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【アスパラガスの大量消費人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ99選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからアスパラガスの大量消費レシピを99件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 グリーンアスパラガスのきんぴら

グリーンアスパラガスを使ったきんぴらのアレンジレシピ。アスパラガスの皮むきのポイントが記載されています。オリーブオイルが入っているので、風味が豊かに。味つけは、しょうゆのみなので、素材の味が楽しめます。

カロリー 48 kcal
塩分 0.7 g
調理時間 10分
レシピのキーワード アスパラガス(グリーン)、副菜、10分以内、和風、200kcal以下、塩分1g以下、アスパラの大量消費

#2 アスパラのマルタリアーティ

アスパラガスのソースでいただく手作り生パスタのレシピ。マルタリアーティとは、本来「乱雑に切る」という意味。あまり形は気にせず、平たく伸ばして乱切りにします。生パスタのもちもちした食感を生かすために、シンプルなソースがお勧めです。

レシピのキーワード 洋風、その他麺類、アスパラの大量消費

#3 グリーンアスパラガスの青のり和え

グリーンアスパラガスとねぎを炒め合わせ、青のりと和えたレシピ。アスパラガスの皮むきやしょうがの薄切りのポイントが記載されています。アスパラガスはかためにゆでて、火が通りすぎないように。アスパラガスを入れる前に、ねぎとしょうがを炒めることにより、香りが引き立ちます。

カロリー 60 kcal
塩分 0.8 g
調理時間 10分
レシピのキーワード のり、アスパラガス(グリーン)、副菜、10分以内、和風、お弁当、200kcal以下、塩分1g以下、アスパラの大量消費

#4 スモークサーモンとアスパラのクリームペンネ

スモークサーモンとアスパラをクリームソースで和えたペンネのレシピ。スモークサーモンの燻味がクリームのコクを引き立て、より深く濃厚な味わいのソースに。最後にレモン汁をプラスし、軽い味わいに仕上げるのがポイントです。

カロリー 575 kcal
塩分 2.5 g
レシピのキーワード 洋風、パスタ、ハム・ベーコンなどの加工品、鮭・サーモン、アスパラガス、きのこ類、アスパラの大量消費、生クリームの大量消費

#5 アスパラポテトのチーズ焼き

アスパラとじゃがいもを使ったお手軽副菜のレシピ。じゃがいものアク抜きや加熱方法などがしっかり記載されていて参考になります。電子レンジとオーブンだけで調理ができるので後片付けも楽ちんなのが嬉しいポイント。

カロリー 81 kcal
塩分 0.6 g
調理時間 10分
レシピのキーワード アスパラガス(グリーン)、チーズ、副菜、10分以内、洋風、お弁当、200kcal以下、塩分1g以下、アスパラの大量消費

#6 アスパラと帆立貝の新しょうが炒め

アスパラと帆立貝を、新しょうがのピリッと爽やかな辛味でいただくレシピ。素材の味を生かすシンプルな味付けで、新しょうがの風味がいいアクセントです。新しょうがは皮はむかずに使うことでより香り深く、栄養も丸ごといただけます。

カロリー 137 kcal
塩分 1.4 g
レシピのキーワード 中華風、貝、アスパラの大量消費

#7 アスパラガスとじゃこのかけそうめん

彩り野菜とじゃこのハーモニーを楽しむそうめんのレシピ。赤唐辛子を使用しているので、程よくピリ辛に。パプリカやアスパラガスの彩りが、食卓にパッと映えます。食欲そそるごま油の風味に、そうめんのつるっとした食感がたまらない一品。

カロリー 315 kcal
塩分 2.6 g
調理時間 15分
レシピのキーワード そうめん・ひやむぎ、キャベツ、アスパラガス(グリーン)、しらす干し・ちりめんじゃこ、20分以内、そば・うどん、和風、400kcal以下、アスパラの大量消費

#8 鶏スペアリブとアスパラのグリル

焼くだけなのに豪華に見える鶏スペアリブを使ったレシピ。鶏手羽中を手で半分に割ってからから焼くので、鶏手羽中が食べにくいと感じている方にも是非食べてもらいたい一品です。アスパラマリネとトマトの酸味は鶏スペアリブと良く合います。

カロリー 159 kcal
塩分 1.8 g
レシピのキーワード 洋風、鶏肉、マスタード、アスパラの大量消費

#9 生ハムアスパラサラダ

シャキシャキのアスパラと生ハムサラダのレシピ。アスパラは食感を残す為にさっと茹でるのがコツです。玉ねぎを使用したお手製ドレッシングが良く合います。調理時間はたったの10分。もう一品に大活躍するレシピ。

カロリー 83 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 10分
レシピのキーワード ハム、アスパラガス(グリーン)、副菜、10分以内、洋風、200kcal以下、塩分1g以下、アスパラの大量消費

#10 あじと生アスパラのマスタードソース

生のアスパラを使ったレシピ。甘み、歯ざわり、香りとバランスのよさが特長のグリンアスパラ。色が濃く、穂先がつぼんだ、太いものを選ぶのがポイント。また時間がたつと固くなり、苦みがでるので、買ったその日に使い切るのが良いです。

レシピのキーワード 洋風、トマト、マスタード、アスパラの大量消費、イタリアンパセリの大量消費

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