【春菊(しゅんぎく)とキャベツを使ったおすすめ人気レシピ】プロ考案の簡単レシピ9選

このページでは、専門家等のレシピサイトから春菊(しゅんぎく)とキャベツを使ったおすすめレシピを9件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 菜めし3種(わけぎの菜めし・春菊の菜めし・キャベツの菜めし)

葉物野菜と香味野菜を使ったバラエティー豊かな三種の菜めしのレシピ。メインの野菜に合わせて調味料を変えてあるので、それぞれの個性が光ります。味がぼやけないよう野菜の水気を念入りにきっておくことが、しっかりとした味に仕上がるポイントです。

レシピのキーワード和風、その他ごはんもの、魚の加工品

#2 ぶりのお好みすき焼き

たっぷりの野菜とぶりを活用した、すき焼き風のレシピ。トマトやごぼうなどさまざまな野菜がたっぷりと食べられる一品です。ぶりや野菜のうま味と甘辛いすき焼き風のたれが相性抜群。ぶりは湯引きし、臭みを抑えます。

カロリー339 kcal
塩分2.1 g
調理時間20分
レシピのキーワードトマト・プチトマト、主菜、20分以内、鍋、和風、400kcal以下

#3 春菊たっぷりモツ鍋(味噌味)

ニラの代わりに春菊を使ったモツ鍋のレシピ。甘みのある味噌味のモツ鍋は、ニラの代わりに春菊を使っているので、くどくなり過ぎず少し上品な味わいになっています。お好みで鷹の爪や豆板醤を加えて、辛さの調整が可能です。

調理時間45分
レシピのキーワードかんたん、おつまみ、干し椎茸の大量消費、日本酒の大量消費、味噌の大量消費

#4 鮭の味噌仕立て♪石狩鍋

サケを使った、メイン料理になる石狩鍋のレシピ。鮭は切り身・アラ・頭をぶつ切りにすると味が出やすくなります。鍋に昆布を敷き、アラ・頭をアクを取りながら煮込んで味を引き出すのがコツ。サケと野菜の旨味でコク深く濃厚な味の鍋です。

カロリー316 kcal
塩分3.5 g
調理時間30 分
レシピのキーワード家族で囲む、栄養バランス、鍋物、メイン料理、和風、味噌の大量消費

#5 パリパリゆばサラダ

生ゆばと春菊を使ったサラダのレシピ。揚げた生ゆばのパリパリした食感がたまりません。昆布茶と出汁が効いたオリジナルの「ドレッシング」が春菊との相性バツグン。作ったドレッシングはお肉にも代用できそうです。

調理時間30分
レシピのキーワード難易度ふつう、おつまみ

#6 豚バラとキャベツのレモン鍋

レモンの味と香りがスープの味を引きたててくれる「豚バラとキャベツのレモン鍋」のレシピ。レモンが豚バラの油をさっぱりとしてくれる鍋です。キャベツが鍋のダシを吸って美味しくなるのでたくさん野菜も食べれます。

カロリー569 kcal
調理時間30分
レシピのキーワード主菜、和食、煮る、めんつゆの大量消費

#7 石狩鍋

生鮭を使った、みその風味が濃厚な石狩鍋のレシピ。やさしい香りと味わいの昆布のだしが、生鮭のうま味を最大限に活かし、野菜の甘みを引き出します。お好みでバターや粉山椒を用いて風味の変化を楽しむのもおすすめ。

レシピのキーワード【北海道-道央-】 石狩鍋を作ってみよう。47都道府県の郷土料理、パーティーキッチン

#8 キャベツと鶏肉の味噌汁

鶏もも肉やキャベツをつかったみそ汁のレシピ。鶏肉としめじを炒めたあと、出し汁を加えて煮ます。キャベツを加えたあと味噌を溶き、春菊を入れたら完成。さまざまな種類の野菜をたっぷりといただけるお味噌汁です。

カロリー172 kcal
塩分2.8 g
調理時間15 分
レシピのキーワード20分以内、栄養バランス、鶏肉、汁物・スープ、和風、具だくさん汁物

#9 部隊チゲ鍋(ブテチゲ)

ビールに合う、インスタント麺とスパムを使ったチゲ鍋のレシピ。トックも入ってボリュームたっぷりの韓国風鍋料理です。インスタントラーメンは煮込みすぎに注意してください。韓国唐辛子は、コチュジャンで代用することができます。

カロリー302 kcal
調理時間20分
レシピのキーワードおつまみ

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