プロはカリフラワー&油揚げをこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ2選

このページでは、ヤマサやキリンなどのレシピサイトからカリフラワー&油揚げを使ったレシピを2件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「レンジでお手軽♪ カリフラワーと油揚げの煮浸し」「七福ピクルス福袋の煮もの」「」など様々なレシピを探せます。

#1 レンジでお手軽♪ カリフラワーと油揚げの煮浸し

  • みりん
  • しょうゆ
  • 和風顆粒だし

このレシピはカリフラワーを使った和風副菜です。レンジ加熱だけで簡単に作れるので、忙しい日の献立にもぴったりです。カリフラワーと油揚げがだし汁の風味を吸って、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。
材料はみりん、和風顆粒だし、水だけで、塩分も0とヘルシー。作り方は、カリフラワーと油揚げを混ぜてレンジで加熱し、粗熱がとれるまでおくだけ。短時間で手軽に作れるので、忙しい日の献立にはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ試してみてください。

カロリー60 kcal
調理時間約15分
特徴野菜料理、蒸し物・お浸し(野菜)

#2 七福ピクルス福袋の煮もの

  • にんじん
  • れんこん
  • 大根
  • かぶ
  • カリフラワー
  • 絹さや
  • だし昆布
  • 砂糖
  • 昆布茶
  • 油揚げ
  • 切りもち
  • むきえび

にんじん、大根、れんこん、かぶ、カリフラワー、絹さやを使った、和風のピクルスレシピ。昆布茶とだし昆布を使ったピクルス液に、野菜を浸し、風味豊かに仕上げる。保存がきくので、お弁当やおつまみにもぴったり。また、福袋の煮ものにもアレンジ可能。

特徴和風、えび、海藻類、豆類加工品

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