ナビゲーション

【無水シチュー人気レシピ】専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ2選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから無水シチューレシピを2件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

気に入ったレシピは「保存する」ボタンでブックマークすると、後からあなたのお気に入りページで確認できます。レシピの保存に会員登録は不要で、無料でご利用いただけます。

レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 じゃがいもゴロゴロ 無水ビーフシチュー

水を使わないビーフシチューのアレンジレシピ。水を入れずに野菜の水分のみで作るのでうまみが凝縮されます。お家にある調味料で簡単にできちゃいますが、市販のビーフシチューの素を使ってもOKです。煮るときに焦がさないようにするのがポイントです。

カロリー 667 kcal
塩分 3.2 g
調理時間 80分

#2 無水白菜シチュー

白菜のよいところすべてを活用したシチューのレシピ。白菜の95%は水分です。蒸し焼きにすることで、旨味と甘味が詰まった水分を引き出します。また、それを利用し鶏肉も蒸していくので柔らかく仕上がり一石二鳥。そのままルーをとろみがでるまで溶かし、水で薄めずコクあるシチューの出来上がりです。

レシピのキーワード 【水を一滴も使わない!ご飯に合うシチュー!】無水白菜シチュー、料理研究家リュウジのバズレシピ

お気に入りに保存したレシピを見る

関連するシチューレシピを探す