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【セロリの大量消費人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからセロリの大量消費レシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 豚肉と白いんげん豆の煮込み

豚ロース塊肉の煮込み料理のレシピ。いたってシンプルな具材をじっくり煮込むことで肉と野菜のうま味を十分に引き出します。下準備で豚肉に塩をすり込んで時間をかけて下味をつける事により味がなじみやすく、少ない塩分でもしっかりとした味の仕上がりに。

カロリー 434 kcal
調理時間 80分
レシピのキーワード おつまみ、セロリの大量消費、ローズマリーの大量消費

#2 いかのカレー風味

するめいかを使ったごはんがすすむカレー風味の炒め物のレシピ。炒める際にはオリーブオイルを使用して、余分なカロリーをカット。セロリは筋取りをして、食べる際に筋が気にならないように処理をします。カレー粉で味をつけているので、ご飯にもよく合いますね。ワインを入れているので、香りも良く仕上がっています。

カロリー 146 kcal
塩分 1.5 g
調理時間 20分
レシピのキーワード いか、主菜、20分以内、マンズワイン(白)、アジア風、おつまみ、200kcal以下、セロリの大量消費

#3 アクアコッタ

お野菜をたっぷり食べられるイタリアトスカーナ地方の郷土料理のレシピ。ふんだんな野菜をオリーブ油で炒めて煮込みます。白いんげん豆の半分を潰していれるのがとろみのコツです。スープのしっかり染み込んだバケットが味わい深くいただけます。

カロリー 478 kcal
塩分 3 g
レシピのキーワード 洋風、ハム・ベーコンなどの加工品、トマト、豆類、セロリの大量消費

#4 セロリとにんじんのさっと漬け

さっと茹でて漬け込むだけの簡単漬物のレシピ。セロリとにんじんをさっと茹でることで、シャキシャキした食感はそのままで彩りよく仕上がります。調味料は全て大さじ2で覚えやすいのもポイント。ごはんのお供にどうぞ。

カロリー 50 kcal
塩分 1.2 g
調理時間 10分+
レシピのキーワード 副菜、10分以内、和風、200kcal以下、セロリの大量消費

#5 夏野菜と厚切りベーコンのカレー炒め

フライパンだけで作れる夏野菜のカレー炒めのレシピ。炒めたきゅうりがポイント。新しい美味しさを感じられます。堅いものから順に炒めて、味のバランスをとるために塩をふるのを忘れずに。調味料の汁気がとんだらできあがりです。

カロリー 180 kcal
塩分 1.5 g
レシピのキーワード スピード、中華風、エスニック、ハム・ベーコンなどの加工品、ピーマン、ベーコンの大量消費、ブロックベーコンの大量消費、セロリの大量消費

#6 セロリと湯葉の塩炒め

セロリと湯葉を使ったレシピ。ニンニクの風味が特徴の炒め物です。セロリは筋をキチンと取り除くことで食感が格段に良くなります。うまみの詰まった湯葉がセロリにうまく調和して、ついつい箸が止まらなくなる一品に。

カロリー 81 kcal
塩分 0.8 g
調理時間 10分+
レシピのキーワード 副菜、10分以内、和風、お弁当、200kcal以下、塩分1g以下、セロリの大量消費

#7 セロリときゅうりの塩麹サラダ

塩麹で旨みを引き出す、セロリときゅうりのサラダのレシピ。合わせるだけで素材の旨味やまろやかな甘みが増したりする調味料・塩麹が味の決め手です。にんにくと黒コショウでアクセントづけして、シンプルだけど癖におすすめの副菜です。

カロリー 74 kcal
調理時間 10分
レシピのキーワード おつまみ、セロリの大量消費

#8 セロリの無敵漬け

香りと食感がクセになるセロリの浅漬けのレシピ。お好みのしょうゆで15分つけこむだけ。柚子の皮や昆布を入れるとさらに深い味わいに。青じその細切りやすりごまを振って食べたり、ポテトサラダの具にしたりアレンジできそうです。

カロリー 20 kcal
塩分 1.9 g
調理時間 5分+
レシピのキーワード 副菜、10分以内、和風、定番、おつまみ、200kcal以下、セロリの大量消費

#9 夏野菜の塩水漬け

野菜の塩水漬けのレシピ。塩水漬けは、1~2日後が食べごろですが、冷蔵で約5日間保存可能です。丼料理に添えたり、晩酌のおつまみに、なんでも合う一品。刻んでチャーハンの具材にしても、調味料が少なく、おすすめです。

レシピのキーワード 洋風、副菜、パプリカの大量消費、セロリの大量消費

#10 マロン先生のミックスピクルス

簡単で作り置きができるミックスピクルスのレシピ。レビューから「ピクルス液」が美味しいと評価です。美味しいからこそ常備食にピッタリです。レシピの野菜以外にも、キャベツやミニトマトなどを漬け込みもおすすめです。

カロリー 280 kcal
塩分 6.1 g
調理時間 10分*ピクルス液を冷ます時間、なじませる時間は除く。
レシピのキーワード マロン、セロリの大量消費

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