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【長芋・山芋を使ったスープ人気レシピ】専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ2選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから長芋・山芋を使ったスープレシピを2件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 ふわふわ具だくさんスープ

具だくさんなのでおかずにもなるスープのレシピ。鶏手羽先を使用するので骨からもダシが出て美味しいスープです。山芋をすりおろして卵を加えたものをスープに入れるのでふわふわの食感に仕上がります。優しい味のスープです。

カロリー 229 kcal
塩分 2.9 g
レシピのキーワード 和風、汁物、鶏肉、きのこ類

#2 山芋団子のスープ

山芋を使ったもちもち団子のスープ。片栗粉を使ってもっちりツルツルの団子は、しめじとセリの香りが効いた出汁によく合います。食べ応えのある優しい味わいのスープに、うどんや素麺など入れても美味しくいただけます。

カロリー 117 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード スープ・汁、和食、煮る

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