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【厚揚げを使ったお弁当におすすめ人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ62選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから厚揚げを使ったお弁当におすすめレシピを62件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 クーブイリチー(昆布と豚肉の炒り煮)

沖縄の郷土料理、昆布と豚肉を炒り煮した「クーブイリチー」のレシピ。うま味たっぷりな昆布と豚肉のコクがとてもよく合います。しっかりした和風な味付けで常備菜としても、お弁当おかずの一品としても重宝します。

カロリー 287 kcal
塩分 1.5 g
調理時間 25分
レシピのキーワード 昆布、こんにゃく類、主菜、和風、定番、400kcal以下、しいたけの大量消費

#2 厚揚げ、ちくわ、根菜の煮もの

厚揚げとちくわを使った根菜の煮物のレシピ。うま味たっぷりの煮汁が厚揚げからあふれるほっとする素朴な味わいの煮物です。厚揚げは油抜きを忘れずに。ちくわは強火で煮ると膨らむので、火加減に注意を。お弁当にもぴったりの一品です。

カロリー 196 kcal
塩分 2.2 g
レシピのキーワード 和風、魚の加工品、豆類加工品

#3 Mako先生のなすと厚揚げのみそ炒め

なすと厚揚げに、手作りの「青じそど根性みそ」を使った味付けがたまらない炒め物のレシピ。風味の良い青じそと香ばしい白ごまを使って濃厚なみそに仕上げた「青じそど根性みそ」に、みりんを加えることで甘みが増します。ごま油によって、光沢の乗った具材が見た目共に食欲を増進。お弁当のおかずとしても良さそうです。

カロリー 340 kcal
塩分 1 g
調理時間 15分
レシピのキーワード Mako

#4 牛こま肉と厚揚げのすき焼き風煮

サッと煮て甘辛く味をしみ込ませたら立派なメインの出来上がり。ひとくち頬張れば厚揚げからじゅわーっと美味しい煮汁が溢れます。みんなが大好きなすき焼き風の味付けにはやっぱり白いご飯が相性抜群です。お弁当にもぴったり。

カロリー 590 kcal
調理時間 10分
レシピのキーワード 主菜、和食、煮る

#5 厚揚げの豚肉捲き

厚揚げと豚肉を使った、おつまみにおすすめの肉巻きレシピ。味が濃いめなので、お酒と良く合います。豚バラ肉を使えばボリュームアップ。甘辛くこってりした味。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも使えそうです。

カロリー 514 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード おつまみ

#6 いかとキャベツのごま炒め

意外とアレンジが思いつかない野菜炒めですが、海鮮を使うことでうまみが凝縮されあっさりとした仕上がりになります。いかの歯ごたえと厚揚げの柔らかい食感が楽しい、ご飯が進むボリュームたっぷりのおかずです。冷めても食感を失わないのでお弁当にも使えます。

カロリー 240 kcal
塩分 1.8 g
調理時間 10 分
レシピのキーワード ヘルシー、お弁当、おかず、魚介、15分以内、簡単

#7 食べ応え抜群♪ 豚こまと厚揚げの照りマヨ団子

厚揚げでかさ増ししたお財布にも嬉しい、肉団子のアレンジレシピ。包丁いらずででささっと簡単に作れます。照り焼き醤油にマヨネーズも加えたこってり味で、満足感あり。夕ごはんにはもちろん、さめても硬くなりにくいのでお弁当のおかずにもぴったりな一品です。

カロリー 431 kcal
調理時間 約15分
レシピのキーワード 肉料理、その他の肉料理

#8 厚揚げのしそチーズ肉巻き

厚揚げでボリューム満点、チーズ肉巻きのレシピ。甘辛いこってり味のたれに、しそとチーズの相性が抜群の一品です。豚肉も使うので食べ応えもばっちり。旨味たっぷりのお財布に優しい節約メニューです。お弁当やおつまみにもどうぞ。

調理時間 20分
レシピのキーワード 主食

#9 厚揚げ肉豆腐

厚揚げを活用した10分で簡単に作れる肉豆腐レシピ。定番の肉豆腐ながら、厚揚げを使うことでボリュームUPし食べ応え満足。牛肉とネギの相性も抜群で、冷めても味が染みているので、お弁当のおかずにも最適です。ネギが苦手な方は玉ねぎでも代用可能。

カロリー 531 kcal
塩分 1.7 g
調理時間 10 分
レシピのキーワード 10分以内、簡単・時短、牛肉、メイン料理、和風、ほんだし®

#10 豚バラと厚揚げのスタミナ炒め

味付けはお総菜のもとにおまかせ、豚バラと厚揚げのスタミナ炒めのレシピ。ボリューム感たっぷりな簡単時短おかずです。具材を切って炒めたら、お総菜のもとを入れるだけで完成。時間のないときにぴったり。お弁当のおかずにもおすすめの一品です。

カロリー 398 kcal
塩分 1.4 g
調理時間 7分
レシピのキーワード 豚肉、主菜、10分以内、和風、定番、400kcal以下

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