このページでは、専門家等のレシピサイトから春菊(しゅんぎく)と万能ねぎを使ったおすすめレシピを4件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
豆乳を使った、まろやかでで栄養たっぷりなしゃぶしゃぶのレシピ。豆乳のクリーミーなだしで、お肉も野菜もたくさん食べられる一品です。〆にはうどんを入れ、ぽん酢やごまだれにつけていただきましょう。具材はアレンジしてもいいですね。
カロリー | 770 kcal |
調理時間 | 30分 |
レシピのキーワード | 和食、ほどほど、おつまみ |
鍋一つでできる酒蒸しのレシピ。スズキの淡泊なうま味をじっくりとひきだした、上品な味わいが楽しめます。調理は霜降りしたスズキと野菜を鍋に入れたら蒸し焼きにするだけのシンプルな工程。煮汁がそのまま飲める程度の薄味に仕上げるのがポイントです。
調理時間 | 約30分 |
レシピのキーワード | 和食、煮る |
鶏もも肉を使って作る、主菜にもお酒のおつまみにもなる水炊き鍋のレシピ。鶏もも肉は骨付きのものを使うのが、このレシピのポイント。鶏の旨味が鍋全体に染み渡り野菜も美味しく食べることができます。鍋にもち米を加えることで、お店で食べるような白濁スープにすることも可能です。
レシピのキーワード | おつまみ、米の大量消費 |
魚介のうまみと酒蒸しの風味が豊かなカサゴの酒蒸しスープ鍋のレシピ。カサゴの蒸し汁を使った出汁は旨味がたっぷり、コクのある味わいになります。お好みでポン酢のつけだれをつけることでさっぱりと召し上がれます。
調理時間 | 約30分 |
レシピのキーワード | 和食、蒸す |