せます。
#1 春菊とタコの中華サラダ｜春菊と水菜のタコサラダ
- 春菊
- 水菜
- タコ足
- 中華ドレッシング
春菊とタコを使った、中華ドレッシングで和えたサラダのレシピ。春菊の葉先をちぎり、水菜は3cmに切って冷水につけ、パリッとさせます。タコを削ぎ切りにし、中華ドレッシングで和えれば完成です。
調理時間は15分で、かんたんに作れるおつまみです。水菜の大量消費や春菊を使ったメニューを楽しむのに最適です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | かんたん、おつまみ、水菜の大量消費、春菊を使ってもう一品 |
#2 春菊とタコと山芋のピリ辛サラダ
- 春菊
- ごま油
- ごま
- たこ
- 山芋
- ポン酢
- 食べるラー油
春菊のシャキシャキ食感とほのかな苦味を楽しむ、タコと山芋のサラダのレシピ。春菊の水気はしっかりと拭き取ることで、味がぼやけるのを防ぎます。山芋のシャクシャク食感とタコの歯ごたえも楽しくいただけるでしょう。そのままおつまみとしても楽しめる一皿です。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 副菜 |
#3 ビールのおともに！ 春菊とタコのおつまみサラダ
- 砂糖
- こしょう
- ごま油
- おろしにんにく
おろしにんにくを加えた、春菊とタコのサラダのレシピです。春菊は茎と葉をそれぞれ切って、ゆでたタコと一緒にボウルに入れ、調味料を加えて混ぜるだけで完成。にんにくの風味が爽やかな味わいを楽しめます。
カロリーは121 kcalで、調理時間は約5分。魚介のサラダとしてもおすすめです。
| カロリー | 121 kcal |
| 調理時間 | 約5分 |
| 特徴 | サラダ、魚介のサラダ |
#4 里芋と菊菜のゴマみそ汚し
- 里芋
- 片栗粉
- 春菊（菊菜）
- ゆでタコ足
- クルミ
- 合わせみそ
- 砂糖
- バナナ
- すり黒ゴマ
- ゴマ油
- 揚げ油
このレシピは里芋を使ったゴマみそ汚し料理です。バナナのやさしい甘さが隠し味で、クルミの香ばしさとゴマの香りがふわっと広がります。里芋、菊菜、タコの食感の違いを楽しむことができます。
作り方は、まず里芋を皮ごと水洗いし、電子レンジで加熱します。竹串がスッと刺さったら、里芋を皮をむいてひとくち大に切ります。菊菜はゆでて水気を絞り、タコ足はひとくち大に切ります。合わせみその材料を混ぜ合わせて加熱し、里芋に片栗粉をからめて揚げます。最後に合わせみそと菊菜、タコ足を混ぜ合わせて器に盛り、クルミをのせて完成です。ぜひ、この美味しい料理を楽しんでください。
| カロリー | 387 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 副菜、和食、揚げる |