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【春キャベツの大量消費人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから春キャベツの大量消費レシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 春キャベツと生ハムのアンチョビパスタ

柔らかい春キャベツと生ハムを使ったパスタのレシピ。くるくると巻いた形状のショートパスタ「フジッリ」に、アンチョビ風味のオイルソースがよく絡みます。キャベツはパスタと同じお鍋で茹でることで洗い物の削減にも。

カロリー 496 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード おつまみ、生ハムの大量消費、春キャベツの大量消費

#2 新キャベツと油揚げの煮びたし

新キャベツと油揚げを活用したお手軽レシピ。味付けに、だし汁、みりん、しょうゆといった基本の調味料を活用することで、どこか懐かしい和風の味わいに。煮込むことで、新キャベツと油揚げにだしの味がしみこみます。具材のバランスがよい煮物です。

カロリー 107 kcal
塩分 1.1 g
レシピのキーワード 和風、キャベツ、豆類加工品、油揚げの大量消費、春キャベツの大量消費

#3 ツナと春キャベツの重ね蒸し

ツナと春キャベツを使ったレシピ。春キャベツは甘みが強く、蒸し物にもってこいの食材です。ツナと重ねて蒸すことで、ツナの旨味がキャベツに移ります。食材の味を生かすため、味付けは塩と醤油のみ。ブラックペッパーを散らしてアクセントをつけています。

カロリー 278 kcal
調理時間 25分
レシピのキーワード おつまみ、春キャベツの大量消費

#4 春キャベツとえびのマリネサラダ

キャベツとえびをマリネにしたレシピ。塩を振って水抜きしたキャベツと玉ねぎを、えびやツナと合わせたマリネです。食べごたえ十分でおかずにもなる一品。キャベツと玉ねぎの水抜きの際に、水分を絞りすぎないのが美味しく作るポイント。

カロリー 202 kcal
塩分 1.4 g
レシピのキーワード 洋風、サラダ、ツナ缶、キャベツ、玉ねぎ、春キャベツの大量消費

#5 春キャベツとたけのこの焼き浸し

豪快なグリル料理春キャベツとたけのこの焼き浸しのレシピ。具材はグリルオーブンで一気に焼き上げる事で香ばしい仕上がりに。キャベツやたけのこの甘味も各段に引き出されます。具材があついうちにだしつゆをかけていただきます。

カロリー 83 kcal
塩分 1.7 g
調理時間 15分
レシピのキーワード たけのこ、キャベツ、副菜、20分以内、和風、200kcal以下、春キャベツの大量消費

#6 新玉ねぎとじゃが芋の白みそ煮春キャベツのレモンあえ

白みそで味付けした煮物とキャベツのあえ物のレシピ。煮物は味付けは味噌やみりんを使わず、玉ねぎと白みその甘さを生かします。キャベツも茹でたらレモン汁と塩で味付けするだけ。さっぱりとキャベツの美味しさを味わえます。

レシピのキーワード 和風、キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、みそ、新玉ねぎの大量消費、春キャベツの大量消費

#7 春キャベツと梅のまぜまぜそば

春キャベツと梅のまぜまぜそばのレシピ。キャベツの芯は切り取り、塩もみをしてシャキシャキとした食感を残します。千切りにすることでそばと一緒にすするとしっかりとだしのうま味を楽しめます。そばのつるつるとした口当たりと梅干しの酸味でさっぱりといただける一品です。

カロリー 302 kcal
塩分 2.7 g
調理時間 15分
レシピのキーワード 20分以内、そば・うどん、和風、400kcal以下、春キャベツの大量消費

#8 新キャベツと豚肉のおろし蒸し

野菜の水分だけで作る、新キャベツと豚肉のおろし蒸しのレシピ。鍋にキャベツと豚肉を重ねて大根おろしは汁ごと加えて蒸し煮にします。キャベツの芯の部分は薄切りにしましょう。ポン酢と黒こしょうをかけていただきます。

カロリー 258 kcal
塩分 1.7 g
レシピのキーワード 和風、豚肉、キャベツ、酢、春キャベツの大量消費

#9 春キャベツとあさりのパスタ

春の食材をたっぷり使ったパスタのレシピ。ざく切りにした春キャベツと白ワインで蒸し煮したあさりを絡めたパスタです。あさりは加熱しすぎると身が硬くなるので注意しましょう。にんにくの香りが食欲をそそる白ワインにもぴったりな1品です。

調理時間 30分
レシピのキーワード かんたん、おつまみ、春キャベツの大量消費

#10 キャベツのアンチョビーレモンあえ

いつものキャベツサラダに一手間でグッとおしゃれな副菜に。アンチョビの塩味とレモンの酸味でいくらでもキャベツがたべられそう。普通のキャベツでももちろんおいしく作れますが、あれば柔らかく甘味の強い春キャベツを使うのがオススメです。

レシピのキーワード 洋風、副菜、魚の加工品、キャベツ、レモンの大量消費、春キャベツの大量消費

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