【カリフラワーとソーセージを使ったおすすめ人気レシピ】プロ考案の簡単レシピ10選

このページでは、専門家等のレシピサイトからカリフラワーとソーセージを使ったおすすめレシピを10件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 冬野菜ともちのオリーブ油焼き

野菜ともちを使った、おつまみにもなる、炒め物のレシピ。たっぷりの野菜ともちを焼き付けていきます。味付けは塩胡椒のみで、ふわっと香るオリーブオイルがたまりません。たっぷりの野菜にとろけたもちが絡まり、ボリュームが出ます。

カロリー339 kcal
塩分2.1 g
レシピのキーワード洋風、ハム・ベーコンなどの加工品、きのこ類、お餅の大量消費、ウインナーの大量消費

#2 ポトフ風サラダ

野菜とソーセージをポトフ風の煮汁でやわらかくなるまで煮ていただくサラダのレシピ。洋風だしのうま味をしっかりと含んだ野菜、ソーセージと、コクのあるマヨネーズの味がマッチした一品です。煮崩れしないよう、じゃがいもやにんじんの面取りをしておきましょう。

カロリー252 kcal
塩分1.4 g
調理時間30分

#3 トマトチーズフォンデュ

トマトケチャップを使用したチーズフォンジュのアレンジレシピ。ケチャップとチーズクリームのまろやかなソースに野菜やパンをつけていただきます。香りづけのにんにくやワインを使用しないので、子ども向けにも。

カロリー294 kcal
塩分2.6 g
調理時間15分
レシピのキーワードチーズ、主菜、20分以内、洋風、400kcal以下

#4 本格派のためのチーズフォンデュ

ニンニク香るとろとろチーズフォンデュのレシピ。2種のチーズが入って本格的な味わいに。白ワインのかわりに牛乳でのばすことでお子さまやお酒が苦手な人でも楽しめます。フォンデュセットがなくてもホットプレートに小鍋と具材を一緒にのせても楽しそう。パーティやおもてなしにもぴったり。

調理時間
レシピのキーワード主食、洋食、茹でる

#5 しらすとキャベツの和風シチュー【幼児食/大人も美味しい】

合わせだしを使った、しらすとキャベツのシチューのレシピ。市販のルウを使わず、鰹と昆布の合わせだしを使うのでヘルシーであっさりとした味わいに。しらすやキャベツなど、具材をたっぷりと入れて素材の旨みを活かしています。塩麹を加えることで、塩味で味を調えて旨みをアップさせることがポイントです。

調理時間30分
レシピのキーワード汁物

#6 オイルフォンデュ

牛ヒレ肉や野菜を使った、パーティーにもオススメなオイルフォンデュのレシピ。ソースはクリームソースとカクテルソースの2種類を準備しており、どちらも個性的な味わいに。アルコールランプで保温するタイプのコンロがあると便利に召し上がれます。

調理時間20分
レシピのキーワード主菜、洋食、茹でる

#7 和風クリームパスタ

ショートパスタを使った、ごろごろ具材のクリームパスタのレシピ。和風のクリームソースのベースになるのはじゃがいも。小麦粉のクリームソースとは違った風味が、たっぷりのだしとの相性抜群です。それぞれの個性豊かな具材のうま味を、淡口しょうゆが一つにまとめます。

カロリー637 kcal
塩分2.3 g
調理時間25 分
レシピのキーワードめん類

#8 ブロッコリーとカリフラワーのカレー風味グラタン

ホワイトソースを使わない、アレンジグラタンのレシピ。味付けした生クリームを注ぐだけなので、ソースを作る手間がありません。ブロッコリーとカリフラワーの色合いや食感の違いも楽しめて、カレーの香りが食欲をそそる一皿です。

レシピのキーワードおつまみ

#9 カリフラワーのマヨ炒め

カリフラワーとソーセージを使った、副菜におすすめの炒め物のレシピ。ピリッと辛い味付けがアクセントになり、食欲が増進。カリフラワーは、電子レンジで下茹でしているので、調理時間の短縮ができます。お弁当にもおすすめです。

カロリー290 kcal
調理時間15分
レシピのキーワード副菜、洋食、炒める

#10 カリフラワーのフリッター

カリフラワーやソーセージをフリッターにしたレシピ。カリフラワーのほっこり感とフリッターのふわふわ感が相性抜群です。マヨネーズにヨーグルトを加えさっぱりとしたソースが仕上がります。卵白を固めに泡立てるのがポイントです。

カロリー303 kcal
塩分1 g
調理時間15 分
レシピのキーワード野菜、揚げ物、15分以内、簡単

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