ナビゲーション

【ブロッコリーを使ったお弁当におすすめ人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ99選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからブロッコリーを使ったお弁当におすすめレシピを99件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

気に入ったレシピは「保存する」ボタンでブックマークすると、後からあなたのお気に入りページで確認できます。レシピの保存に会員登録は不要で、無料でご利用いただけます。

レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 ツナとブロッコリーのぽんず炒め

ツナ缶とブロッコリーで作る火を使わない炒め物のレシピ。ブロッコリーは電子レンジで熱を通していきます。ツナは汁気を切ることで余分な油をカット。キャベツを入れることでボリュームが増します。ポン酢の酸味とツナ旨味が良く合う一品。ブロッコリーの食感もアクセントになります。

カロリー 111 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 副菜、10分以内、和風、お弁当、200kcal以下、塩分1g以下、ブロッコリーの大量消費

#2 ブロッコリーの塩昆布レンジ蒸し

電子レンジで作れる手軽な副菜3種のレシピ。塩昆布が効いた「ブロッコリーの塩昆布レンジ蒸し」と辛味が心地よい「菜の花の辛子あえ」と見た目もきれいな「スナップえんどうの明太子あえ」です。お弁当のおかずにも。

レシピのキーワード 和風、副菜、明太子・たらこ、海藻類

#3 高谷亜由先生のブロッコリーとたらこのおにぎり

ブロッコリーとたらこを使った、マヨネーズ風味のおにぎりのレシピ。粗みじんにしたブロッコリーの緑が鮮やかなカラフルな一品。お弁当に入れると華やかな仕上がりになります。たらこの塩分とマヨネーズで味が付くので、塩は控えめに仕上げるのがポイントです。

カロリー 210 kcal
塩分 0.7 g
調理時間 15分
*ブロッコリーを冷ます時間は除く。
レシピのキーワード 高谷亜由

#4 ブロッコリーのガーリックソテー

ブロッコリーを使った、副菜になるソテーのレシピ。かつお節とにんにくの風味が豊かな味わいを演出。ブロッコリーは、歯ごたえを残すように茹でるのが、美味しく食べるコツです。簡単に作れるので、お弁当にもおすすめです。

カロリー 46 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード 副菜、和食、焼く

#5 さっと炒めるだけブロッコリーと卵のマヨ炒めのレシピ

ブロッコリーと卵を使ったマヨネーズ風味の炒め物。タンパク質やビタミンなど、栄養価の高いブロッコリーをたっぷりと使っています。ハムも入っているため、彩りも鮮やか。冷凍のブロッコリーを使えば更にお手軽に作れ、お弁当のおかずとしても役立つレシピ。

カロリー 175 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 3工程(10分)
レシピのキーワード 副菜、洋風

#6 お弁当のおかずに!エノキのベーコン巻き

エノキとベーコンを活用した副菜のレシピ。ベーコンの旨味がたっぷりしみ込んだエノキがたまらない一品。レモンをかけるとさっぱりと食べられます。手軽にサッと作れて忙しい時にも便利です。ボリューム満点でお弁当のおかずにおすすめ。

カロリー 144 kcal
調理時間 10分
レシピのキーワード 副菜、洋食、焼く

#7 ブロッコリーのゆで方/ゆで時間のまとめ

知っていそうで知らなかったブロッコリーの美味しいゆで方のポイント解説レシピ。サラダやお弁当、付け合わせなど何かと活躍の場が多いブロッコリー。このポイントを押さえるだけで味や食感が劇的に変わります。

レシピのキーワード 野菜のおかず、野菜の下ごしらえ

#8 豚肉のショウガ焼き

15分で作れる豚肉のショウガ焼きのレシピ。調味料を準備しておけばサッと作れて超時短に。すりおろしたショウガがたっぷり入ったタレは間違いなしの定番の味。ボリューム満点のおかずに。しっかりとした味付けはお弁当に入れても美味しく食べられます。

カロリー 330 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード 主菜、和食、焼く

#9 ブロッコリーのカレーマヨネーズ炒め〜簡単3stepおつまみ〜

くせのないブロッコリーを、カレー味でパンチを効かせてマヨネーズでまろやかに仕上げた食べごたえのある一品に。蒸し焼きにすることで水っぽくならず、ブロッコリーの旨みと栄養を逃しません。お弁当にもぴったり。

調理時間 15分
レシピのキーワード かんたん、おつまみ、ブロッコリーの大量消費

#10 小松菜とシメジのお浸し

小松菜とシメジを使った副菜のレシピ。シャキシャキとした食感の小松菜とシメジがダシの効いた合わせダレによく合います。ブロッコリーも入っているので、ボリューム満点。常備菜やお弁当のおかずにもおすすめです。

カロリー 36 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード 副菜、和食、茹でる

次のページを読む
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

お気に入りに保存したレシピを見る

関連するブロッコリーレシピを探す