プロはカリフラワー＆油揚げをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ2選
このページでは、ヤマサやキリンなどのレシピサイトからカリフラワー＆油揚げを使ったレシピを2件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「レンジでお手軽♪ カリフラワーと油揚げの煮浸し」「七福ピクルス福袋の煮もの」「」など様々なレシピを探せます。
#1 レンジでお手軽♪ カリフラワーと油揚げの煮浸し
- みりん
- しょうゆ
- 和風顆粒だし
このレシピはカリフラワーを使った和風副菜です。レンジ加熱だけで簡単に作れるので、忙しい日の献立にもぴったりです。カリフラワーと油揚げがだし汁の風味を吸って、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。
材料はみりん、和風顆粒だし、水だけで、塩分も0とヘルシー。作り方は、カリフラワーと油揚げを混ぜてレンジで加熱し、粗熱がとれるまでおくだけ。短時間で手軽に作れるので、忙しい日の献立にはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ試してみてください。
| カロリー | 60 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| 特徴 | 野菜料理、蒸し物・お浸し(野菜) |
#2 七福ピクルス福袋の煮もの
- にんじん
- れんこん
- 大根
- かぶ
- カリフラワー
- 絹さや
- だし昆布
- 砂糖
- 昆布茶
- 油揚げ
- 切りもち
- むきえび
にんじん、大根、れんこん、かぶ、カリフラワー、絹さやを使った、和風のピクルスレシピ。昆布茶とだし昆布を使ったピクルス液に、野菜を浸し、風味豊かに仕上げる。保存がきくので、お弁当やおつまみにもぴったり。また、福袋の煮ものにもアレンジ可能。
| 特徴 | 和風、えび、海藻類、豆類加工品 |