このページでは、専門家等のレシピサイトから春菊（しゅんぎく）とかつおを使ったおすすめレシピを3件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
食材の魅力を生かした、家庭でも作れるシェフ考案の本格レシピ。「長兵衛いも」をはじめ、台風・豪雨被害を受けた農家の思いを受けて創作されたオリジナルなメニューです。どの料理も食材本来の味わいや食感を大切にしながら、新たな美味しさを追求しています。
たくさんの海鮮と野菜を合わせていただく寄せ鍋のレシピ。ポイントは、「寄せ鍋」の名の通り、決まった食材ではなく好きなものを入れることです。おだしはかつおだしベース。具材として昆布を入れるとより深い味わいを楽しめます。
| 調理時間 | 約45分 |
| レシピのキーワード | 和食 |
かつおをにんにく、香味野菜と合わせたサラダ。かつおをにんにくしょうゆタレとからめるので臭みがなくなり、にんにく風味と香味野菜が食欲をそそります。「淡口しょうゆ」と合わせて、素材本来の色合いや風味を楽しみましょう。
| カロリー | 196 kcal |
| 塩分 | 2.1 g |
| 調理時間 | 25 分 |
| レシピのキーワード | ヘルシー、サラダ、野菜、魚介 |
