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【いんげんを使ったお弁当におすすめ人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ99選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからいんげんを使ったお弁当におすすめレシピを99件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

気に入ったレシピは「保存する」ボタンでブックマークすると、後からあなたのお気に入りページで確認できます。レシピの保存に会員登録は不要で、無料でご利用いただけます。

レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 炒り卵の混ぜご飯

炒り卵とハムとさやいんげん入り、混ぜご飯のレシピ。炒り卵のほのかな甘さがやさしいご飯。冷めても味が落ちにくいのでお弁当にも喜ばれそうです。炒り卵を作る際は、菜ばしを1組でなく数本足してかき混ぜるとポロポロに仕上がりやすくなります。

カロリー 338 kcal
塩分 0.8 g
調理時間 10分
レシピのキーワード ハム、鶏卵、米、10分以内、和風、定番、お弁当、400kcal以下、塩分1g以下

#2 豚肉、いんげん、油揚げの煮もの

豚肉、いんげん、油揚げを使った煮物のレシピ。砂糖は使わず、みりんの甘さでさっぱりと仕上げます。食材は下ごしらえをきちんとすると、すっきりと上品な味わいに。出来上がりからすこし時間をおくと味がよくしみます。

カロリー 254 kcal
塩分 1.6 g
レシピのキーワード お弁当、作りおき、和風、豆類加工品

#3 土井善晴先生の卵焼きのお弁当

お砂糖を入れて甘く作ったメインのしっとり卵焼きに、風味の良いごぼうのきんぴらなど野菜多めのお弁当レシピ。ごぼうのきんぴらは、煮干しを合わせる事で旨味がアップします。さやいんげんは、白ごまを合わせて風味をアップ。野菜たっぷりなのも嬉しいお弁当です。

カロリー 870 kcal
塩分 6 g
調理時間 25分
*米を炊く時間、弁当を冷ます時間は除く。
レシピのキーワード 土井善晴

#4 止まらない!いんげんの簡単チーズの肉巻き

サヤインゲンとチーズを使った肉巻きのレシピ。しっかりとした濃い目の味付けで冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ。お好みの野菜を加えてアレンジもできそうです。焼くとお肉が縮んではがれることがあるので、ゆるめに巻くのがポイントです。

カロリー 414 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード 主菜、和食、焼く

#5 キノコたっぷりパスタサラダ

貝殻の形の「コンキリエ」で作る、5種のきのことパスタのツナマヨサラダのレシピ。様々なきのこの香りと旨みで美味しさが増すのがポイント、にんにくで炒めてからショートパスタと和えています。お弁当に入れたり、ワンプレートに盛り付けたり、おつまみにと活躍しそう。おつまみには黒こしょうを効かせるのがおすすめです。

調理時間 30分
レシピのキーワード 難易度ふつう、おつまみ、えのきの大量消費

#6 八目大豆

一品でたくさんの野菜が摂れるレシピ。缶詰の大豆を使うことで手軽に大豆を摂ることができます。お弁当のおかずや作り置きにもぴったり。角切りにした昆布も入っているので、干ししいたけと昆布のだしの二種類の旨味が味わえます。

カロリー 120 kcal
調理時間 40分
レシピのキーワード 和食、ほどほど、おつまみ

#7 ひじきの煮物

お弁当のおかずにも最適な、ひじきを使った副菜のレシピ。ひじきと一緒にさやいんげんやにんじんなど、色の異なる食材を使うことで彩りが良くなります。だし汁のうま味を活かして、しっかりと煮汁を煮含めることがポイントです。

カロリー 104 kcal
調理時間 25分
レシピのキーワード 副菜、和食、煮る

#8 ささげと豚肉のマヨポン炒め

お弁当にもぴったりな十六ささげを活用した、主菜のレシピ。いんげんのような見た目のささげは、いんげんより柔らかくさっぱりとした味わいで他の食材の邪魔をしません。調味料はマヨネーズとポン酢だけなのでお手軽に作れるのも嬉しいポイント。

レシピのキーワード おつまみ、ポン酢の大量消費

#9 さっぱり肉巻き

豚バラを使った肉巻きのレシピ。ごぼう・にんじん・いんげんといった栄養素が豊富な食材を甘味のある豚バラ肉で巻いて焼き上げた主菜料理。金ごまぽん酢で炒める事でさっぱりした味わいに。夕食の主菜として大活躍します。

カロリー 439 kcal
塩分 1.5 g
調理時間 30 分
レシピのキーワード フライパン、おかず、お弁当、豚肉、野菜

#10 三色丼\t

日本料理のシェフのこだわりが詰まった、三食丼のレシピ。旨味の強い豚ひき肉を使用。臭みを消すための様々なこだわりが参考になります。ねぎとごま油が香り良く、「お弁当にもぴったり」との声も。炒り卵は細かく作って見栄え良く。

調理時間 約30分
レシピのキーワード 和食、炒める

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