このページでは、専門家等のレシピサイトからチキン入りシチューレシピを18件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
鶏手羽元を活用した煮込み料理のレシピ。チキンとお野菜をトマトソースでじっくり煮込みます。「デルモンテ 基本の完熟トマトソース」を使えば、塩とこしょうを加えるだけで、味付けはバッチリ。お野菜をたっぷり摂れる一品です。
| カロリー | 281 kcal |
| 塩分 | 2.1 g |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 鶏肉、トマト缶、主菜、シチュー、洋風、400kcal以下 |
料理ビギナーさんにもオススメの「チキンとマッシュルームの簡単シチュー」。鶏肉に揉み込んだ牡蠣だし醤油が良い隠し味になっています。ホワイトソースは牛乳と片栗粉で簡単に。小麦粉を使うよりもあっさり軽く仕上がります。
| カロリー | 351 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 25 分 |
| レシピのキーワード | あったか、おかず、鶏肉、野菜、汁物、食物繊維で腸内環境を整える、良質なたんぱく質で代謝をアップ、緑黄色野菜に含まれるβ-カロテンで健康を保つ、緑黄色野菜に含まれるβ-カロテンの抗酸化作用 |
「ヤマサぱぱっとちゃんと これ！うま！！つゆ」を活用したレシピ。うま味・甘みのあるつゆがトマトベースの味を引き立てます。チーズを混ぜて煮込むことでコクのある仕上がりに。鶏肉は皮目をパリッと焼くのもポイントです。最後に生クリームを回しかけるとお店風に。
| カロリー | 729 kcal |
| 塩分 | 4.1 g |
| 調理時間 | 25分 |
ルーを使わない野菜たっぷりホワイトシチューのレシピ。ブールマニエを使ってとろみをつけていきます。牛乳は、とろみがついてから少しずつ加えていくのがポイント。最後に粗塩とこしょうでシチューの味をととのえていきます。
| カロリー | 390 kcal |
| 塩分 | 2.3 g |
| レシピのキーワード | 洋風、汁物、鶏肉、じゃがいも |
出して驚く、びっくりチキンのトマトシチューのレシピ。じっくり煮込んだチキンは柔らかく、トマトのスープによく合います。パンで手を作って、シチューに添えるだけでホラー感満載のゾッと震えるおもしろ美味しいシチューです。
| カロリー | 682 kcal |
| 塩分 | 3 g |
| 調理時間 | 20分 |
鶏もも肉とほうれん草のチキンシチュー。市販のルーは使わず、「ブールマニエ」というバターと小麦粉を練り合わせたものを用いてとろみを付けます。素材の味が溶け込んだ滋味あふれる優しい味わいにホッとする一皿です。
| カロリー | 450 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| レシピのキーワード | 洋風、鶏肉、じゃがいも |
驚きの組み合わせですが、レッドカレーにココナッツミルクを入れるように、スパイシーなお料理にまろやかな果物は意外と相性がいいものです。バナナのまろやかで優しい甘みが、全体のバランスを整えます。ナッツの食感がアクセントの、エスニックな雰囲気のお料理です。
| カロリー | 1004 kcal |
| 調理時間 | 35分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、生クリームの大量消費 |
市販のルウがなくても簡単。手作りにこだわって作るシチューはミルクがたっぷりでとっても優しい味わいです。もちろん栄養バランスもばっちり。ディナーやランチにはもちろん、時間も食欲もない朝食にもおすすめできる一皿です。
| カロリー | 379 kcal |
| 塩分 | 2.7 g |
| 調理時間 | 45 分 |
| レシピのキーワード | こだわり手作り、栄養バランス、濃厚・こってり、シチュー、鶏肉、メイン料理 |
塩こうじと豆乳を使った、パンにもごはんにも合うクリームシチューのレシピ。市販のルーやコンソメは使いませんが、肉や野菜の素材そのものの旨味を活かした一品です。塩こうじの発酵の旨味が加わることで、より豊かな味わいに仕上がります。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
ルウを使わない基本のクリームシチューレシピ。ホワイトソースから作るシチューの味わいはひとしお。ハードルの高そうなホワイトソースも成功するポイントがしっかり投稿されているので失敗知らずに。チキンと野菜のうまみを引き出すテクニックも参考になります。ご飯やパンを合わせれば、ほっこり体が温まるひと品です。
| レシピのキーワード | 【基本の作り方】市販ルーを使わない！チキンクリームシチュー【洋食・煮込み料理】、パーティーキッチン |
ローリエが香る、チキンと野菜のクリームシチューのレシピ。クリーミーでバターのコクが美味しいシチューに、鶏もも肉とほくほくのじゃがいもが相性抜群です。白いシチューに合わせて、鶏肉は焼き色をつけないようにソテーするのがコツ。バターと小麦粉を同量合わせる「ブールマニエ」でとろみをつける調理法で作っています。
| カロリー | 482 kcal |
| 塩分 | 2.4 g |
| 調理時間 | 30 分 |
| レシピのキーワード | 濃厚・こってり、シチュー、鶏肉、メイン料理、洋風、秋レシピ |
ごろごろ具材とコーンの旨みたっぷりのシチューレシピ。コーンクリームを使ってコーンの甘みを感じる簡単シチュー。子供も喜ぶ味わいです。鶏肉と野菜を炒めることで香ばしさもプラス。一皿で栄養満点、食べごたえもあります。
| カロリー | 591 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | スープ・汁、洋食、煮る |
食べ応えのあるチキンボールに、しょうがの効いたクリームシチューが絶妙なレシピ。チキンボールは、煮崩れしないようにしっかり粘り気が出るまで混ぜるのがポイントです。仕上げにスープにしょうがを加えることで風味がよくなり、食欲をそそります。
| カロリー | 370 kcal |
| 塩分 | 2.1 g |
| 調理時間 | 60分 |
| レシピのキーワード | Mako |
じゃがいもと鶏むね肉とベーコンを使った、クリームシチューのレシピ。塩麹はお使いのものによって塩分が変わるため、味を見て適宜調整すると良いでしょう。ウイスキーは、白ワインや酒で代用が可能。生クリームを入れない場合は、牛乳の量を増やすとGOOD。市販のルーを使わなくても、隠し味のウイスキーや塩麹で奥深い味に仕上がります。
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
チキンボールの入ったホワイトシチューのレシピ。鶏ひき肉は真っ白になるまで手で捏ね、団子状にしたら油で揚げておきます。ジャガイモは、団子と同じくらいの大きさに、切っておくのがポイント。付け合わせに、エッグサラダなどを添えても良さそうな一品です。
| レシピのキーワード | おつまみ、ひき肉の大量消費、ローズマリーの大量消費 |
カレー粉を使った具沢山で食欲のそそるシチューのレシピ。野菜や鶏むね肉のうま味がたっぷり、トマトの酸味も楽しめる一品です。赤ワインも入れることで味に深みが出ます。ご飯にもよく合ういますので、主菜としてもいかがでしょうか？
| 調理時間 | – |
| レシピのキーワード | 主菜、洋食、煮る |
数々の料理番組で活躍する石原洋子先生のクリームシチュー。定番の「チキンクリームシチュー」ながらホワイトソースは手作りの本格的なレシピで、プロのコツが手厚く記載されています。ソースにバターを加えることで、インスタントソースにはない濃厚な味わいに。
| カロリー | 477 kcal |
| 塩分 | 2.8 g |
| レシピのキーワード | 洋風、鶏肉、じゃがいも、きのこ類、牛乳の大量消費 |
チキンのトマトクリームシチューレシピ。クリームシチュールーは市販品を使用しており、手間を省けます。トマトジュース加えることにより、こくが出てまろやかな味わいに。柔らかく煮込んだ野菜とチキンで温まります。
| カロリー | 415 kcal |
| 塩分 | 2.5 g |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | 鶏肉、主菜、シチュー、洋風、定番 |
