プロは春菊（しゅんぎく）＆生クリームをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ5選
このページでは、キューピー3分クッキングやDELISH KITCHENなどのレシピサイトから春菊（しゅんぎく）＆生クリームを使ったレシピを5件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「春菊と牡蠣の豆乳味噌グラタン」「春菊のクリームパスタ」「ポテトの春菊チーズクリーム」など様々なレシピを探せます。
#1 春菊と牡蠣のグラタン｜春菊と牡蠣の豆乳味噌グラタン
- 春菊
- 牡蠣
- 玉ねぎ
- ピザ用チーズ
- みそ
- バター
- 豆乳
- 生クリーム
- 小麦粉
- パン粉
- こしょう
春菊と牡蠣を使った、濃厚な味わいのグラタンのレシピです。バターと生クリームを使い、豆乳と小麦粉でとろみをつけたソースが絶品。チーズとパン粉で焼き上げることで、香ばしさが加わります。
ほどほどな量で食べ応えもあり、おつまみにもぴったりです。調理時間は40分。カロリーは600 kcalです。
| カロリー | 600 kcal |
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 和食、ほどほど、おつまみ |
#2 春菊と生クリームのスパゲティー｜春菊のクリームパスタ
- スパゲティー
- 春菊（菊菜）
- アンチョビ
- ニンニク
- オリーブ油
- 生クリーム
- 粉チーズ
春菊と生クリームを使った、スパゲティーのレシピ。春菊を粗く刻み、アンチョビとニンニクと一緒に炒めて、生クリームで煮たてます。スパゲティーとソースを絡めて、粉チーズをかけて完成です。カロリーは777 kcalで、調理時間は15分です。
| カロリー | 777 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 主菜、洋食、煮る |
#3 ポテトの春菊チーズクリーム
- 春菊
- じゃがいも
- ベーコン
- にんにく
- 生クリーム
- パルメザンチーズ
- オリーブ油
- バター
- 小麦粉
春菊とじゃがいもを使った、落合務さんのおすすめグラタンのレシピです。生クリームとパルメザンチーズで濃厚な味わいに仕上げ、ベーコンとにんにくの風味がアクセントになっています。じゃがいもは粉ふきにしてから加えることで、とろりとした食感に。カロリーは480kcalとヘルシーで、調理時間も20分と手軽に作れます。
| カロリー | 480 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 落合務、生クリームを使ってもう一品 |
#4 石狩鍋 雑炊＆リゾット
- 鰹出汁
- 酒粕
- 田舎味噌
- みりん
- 醤油
- 鮭切り身
- 野菜（白菜、長葱、春菊）
- じゃが芋
- 笹がき牛蒡
- バター
- ご飯
- 生クリーム
- パルメザンチーズ
- 刻み海苔
サケの切り身が入った、味噌ベースの鍋のレシピ。味噌のほかにも、濃口醤油と酒粕を加えることで、味噌の香りを抑えてコクをプラス。しいたけの飾り切りは、深さを変えることで見た目もかわいらしく仕上がります。〆は雑炊かリゾットのお好みで。
| 調理時間 | 約20分 |
| 特徴 | 和食、煮る |
#5 春菊のミルクソース
- 春菊
- 松の実
- にんにく
- 粉チーズ
- サラダ油
- 生クリーム
- 牛乳
春菊と松の実を使った、ほろ苦い香りが楽しめるジェノバ風ペーストを生クリームでクリーミーに仕上げた、春菊と生クリームのクリームパスタのレシピ。牛乳でまろやかに仕上げたソースは、パスタ以外にも様々な料理に活用できます。カロリーは690 kcalで、調理時間は20分。[瀬戸口しおり]
| カロリー | 690 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 瀬戸口しおり |