このページでは、専門家等のレシピサイトから春雨,スープレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
うなぎと春雨を中華風に仕立てたスープのレシピ。香ばしく脂ののったうなぎにぽん酢を加えたスープは、濃厚ながらさわやかな味わい。つるりとした春雨は喉ごしがよく、白菜やきくらげも入って食べ応えもある汁物に仕上がります。
| カロリー | 155 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 15分 |
具沢山な食べるスープのレシピ。「おさかなソーセージ」や春雨は食べ応えがあり、ボリューム満点です。こちらはトマトスープ（顆粒）を使っていますが、アレンジでクリーミーな甘さがうれしいコーンスープを使ってみてもいいですね。
| カロリー | 385 kcal |
| 塩分 | 3.1 g |
| 調理時間 | ～10分 |
満足感いっぱいな坦々春雨スープのレシピ。あごだしつゆの上品なうま味を豆乳と合わせることでまろやかで深いコクが出ます。野菜を短冊切りや千切りにして、形をそろえることで食べやすくして。豆乳は沸騰すると分離するので注意しましょう。
| カロリー | 182 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 15分 |
簡単なのに大満足なあさりの酒蒸し風春雨スープのレシピ。いつものあさりの酒蒸しに水と調味料を加え、蒸した春雨と小松菜を加えるだけですぐに完成します。あさりの旨味を吸ったツルツル食感の春雨がたまらない魅力的なスープ。
| カロリー | 89 kcal |
| 塩分 | 0.5 g |
| 調理時間 | 5工程(20分) |
| レシピのキーワード | 副菜、中華風 |
春雨と具材がたくさん入ったスープのレシピ。肉類や魚介類、野菜といった具材がたくさん入った食べ応えのあるスープです。長ネギを色がつくまで炒めることでコクがでて深い味わいになります。いろんな具材の出汁が染み出たスープです。
| カロリー | 173 kcal |
| 塩分 | 2.1 g |
| レシピのキーワード | 中華風、汁物、豚肉、えび、きのこ類 |
エビや春雨を使った和風スープのレシピ。さっぱりとした味付けですが、ラー油がアクセントになっています。つみれ用の具材は、フードプロセッサーにかけて滑らかにすることでフワッとした食感に。野菜の旨味が染みこんだ優しい美味しさです。
| カロリー | 136 kcal |
| 塩分 | 1.4 g |
| 調理時間 | 6工程(30分) |
| レシピのキーワード | 副菜、和風 |
鶏ささみのごま春雨スープのレシピ。ごまをたっぷりと使ったシンプルなスープです。ささみのゆで汁をスープの出汁として活用するので、旨味がアップします。春雨とキャベツも入っているので食べ応えもありながら、あっさりといただけます。
| カロリー | 125 kcal |
| 塩分 | 0.6 g |
| 調理時間 | 20分 |
肉団子入り春雨スープのレシピ。定番の春雨スープに肉団子を入れる事でボリュームをアップした一品。丁寧にアクを取る事で雑味の無いスープに仕上がります。味付けはシンプルに塩胡椒でいただきます。素朴な味付けがホッとしますね。
| カロリー | 199 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、片栗粉の大量消費 |
市販の焼さけあらほぐしを使って簡単＆スピーディーに作る、春雨スープのレシピ。鮭の旨味が染みわたり、レタスのシャキシャキ感が楽しめる一品です。春雨が入っているのでボリュームも感じられます。レタスの代わりに白菜を使っても美味しくいただけます。
| カロリー | 156 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
もやしとキャベツを使用した、鍋１つで作れる春雨のスープのレシピ。こしょうのピリッとした辛みが、後引く味わいを作り出します。食べやすく仕上げる為に、もやしのひげ根を取ってからスープに入れる事がポイントです。
| カロリー | 237 kcal |
| 塩分 | 1.8 g |
| レシピのキーワード | エスニック、汁物、鶏肉、ハム･ベーコンなどの加工品 |
ショウガが香る、手作り団子の春雨スープのレシピ。白菜と鶏団子で食べごたえ満点です。やさしい味わいで朝食にもおすすめ。鶏団子は粘り気がでるまでしっかり混ぜると、まとまりが出てなめらかな食感に仕上がります。
| カロリー | 235 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | スープ・汁物・シチュー、中華風スープ、春雨スープ |
チンゲン菜と春雨を使用したスープのレシピ。ちゅるんとした春雨の喉越しが楽しい一品です。カニカマを入れることで、見た目も華やかに。最後にしょうがのしぼり汁とゴマ油を加えることで、風味がプラスされて格段に美味しく仕上がります。
| カロリー | 45 kcal |
| 塩分 | 3.3 g |
| 調理時間 | 10 分 |
| レシピのキーワード | 汁物、ヘルシー、乾物、15分以内、簡単 |
野菜がたっぷり食べられるスープのレシピ。オクラもズッキーニも細長く縦切りにすると春雨とのからみがよくなり食べやすいです。白だしで味付けした煮汁でカットした野菜を煮込むだけです。春雨もいっしょに煮込むので手早く出来上がります。
| カロリー | 124 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | 15分 |
しょうがの風味とニラの香りたっぷりの春雨スープのレシピ。しょうがをたっぷり入れることで体の芯からポカポカ温まります。また鶏がらスープとゴマ油の相性も抜群です。お好みでにんじんやきくらげを加えてみても良さそうです。
| カロリー | 56 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 2工程(20分) |
| レシピのキーワード | 副菜、中華風 |
えびと春雨を活用したスープのレシピ。味付けは「ヤマサごまだれ専科」をベースにします。レモン汁やナンプラーを入れて本格的なエスニック風に。ごまだれが味をマイルドにしていて、お子さまでも食べられるやさしいスープに仕上がっています。
| カロリー | 151 kcal |
| 塩分 | 2.7 g |
| 調理時間 | 20分 |
豚ひき肉や春雨を使った中華風スープのレシピ。ひき肉の食感や春雨の喉越しを楽しむ、ほっとする味わいの一杯です。炒めた挽肉に調味料を加えたら、アクをていねいに取り除いてから春雨を加えると美味しく仕上がります。
| カロリー | 161 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 汁物・スープ、20分以内、中華風、200kcal以下、塩分1g以下 |
具だくさんで健康に良いスープのレシピ。春雨も入っていてお腹を満たしてくれるので、これだけでも食べ応えのあるスープです。片栗粉でとろみをつけたスープなので、ゆっくりと身体に染み渡ってくれます。寒い季節や食欲のないときにピッタリ。
| カロリー | 266 kcal |
| 塩分 | 2.9 g |
| レシピのキーワード | 汁物、きのこ類 |
サラダチキンを活用した、春雨スープの時短レシピ。手で裂くだけのゆで済みのチキンと、熱湯に入れてもどすだけの春雨を使って手早く作ることができます。あごだしの上品な香りとコク深い味わいに、トマトの酸味が相性バツグンです。
| カロリー | 91 kcal |
| 塩分 | 3.8 g |
| 調理時間 | 10分 |
春雨と白菜を使用した、簡単に作れる中華風スープのレシピ。春雨のモチモチ食感と、白菜のクタッと柔らかな噛み応えがクセになる一品です。味つけにごま油を加えることで、香ばしい香りがプラスされ風味が引き立ちます。
| カロリー | 103 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
とりそぼろを使った坦々春雨スープのレシピ。市販のとりそぼろと、チューブのしょうがとにんにくを使うことで、お手軽に作れます。春雨入りなので食べ応えもあり、小腹が空いたときにはぴったり。豆板醤の量でお好みの辛さに調節できます。
| カロリー | 218 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
具材の旨味たっぷり、鶏と白菜の旨塩春雨スープ鍋のレシピ。旨味たっぷりのスープの中に乾燥したままの緑豆春雨を入れるのがポイント。旨味をたっぷり吸いながら春雨が戻ります。仕上げにこしょうを振ってピリッと仕上げるスープです。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
簡単、ねぎとわかめ春雨の中華風スープのレシピ。シメジやエノキ、卵を入れて、ボリュームアップも。仕上げのごま油が風味アップのポイントです。具だくさんで、朝食や夜食にもピッタリ。「またリピートします」とのレビューも。
| カロリー | 66 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| レシピのキーワード | スープ・汁物・シチュー、中華風スープ、春雨スープ |
春雨がすき通るまで炒めスープでふかひれの食感に仕上げたレシピ。具材をすべて油で炒めてからスープを加えて煮ます。春雨がズルズルになってしまうので長く煮込まないで。お好みで黒酢を付けるとさらにおいしくなります。
| カロリー | 191 kcal |
| 塩分 | 2.3 g |
| レシピのキーワード | 中華風、汁物、豚肉、きのこ類、豆類加工品 |
白菜がたっぷり食べれるスープのレシピ。春雨を入れることで満足感が出るので小腹が空いたときや、簡単にすませたい日の食事にピッタリな料理です。盛り付けた後でごま油をたらすことでごま油の風味がアクセントになるスープです。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 汁物 |
15分で作れる、ささみとレタスの春雨スープのレシピ。しょうがや鶏ガラなどを使用したあっさり味のスープに、鶏ささみの脂の旨味、ごま油の香ばしい香りが風味をより引き立てます。また調理は鍋だけで完成するので、手軽に作ることが出来る一品です。
| カロリー | 167 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | スープ・汁物・シチュー、中華風スープ、春雨スープ |
しっとりささみとつるつる食感の春雨が入った、具だくさんのスープのレシピ。パサつきやすいささみは、片栗粉をまぶすことでしっとりと仕上げるコツが参考になります。野菜も大きめに切ることで、素材の味を引き立てています。
| カロリー | 135 kcal |
| 塩分 | 2.1 g |
| 調理時間 | 30分 |
しょうが風味の肉団子が入ったボリューム満点おかずスープのレシピ。ふわふわ卵のニラ玉スープにしょうが風味の肉団子と春雨がたっぷり入ったスープ。体がぽかぽか温まり、具沢山なので食べ応えがあり満足感があります。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 汁物 |
具だくさんでヘルシーな、春雨スープのレシピ。竹輪を活用することで、カロリーを抑えつつ、食感や味わいをアップし、満足感のある一品に仕上げます。ポイントは、最後にゴマ油と葉ネギを加えることで、風味をアップさせることです。
| カロリー | 126 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| 調理時間 | 3工程(15分) |
| レシピのキーワード | 副菜、和風 |
ひき肉やキャベツが入ったボリューミーな春雨坦々スープのレシピ。ひき肉の旨味や豆乳のまろやかな味わいを感じられるスープ。春雨を使っているので満足度がありながらヘルシー。豆板醤の量で辛さの調節も可能です。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 汁物 |
白菜と肉団子の春雨スープ煮のレシピ。お野菜たっぷりで体も心もほっこり温まるやさしいお味の中華風の春雨スープ煮。つるつるの春雨としょうがが効いた肉団子はやわらかくスープの味がしっかり染みて魅力です。
| カロリー | 416 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | 肉料理、その他の肉料理 |
