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【エリンギを使ったスープ人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ44選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからエリンギを使ったスープレシピを44件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

気に入ったレシピは「保存する」ボタンでブックマークすると、後からあなたのお気に入りページで確認できます。レシピの保存に会員登録は不要で、無料でご利用いただけます。

レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 きのこたっぷりキノコスープのレシピ

キノコがたっぷりと食べられる、キノコのスープのレシピ。にんにくがフワリと香り、キノコの旨味が存分に味わえます。キノコは、お好きなもので調理可能ですので、冷蔵庫にあるもので、すぐに作ることが出来ます。

カロリー 19 kcal
調理時間 1工程(15分)
レシピのキーワード 副菜、洋風

#2 電子レンジで簡単!ケチャップでお手軽トマトスープ

トマトケチャップを活用したスープのレシピ。合わせた材料と調味料をレンジで温めるだけであっという間にトマトスープが出来上がります。メインで使う調味料はトマトケチャップだけ。すぐに作れるので朝食や小腹がすいたときに手軽にいただけます。

カロリー 97 kcal
塩分 1.2 g
調理時間 5分
レシピのキーワード 汁物・スープ、10分以内、電子レンジ、洋風、定番、200kcal以下

#3 きのことわかめのジンジャースープ

ショウガで芯からあたたまる和風のスープのレシピ。三種のキノコのうま味がたっぷりとけた昆布だしのスープとごま油の風味が良く合います。わかめも入って栄養満点、寒い日の朝ごはんや夜食にもおすすめです。 

カロリー 65 kcal
塩分 1.5 g
調理時間 15分

#4 きのこスープ

3種類のきのこを使った食感と風味が楽しめるスープのレシピ。沢山の種類のきのこを使用します。きのこを炒めたら白ワインを振り、香りをプラス。スープの素が入っているので、具材がきのこと玉ねぎだけでも旨味がある味に仕上がります。仕上げに、粉チーズやパセリをかけてお召し上がりください。

レシピのキーワード 洋風、汁物、きのこ類

#5 ビックリたまげるほど旨い!きのこスープ

きのこのスープのレシピ。3種類のきのこを使用した本格的なレシピで、料理のコツが手厚く記載されています。きのこのうまみを引き立たせるためベーコンと玉ねぎを使用。きのこスープのうまみを堪能できる一品です。

調理時間 30分
レシピのキーワード 汁物

#6 エリンギとザーサイの中華スープ

簡単につくれる、エリンギとザーサイの中華スープのレシピ。エリンギに、コリコリとした食感が楽しいザーサイを合わせてスープにします。味が抜けないように、ザーサイは仕上げにさっと温める程度に火を入れるのがポイント。

カロリー 28 kcal
塩分 3.5 g
調理時間 約10分

#7 簡単ほっこりきのこのクリームスープのレシピ

簡単に作れるきのこを使ったクリームスープのレシピ。しめじをほぐす作業は、お子さんに手伝ってもらうのもいいですね。最後にトーストした食パンを添えるのがポイント。サクサクの食パンと、クリーミーなスープが相性抜群です。

カロリー 108 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 3工程(20分)
レシピのキーワード 副菜、洋風

#8 濃厚クリーミー♡きのことベーコンの豆乳スープスパゲッティ

ベーコンやたっぷりのきのこを使ったランチにおすすめのスープスパゲッティのレシピ。茹でたスパゲッティをお皿に盛り、豆乳や野菜ブイヨンなどを加えて作ったスープを注いだら完成。具沢山なのでお腹がいっぱいになるメニューです。

調理時間 10分
レシピのキーワード 主菜

#9 至高の野菜スープ

野菜ときのこを活用した、野菜スープのお手軽レシピ。味付けにはコンソメ、醤油を活用することで、具材のおいしさが引き立つシンプルな味わいに。野菜のうまみがスープにとけこみ、これだけで、満足感のある一品が完成します。

レシピのキーワード 僕が絶対に痩せたい時に食べる。完全無欠の覚醒スープ【至高の野菜スープ】、料理研究家リュウジのバズレシピ

#10 野菜もしっかり取れるスープ♡エリンギと大根のワカメスープ

大根やエリンギを使った簡単に作れるスープのレシピ。切った具材と調味料を鍋に入れて煮るだけの簡単調理です。鶏ガラスープのうま味と生姜の香りが効いていて、野菜がたっぷり取れるスープ。ごま油の風味もアクセントになっています。

調理時間 10分
レシピのキーワード 汁物

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