【春菊（しゅんぎく）と生クリームを使ったおすすめ人気レシピ】プロ考案の簡単レシピ5選

このページでは、専門家等のレシピサイトから春菊（しゅんぎく）と生クリームを使ったおすすめレシピを5件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 春菊と牡蠣の豆乳味噌グラタン

春菊と牡蠣を使ったグラタンレシピ。具材を豆乳ベースのホワイトソースで和えグラタンにします。春菊の苦味と牡蠣のクリーミーさがお酒のおつまみにピッタリです。豆乳に味噌を加えることで、より牡蠣と春菊によく合うグラタンが出来上がります。

食材の魅力を生かした、家庭でも作れるシェフ考案の本格レシピ。「長兵衛いも」をはじめ、台風・豪雨被害を受けた農家の思いを受けて創作されたオリジナルなメニューです。どの料理も食材本来の味わいや食感を大切にしながら、新たな美味しさを追求しています。

海のミルクと呼ばれるカキを使って濃厚クリームパスタのレシピ。カキは栄養価が高くバランスの良い食材です。クリーミーな味わいなのでクリームパスタとの相性も抜群。春菊のほろ苦さがアクセントになり味にメリハリも出ます。火を通しすぎると身が固くなるので注意が必要です。

春菊とじゃがいもを使った、チーズソースでいただく粉ふきいものレシピ。春菊のほろ苦い風味がアクセントの、濃厚なチーズクリームが魅力です。小麦粉をまぶしたバターを加えて、チーズクリームに自然なとろみをつけて仕上げます。

ジェノバ風ペーストをバジルではなくほろ苦い香りの春菊でつくるレシピ、牛乳でまろやかなクリーミーソースに仕上げます。ソースを温め、ゆでたパスタに絡めれば、春菊のクリームパスタに。他にもいろいろ使えるソースです。