【玉ねぎと豆乳のスープレシピ】レシピサイトから厳選！プロ考案のレシピ23選
このページでは、ソラレピやニッスイなどのレシピサイトから玉ねぎと豆乳のスープレシピを23件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「魚肉ソーセージと小松菜の豆乳スープ」「ほうれん草のポタージュスープ」「かぼちゃの冷製豆乳スープ」など様々なレシピを探せます。
#1 魚肉ソーセージと小松菜の豆乳スープ
- 魚肉ソーセージ
- 小松菜
- 玉ねぎ
- しめじ
- コーン缶
- オリーブオイル
- 無調整豆乳
- 味噌
- 粗挽き黒こしょう
- 顆粒コンソメ
魚肉ソーセージと小松菜の豆乳スープを作る方法を紹介しています。小松菜は栄養豊富でアクが少なく、豆乳ベースのスープにぴったりのレシピ。また、鉄分不足に陥りがちな女性には特におすすめの食材です。
玉ねぎやしめじも加えて、うま味とコクをプラス。魚肉ソーセージは高タンパクで優良な脂質も含まれており、ベーコンっぽく仕上げることで彩りも鮮やかになります。具材を炒めて煮込むだけで、18分で完成するので手軽に作れるのも魅力です。健康的で美味しいスープを楽しんでください。
| 調理時間 | 18分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、スープ、豆乳、ダイエット向き |
#2 ほうれん草のポタージュスープ
- ほうれん草
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- 豆乳
- バター
- こしょう
- しょうゆ
- 洋風スープの素
豆乳を使って色合いのきれいなポタージュレシピ。豆乳のコクと甘みでほうれん草独特の臭みも気にならずにいただけます。先に下茹ですることでアクもとれ食べやすい仕上がりに。
じゃがいもと玉ねぎもとれ栄養満点。パンと一緒に朝食にもオススメです。
| カロリー | 146 kcal |
| 塩分 | 1.6 g |
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 汁物・スープ、20分以内、洋風、200kcal以下 |
#3 かぼちゃの冷製豆乳スープ
- かぼちゃ
- 玉ねぎ
- にんにく
- オリーブオイル
- 豆乳
- 砂糖
かぼちゃと豆乳を活用した冷製スープのレシピ。豆乳を入れているのでよりなめらかな口あたりのスープで、離乳食としてもおすすめ。かぼちゃの甘味を生かして味付けもシンプルに仕上げています。スープのとろみも豆乳の量で調節可能です。
| カロリー | 208 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 10分（冷やす時間を除く） |
#4 【12kgやせた管理栄養士考案】デトックス×脂肪燃焼スープ
- トマト水煮缶
- 豆乳
- しめじ
- マイタケ
- えのき
- 玉ねぎ
- ニンニク
- コンソメ顆粒
- オリーブオイル
- 黒コショウ
- パセリ
デトックス効果と脂肪燃焼効果が期待できるスープです。キノコたっぷりなので食物繊維が豊富で便通が悪い時にピッタリです。豆乳を使用しているスープなのでまろやかなスープに仕上がります。トマト味なので食べやすい味付けです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 汁物 |
#5 グリーンピースと豆乳のポタージュスープ
- グリーンピース（冷凍）
- 玉ねぎ
- じゃがいも
- バター
- コンソメの素（顆粒）
- 豆乳
- こしょう
- 生クリーム
グリーンピースと玉ねぎを使った、玉ねぎと豆乳のスープレシピ。玉ねぎを炒めて、グリーンピースとじゃがいもを加えて煮込みます。滑らかなスープに仕上げて、豆乳と調味料で味付けし、生クリームをトッピングします。
おつまみや豆乳の大量消費に最適です。カロリーは214 kcalで、調理時間は15分です。
| カロリー | 214 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | おつまみ、豆乳の大量消費 |
#6 具沢山で大満足！ブロッコリーとベーコンポテトの豆乳スープ
- ブロッコリー
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- ベーコン
- オリーブオイル
- 顆粒コンソメ
- 豆乳
- 粉チーズ
- 粗挽き黒こしょう
豆乳を活用したスープのレシピ。豆乳とたっぷり野菜が入ったヘルシーなスープです。コロコロとした具材は見栄えが良く、スプーンですくって食べやすいのも嬉しいポイント。具沢山で食べ応えがあり、これだけで満足できるおかずになりそうです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 汁物 |
#7 ミルキーな旨味広がる"豆乳とクレソンのスープ"
- 木綿豆腐
- クレソン
- 玉ねぎ
- 鶏挽き肉
- バター
- 牛乳
- 味噌
- 胡椒
豆腐とクレソンを活用したスープのレシピ。牛乳に味噌を溶かして、じんわりと旨味が広がるスープに仕上げています。バターと味噌の熟成コンビの味つけもポイント。具になり、スープだしにもなる鶏ひき肉も使っています。
| 特徴 | スープ、豆腐、鶏肉 |
#8 豪華な玉ねぎと豆乳のスープ｜豆乳で作る冷製つぶつぶコーンスープ
- コーン（缶詰、クリーム）
- 豆乳
- 玉ねぎ
- コーン（缶詰、ホール）
- 生クリーム
- パセリ（ドライ）
豪華な玉ねぎと豆乳を使った、スープのレシピ。玉ねぎを薄切りにして混ぜ、コーンクリームと豆乳を加えて煮込みます。最後にホールコーンと生クリームを加えて完成です。冷製スープとしても楽しめます。
| カロリー | 438 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | 20分（冷やす時間はのぞく） |
#9 玉ねぎと豆乳のスープ｜冬の定番♡簡単スープ【ベーコンポテトのミルクチャウダー】
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- ベーコン
- ブロッコリー
- バター
- 豆乳
- コンソメ
- 粉チーズ
- 粗挽き黒コショウ
じゃがいもと玉ねぎを使った、玉ねぎと豆乳のスープのレシピ。じゃがいもを柔らかくするために電子レンジで加熱し、ベーコンとブロッコリーと一緒に炒めて香ばしく仕上げます。豆乳と粉チーズを加えて煮込んで、クリーミーで濃厚なスープに仕上げます。お好みで黒コショウを振って楽しんでください。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 汁物 |
#10 やさしい甘み♪ 千切りキャベツとコーンの豆乳スープ
- オリーブオイル
- コンソメ
- 豆乳
- こしょう
ホッとする一品、キャベツとコーンを使った豆乳スープのレシピ。千切りキャベツとコーンの食感も楽しめます。シメジやエリンギ、玉ねぎやチーズを加えてボリュームアップも。
豆乳を牛乳に代用できます。朝食や夜食にもオススメ。
| カロリー | 130 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| 特徴 | スープ・汁物・シチュー、その他のスープ |
#11 栄養もおいしさもぎっしり!!【具だくさんの豆乳スープ】
- 玉ねぎ
- キャベツ
- しめじ
- バター
- ハーフベーコン
- コーンの缶詰
- 豆乳
- 醤油
- パセリ
たくさんの具を入れて作る豆乳スープのレシピ。キノコや野菜をたくさん入れて、栄養たっぷりに仕上げましょう。ホッとした味わいが、心と体に染み渡ります。
ベーコンの塩気が良いアクセント。最後にパセリを散らし、見た目も美しく。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 汁物 |
#12 冷たくておいしい♪ コーンの豆乳カレースープ
- 豆乳
- 有塩バター
- 塩こしょう
- カレー粉
- コンソメ
- こしょう
フレッシュなコーンを使った冷たいスープのレシピのレシピ。豆乳とカレー粉を使って、まろやかでスパイシーな味わいに仕上げました。作り方は、とうもろこしと玉ねぎを炒めて☆を加えて煮込み、ミキサーでなめらかにした後、豆乳を加えて味を調えます。
最後に冷蔵庫で冷やして器に盛り付け、とうもろこしとパセリを飾ります。暑い季節にはぴったりのさっぱりとしたスープで、カロリーも低く塩分も0なので、ヘルシーに楽しめます。
| カロリー | 168 kcal |
| 調理時間 | 約60分 |
| 特徴 | スープ・汁物・シチュー、その他のスープ |
#13 ゴーヤのスープレシピ｜ゴーヤの冷製スープ
- ゴーヤ
- 玉ねぎ（中）
- オリーブ油
- コンソメスープ
- はちみつ
- ミント
- 牛乳
- 白こしょう
- 生クリーム
ゴーヤと玉ねぎのスープ。ゴーヤの苦味を抜いて、滑らかなピューレ状に仕上げた一品。はちみつやミントの風味がアクセント。
牛乳の代わりに豆乳を使えばヘルシーに楽しめます。ゴーヤの大量消費にもおすすめ。
| カロリー | 156 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | おつまみ、ゴーヤの大量消費 |
#14 豆乳みそスープ たっぷり玉ねぎとベーコン仕立て
- ベーコン
- 玉ネギ
- 豆乳
- みそ
- バター
- ドライパセリ
豆乳の優しい味わいに、味の深い味噌が絶妙のスープレシピ。マイルドで味噌の味がしっかりと溶け込んだスープに、具材の美味しさが溶け込みます。芳醇なバターで際立った玉ネギの甘さとベーコンの旨味が舌を打つ味わい。
| カロリー | 171 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | スープ・汁、洋食、煮る |
#15 スープカレーつけめん
- ウインナー
- 特定原材料7品目不使用バーモントカレー＜中辛＞（ハウス食品）
- ライスパスタ（ケンミン食品）
- 豚肉（薄切り）
- 玉ねぎ
- サラダ油
- 豆乳
- ブロッコリー
- オクラ
- ヤングコーン
- にんじん
- ミニトマト
アレルギー対応の米粉めんで作る「スープカレーつけめん」。市販のルーを使ったカレー味のつけだれに浸しながらいただきます。ウィンナーやブロッコリー等の具材はスープには入れず、そのまま麺の脇に添えて。見た目も華やかで子供も喜ぶつけめんです。
| カロリー | 585 kcal |
| 塩分 | 2.8 g |
| 調理時間 | 25分以上 |
| 特徴 | 食物アレルギー対応 |
#16 玉ねぎと豆乳のスープ｜カラダに嬉しい♪野菜豆乳みそスープ
- 野菜一日これ一杯ホームパック
- 豆乳
- みそ
- ベーコン
- 玉ねぎ
- ほうれん草
- コーンの缶詰
野菜一日これ一杯ホームパックと豆乳を使った、玉ねぎと豆乳のスープのレシピ。カロリー141 kcal、塩分1.4 g、調理時間15分。玉ねぎと豆乳を組み合わせたヘルシーなスープで、野菜の栄養もたっぷり摂れます。
玉ねぎの甘みと豆乳のまろやかさが絶妙なバランスで調和し、濃厚でコクのある味わいに仕上がります。さらに、ベーコンやほうれん草、コーンの缶詰をトッピングして、食べ応えもプラス。暖かいスープと共に、心も体も温まる一品です。
| カロリー | 141 kcal |
| 塩分 | 1.4 g |
| 調理時間 | 15分 |
#17 アボカドの和風トムヤムクンスープ鍋。
- 豆乳
- トムヤムクンペースト
- 味噌
- レモン汁
- 鶏もも肉
- 海老
- アボカド
- もやし
- 紫玉ねぎ
- ミニトマト
- 三つ葉
- その他お好みの具材
濃厚なアボガドとたっぷり具材の豊かな味わいが楽しめる、トムヤムクン風の鍋料理のレシピ。味のベースにはトムヤムクンペーストを使うことで、お手軽にエスニックな風味を出すことができます。豆乳を加えることで、より濃厚な口当たりが楽しめるでしょう
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 主菜 |
#18 手羽元と野菜のスープカレー
- 鶏手羽元
- 粗挽き黒こしょう
- カレー粉
- にんにく（すりおろし）
- しょうが（すりおろし）
- ケチャップ
- プレーンヨーグルト
- サラダ油
- にんじん
- じゃがいも（小）
- 玉ねぎ
- グリーンアスパラガス
- 顆粒スープの素
- クミンシード（あれば）
- 赤唐辛子
ゴロゴロ具材のスープカレーレシピ。ガラムマサラやクミンシードを使用すれば、より香り高い仕上がりになります。しっかり煮込めば具材に味がつき、やわらかな食感に。豆乳とめんつゆでスープをのばせば、うどんとしていただくこともできます。
| 特徴 | ビール、アジア・エスニック、肉、野菜、定番メニュー、おつまみ、玉ねぎの大量消費、おろしにんにくの大量消費 |
#19 美味しさ満点！｜コンソメいらず♪ 白みその豆乳コーンスープ
- 有塩バター
- 豆乳
- 白みそ
- 塩こしょう
- 黒こしょう
豆乳と白みそを使った、玉ねぎのスープレシピ。玉ねぎとベーコンを炒めて、コーンクリーム缶と豆乳を加えて混ぜるだけの簡単な作り方です。白みその風味と豆乳のまろやかさが絶妙な一品。
黒こしょうをふって食べると、さらに美味しさが引き立ちます。カロリーは224 kcalで、調理時間は約15分。コーンスープ、ポタージュ・クリームスープ、スープ・汁物・シチューにぴったりのレシピです。
| カロリー | 224 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| 特徴 | スープ・汁物・シチュー、ポタージュ・クリームスープ、コーンスープ |
#20 シーフードの豆乳スープパスタ
- スパゲティ
- あさり（殻つき・砂抜きしたもの）
- いかの胴（するめいかなど）
- ベーコン
- キャベツ
- 玉ねぎ
- にんじん
- 豆乳
- サラダ油
- しょうゆ
- こしょう
シーフードを使った豆乳スープパスタのレシピ。シーフードとベーコンの旨味がコクのある豆乳に溶け出した、ほっとする味わいのスープです。仕上げに淡口しょうゆを加え味を整えます。野菜もたっぷりとれて、身体の芯からあたたまる一品です。
| カロリー | 595 kcal |
| 塩分 | 4.6 g |
| 調理時間 | 20 分 |
| 特徴 | 魚介、めん類 |
#21 キノコのロールキャベツ 豆乳スープ煮込み
- キャベツ
- 豚ひき肉
- しいたけ
- まいたけ
- 玉ねぎ
- サラダ油
- パン粉
- スパゲティ
- 豆乳
- コンソメ（顆粒）
- こしょう
- パセリのみじん切り
キノコをたっぷり使った、おかずになるロールキャベツのレシピ。肉だねにもソースにもキノコを使うので、豊かなキノコの香りを楽しめます。キャベツの巻き終わりをスパゲティの乾麺で止めると、そのまま食べられて便利です。
| 特徴 | おつまみ、しいたけの大量消費 |
#22 スープパン
- 玉ねぎ
- セロリ
- キャベツ
- トマト
- タイム（生）
- ベーコン（薄切り）
- こしょう
- バゲット
- オリーブ油
- 豆乳
- 干しえび
- ぬるま湯
- ザーサイ（味つき）
野菜と豆乳の2種類のスープパンレシピ。野菜がしんなりとろけるような野菜スープと、油で炒めたしょうがや干しえびなどを豆乳で合わせた台湾風スープ、気分に合わせて作れるレシピ。バゲットなどの噛みごたえあるパンをスープに入れることで、ボリュームが増し、満足感もアップします。
| 特徴 | 洋風、中華風、パン、汁物、ハム･ベーコンなどの加工品、えび、豆類加工品、酢 |
#23 玉ねぎと豆乳のスープ｜中華風コーンスープ
- 玉ねぎ
- しょうが（小）
- オリーブオイル
- デルモンテ
- クリームコーン粒入り
- 豆乳
- しょうゆ
- こしょう
- 青ねぎ（小口切り）
玉ねぎと豆乳を使った、スープのレシピ。玉ねぎとしょうがを炒めて、デルモンテのクリームコーン粒入りと豆乳を加えて煮込みます。卵を溶き入れてとじると、まろやかな味わいになります。
最後に青ねぎを散らして完成です。カロリーは189 kcalで、塩分は1.1 gです。調理時間は10分で、中華風の味付けです。コーン紙パックや鶏卵を使った汁物・スープのレシピです。
| カロリー | 189 kcal |
| 塩分 | 1.1 g |
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | コーン紙パック、鶏卵、汁物・スープ、10分以内、中華風、200kcal以下 |