【殿堂入り1位】プロはにんじん&水菜をこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ2選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のにんじん&水菜を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから2件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 パッと作れて栄養満点!我が家のカニカマチャーハン

  • 炊いたご飯
  • カニカマ
  • 長ネギ
  • ニンジン
  • えのき
  • 冷凍むき枝豆
  • 顆粒ガラスープの素
  • だしつゆ
  • 白こしょう
  • ごま油

カニカマを使ったチャーハンのレシピ。野菜を細かくみじん切りにして、卵と一緒に炒めます。顆粒ガラスープの素、だしつゆ、塩、白こしょうで味付けし、焦がし醤油でコクを出します。
付け合せに水菜を添えて、完成です。野菜や枝豆で栄養もしっかり摂れる、ヘルシーなチャーハンです。パラパラに仕上げるために、ご飯は固めに炊いてください。

調理時間15分
特徴お昼ごはん、お弁当、お昼ご飯、カニカマ、フライパンひとつ、卵、夜ご飯、子どももおすすめ、節約料理、大量消費におすすめ、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

#2 無限おかず!「水菜のガーリックナムル」

  • 水菜
  • 人参
  • 唐辛子
  • 長ネギ
  • ニンニク
  • 白ごま
  • 上白糖
  • 濃口醤油
  • ごま油
  • 氷水

水菜を使った、ガーリックナムルのレシピ。水菜、人参、唐辛子、長ネギをカットし、塩茹でして氷水にとります。ナムルダレは白ごま、ニンニク、濃口醤油、ごま油などをすり鉢で混ぜ合わせます。
水気を切った野菜とナムルダレを混ぜ合わせたら完成です。ピリ辛で、ビールのおつまみにぴったり。冷蔵庫で3日間保存可能です。是非、食のレパートリーに加えてみてください。

調理時間20分
特徴夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、にんじん、水菜の大量消費、大量消費におすすめ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ

お気に入りに保存したレシピを見る

関連するレシピを探す