【カリフラワーと鶏ひき肉を使ったおすすめ人気レシピ】プロ考案の簡単レシピ4選

このページでは、専門家等のレシピサイトからカリフラワーと鶏ひき肉を使ったおすすめレシピを4件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 とろけるカリフラワーとミートボールのクリームスープ

くたくたになったカリフラワーと、鶏ひき肉のミートボールが入ったスープのレシピ。ほろほろ崩れそうなカリフラワーが、とろみのあるクリームスープとよくからみます。ミートボール入りで食べごたえもあり、しっかりおかずになるスープです。

レシピのキーワードスープ、ミートボール

#2 カリフラワーのそぼろあんかけ

カリフラワーのそぼろあんかけレシピ。カリフラワーにとろみのついたそぼろあんを掛けた優しい味わいの一品です。カリフラワーに代えて里芋やじゃがいもを使っても良いでしょう。もう一品としてにらとにんじんの和え物のレシピも載っています。

カロリー154 kcal
塩分1.4 g

#3 カリフラワーとひき肉のとろみスープ

鶏ひき肉の旨味にしょうがの効いた、とろみのあるスープのレシピ。味付けは塩と酒のみというシンプルな、優しい風味の具材の旨味を活かした一品です。上手に作るコツは、カリフラワーや鶏ひき肉は炒めすぎないこと。簡単に作れるのも嬉しいスープです。

カロリー140 kcal
調理時間10分
レシピのキーワード渡辺有子

#4 鶏肉の優しいだしが野菜の甘味に寄り添う"カリフラワーのまんまる鍋"

カリフラワー丸ごと一個に肉だねの帽子をかぶせて煮込む、見た目のインパクトが楽しい鍋料理のレシピ。鶏ひき肉としめじのからでる出汁だけでじっくり煮込むだけなので、見た目に反してシンプルで簡単に作れます。

レシピのキーワード鶏肉

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