【春菊(しゅんぎく)となめこを使ったおすすめ人気レシピ】プロ考案の簡単レシピ5選

このページでは、専門家等のレシピサイトから春菊(しゅんぎく)となめこを使ったおすすめレシピを5件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 なめこと春菊のおろし和え

春菊のほろ苦さを味わえる、お手軽な副菜のレシピ。「キッコーマン柚子の香り ゆずか」を使い、すがすがしい柚子の香りに春菊の風味が引き立ちます。サッと茹でたなめこと大根おろしがよく絡んで、香り豊かな和の副菜です。

カロリー29 kcal
塩分1.1 g
調理時間10分
レシピのキーワード副菜、10分以内、和風、200kcal以下

#2 焼きもちの春菊あんかけ大根となめこの汁もの

とろみが胃腸に優しい汁ものと焼きもちのレシピ。細かくした春菊とだし汁にくず粉を加えてよく混ぜながらつやが出るまで火を通します。汁ものの大根はやわらかくなるまで煮て。あられ切りにした柚子の香りが爽やかな一品です。

レシピのキーワード和風、汁物、きのこ類

#3 豆100%の麺が酒を呼ぶ!つまみにも締めにもなるレシピ。

豆で作られた麺「ZENB NOODLE(ゼンブヌードル)」を活用した2つのレシピ。1つ目はZENBヌードルのすき焼き風。割り下に梅干しを入れてやわらかい酸味を加えることで味を締めます。2つ目はZENBヌードルとなめこ、生海苔を合わせたスープ麺。豆とだしの旨味、なめこのとろみ、海苔の香りの相性がバツグンの一品。ZENBヌードルはその他様々な料理のアレンジに活用できそうです。

レシピのキーワードスープ、パスタ

#4 和風煮込みハンバーグ

具だくさんの煮込みうどんの上に、ハンバーグをのせていただくレシピ。しょうゆベースのうどんは、春菊、ニンジン、エノキなどの具材がたっぷり。ハンバーグには大根おろしやナメコをのせていただきます。うどんのだしとハンバーグのジューシーさがよく合う一品です。

カロリー419 kcal
調理時間40分
レシピのキーワード主食、洋食、焼く

#5 ちゃんこ鍋

ちゃんこ鍋のレシピ。ちゃんこ鍋は自宅にある調味料で作れる上に、野菜も肉もしっかり取れ、栄養満点。肉団子のエキスが鍋のスープに溶け出して、スープまで美味しくいただけます。春菊特有の香りも食欲をそそります。

カロリー395 kcal
塩分8.1 g
調理時間10~25分
レシピのキーワード和食、メインのおかず

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