このページでは、ソラレピやニッスイなどのレシピサイトからオニオングラタンスープレシピを33件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「オニオングラタンスープ」「もち入りオニオングラタンスープ」「オニオングラタンスープ」など様々なレシピを探せます。
基本のオニオングラタンスープのレシピ。美味しさの秘密は炒め玉ねぎ。玉ねぎは繊維を断つように、同じ大きさになるように切るなどのアドバイスが助かります。時間はかかりますが丁寧に炒めた玉ねぎで作ると美味しさ倍増。炒め玉ねぎは余分に作って冷凍しておくことができます。
| カロリー | 196 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| レシピのキーワード | 洋風、汁物 |
もちを加えたオニオングラタンスープのレシピ。味のベースにしょうゆを加えることでまろやかなコクが加わる一品です。もちは半分に切り、こんがりと焼いた後にスープへピザ用チーズと一緒に加えます。最後に添える三つ葉は刻んだパセリや小ねぎで代用が可能です。
| カロリー | 289 kcal |
| 塩分 | 5.1 g |
| 調理時間 | 20分 |
丁寧に作るオニオンスープを味わうレシピ。しっかりとあめ色に炒めた玉ねぎからは旨味と甘味が引き出されます。香草とバターもふんわりと香る深みのある味わい。スープが染みたパンと、コクのあるグリエールチーズの豊かな風味が楽しめます。
| カロリー | 301 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| レシピのキーワード | 洋風、汁物 |
しょうゆとかつおだしで作る「和風オニオングラタンスープ」のレシピ。玉ねぎは炒めずに、白ワインとしょうゆとかつおだしで煮込みます。フランスパンにチーズをのせて、トースターで焼いたら、スープに乗せるだけの簡単レシピ。
| カロリー | 82 kcal |
| 塩分 | 1.4 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | パン、チーズ、汁物・スープ、20分以内、マンズワイン（白）、和風、200kcal以下 |
炒めたまねぎが旨味たっぷりのオニオングラタンスープのレシピ。じっくりとあめ色になるまで炒めたたまねぎ入りのスープは、甘みと旨味が格別の美味しさ。最後にバゲットとチーズをのせ、オーブンで焼くことで、さらに香ばしく仕上がります。
| レシピのキーワード | 洋風、汁物 |
10分でできるオニオングラタンスープのレシピ。フライドオニオンを使うことで玉ねぎを炒めなくて良いのがお手軽ポイント。味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」だけ。だしの旨味や甘味が効いた洋食にも合うつゆで、簡単に本格的に仕上がります。
| カロリー | 109 kcal |
| 塩分 | 0.2 g |
| 調理時間 | 10分 |
玉ねぎのスープにチーズを乗せて焼いたレシピ。黄金色の王道オニオンスープです。玉ねぎを白ワインで「デグラッセ」することで、旨味を最大限に引き出します。中に入れるパンは硬い物で、スープを吸って柔らかく生まれ変わります。たっぷりのチーズを乗せてこんがり焼き目をつけて。
| レシピのキーワード | オニオングラタンスープ |
自宅で味わえる、オニオングラタンスープのレシピ。あめ色玉ねぎを作るために、電子レンジで加熱してからフライパンで炒めるのが時短ポイント。バケットは、食パンで代用できます。「お店のような味」とのレビューも。玉ねぎの大量消費にどうぞ。
| カロリー | 266 kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
| レシピのキーワード | スープ・汁物・シチュー |
あめ色の玉ねぎを使った「オニオングラタンスープ」のレシピ。玉ねぎの甘みとスープがジュワーッと染み込んだフランスパンにチーズが絡み合ったメニュー。別で紹介されているあめ色玉ねぎのレシピも参考になります。
| 調理時間 | 15分（あめ色玉ねぎを作る時間除く） |
| レシピのキーワード | 汁物 |
じっくり炒めた飴色玉ねぎで作る、本格オニオングラタンスープのレシピ。玉ねぎにきれいな色が付くまで、うまく炒めるポイントも紹介されています。手間はかかりますが、手作りでしか味わえない旨味と甘味が詰まった一品に、ぜひ挑戦してみてください。
| レシピのキーワード | オニオングラタンスープ |
短時間で作れるオニオングラタンスープのレシピ。飴色玉ねぎを作る必要がなく、簡単ながらコクたっぷりのスープになっています。玉ねぎは揚げ焼きにすることで煮込み時間を短縮。スープが染みこんだバケットと溶けたチーズで、是非熱々を楽しんでいただきたい一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 汁物 |
玉ねぎの旨みと甘みたっぷり、基本のオニオングラタンスープのレシピ。玉ねぎは、じっくりと炒めることで甘みをしっかりと引き出します。チーズやパンと相性は抜群。おしゃれでボリュームのあるごちそうスープです。
| カロリー | 233 kcal |
| 調理時間 | 約40分 |
| レシピのキーワード | スープ・汁物・シチュー |
ベーコンと鶏ひき肉入りの「オニオングラタンスープ」のレシピ。あめ色たまねぎは、砂糖とバターでキャラメリゼする方法でコク深く炒め、まず蒸し焼きにして十分火を通してから炒めるのがポイントです。トッピングのパンは、フライパンでチーズ焼きにしオーブンいらずで作る工夫がされています。
| カロリー | 360 kcal |
| 塩分 | 2.8 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | コウケンテツ、にんにくの大量消費、食パンの大量消費 |
オーブンで作るオニオングラタンスープのレシピ。フライパンで玉ねぎとバケットを炒めることで、バターとにんにくの風味をつけることができます。スープですが、バケットにコンソメスープが染みて大満足の1品です。
| 調理時間 | 45分 |
| レシピのキーワード | 難易度ふつう、おつまみ |
おうちでレストランのような味を再現できる、玉ねぎたっぷりなオニオングラタンスープのレシピ。薄切りの玉ねぎをじっくり飴色になるまで炒め、オーブンで焼き上げて作ります。ポイントは炒める前に玉ねぎをレンジにかけておくこと。水気が飛びやすくなり、炒め時間を少し短縮できます。
| レシピのキーワード | これだけは覚えてほしい、お店の味が家で出せる本当に美味しい【至高のオニオングラタンスープ】、料理研究家リュウジのバズレシピ |
玉ねぎを使った、ゆっくり作るオニオングラタンスープのレシピ。玉ねぎとにんにくを、じっくりとあめ色になるまでオリーブオイルで炒めるのがポイント。玉ねぎの甘みとコンソメの旨味、パンの柔らかい食感が相性良いです。
| カロリー | 218 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 50 分 |
| レシピのキーワード | こだわり手作り、汁物・スープ、洋風、瀬戸のほんじお® |
熱々がおいしいオニオングラタンスープのレシピ。玉ねぎを粗みじん切りにしてボリュームある食感を大事にしたスープ。電子レンジで加熱して飴色玉ねぎを作る際に時短になります。飴色玉ねぎの甘みとコンソメスープにとろけるチーズがベストマッチ。黒こしょうをアクセントにしていただきます。
| 調理時間 | 1時間 0分 |
| レシピのキーワード | 汁物 |
お鍋を使わずにマグカップで調理が済む簡単スープのレシピ。調理工程も比較的簡単なため料理初心者さんでも安心して作れます。マグカップは耐熱用の物を使用することでしっかりと過熱されますが、取り出す際は熱くなっているので注意が必要です。
| カロリー | 181 kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
| レシピのキーワード | スープ・汁物・シチュー |
玉ねぎやフランスパンを使った、家庭で簡単に作れるオニオングラタンスープのレシピ。市販のコンソメを使えば、味が一発で決まります。フランスパンにあつあつのスープがじゅわっと染み込み、チーズと一緒に食べるとそれはもう魅力。おもてなし料理にもおすすめです。
| カロリー | 230 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 20 分 |
| レシピのキーワード | 20分以内、汁物・スープ、洋風、瀬戸のほんじお® |
オーブンレンジで飴色玉ねぎを作る「オニオングラタンスープ」のレシピ。薄切りにした玉ねぎを、レンジ機能で5分、グリル機能で15分加熱して炒め玉ねぎにする方法が参考になります。バゲットにチーズをのせて焼き上げて、とろけるチーズの香ばしさが食欲をそそるスープです。
| 調理時間 | 45分 |
| レシピのキーワード | 汁物、バターの大量消費 |
電子レンジで作れる、オニオングラタンスープのレシピ。玉ねぎの味わい深いスープに、チーズの乗ったバケットが、ふんわり、とろとろになります。電子レンジだけで簡単に作れるので、時間がない、忙しい時におすすめです。
| カロリー | 98 kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
| レシピのキーワード | スープ・汁物・シチュー |
副菜にぴったりの、オニオングラタンスープのレシピ。じっくりと飴色になるまで炒めた玉ねぎは、旨味が凝縮されてコク深さを演出。バケットとチーズが溶けて、スープと合わさり、魅力に。飴色玉ねぎにするには、時間と手間がかかりますが、その分格別の味わいです。
| 調理時間 | 1時間30分 |
| レシピのキーワード | スープ・汁、洋食、煮る |
あめ色のたまねぎを手軽に作る、簡単オニオンスープのレシピ。たまねぎは小麦粉をまぶしてレンジで加熱します。鍋でサラダ油と砂糖を加熱してあめ色にして。たまねぎにあめ色を移し、スープにしたらパンとチーズでグラタンにします。
| カロリー | 320 kcal |
| 調理時間 | 40分 |
| レシピのキーワード | 田代和久 |
タマネギとコンソメを使った、汁物のオニオングラタンスープのレシピ。電子レンジを効率よく活用して、時短調理を可能にします。バケットを載せているので、ボリューム感が出ますね。とろけたチーズがまろやかで絶品です。
| レシピのキーワード | ほっこり美味しいオニオングラタンスープ、パーティーキッチン |
玉ねぎをじっくりと炒めてできる旨味たっぷりのオニオングラタンスープ。チーズとの相性がたまりません。グリュイエールチーズがなければ、パルメザンチーズで代用しても充分美味。玉ねぎを炒める時間を短縮したいときは、電子レンジで加熱してから炒めるとグッと調理時間が短縮できます。
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | フレンチ、煮る |
玉ねぎが主役の、身体が温まるオニオングラタンスープのレシピ。玉ねぎは茶色くなるまでじっくりと炒めることで、甘みがぐっと増します。とろけるチーズがたまらない、奥深い味わい。玉ねぎの旨味が溶け込んだ、コクのあるスープです。
| カロリー | 213 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
海外でお菓子と料理を学んだ料理研究家の「オニオングラタンスープ」のレシピ。炒めたたまねぎの美味さが味の決め手のフランス伝統のスープ。炒めてキャラメライズした鍋底のうまみをこそげ取るようにして煮るのがコツです。トッピングのバゲットを入れるタイミングなど参考になります。
| カロリー | 180 kcal |
| 調理時間 | 90分 |
| レシピのキーワード | 藤野真紀子、白ワインの大量消費 |
定番のオニオンを使用したグラタンのレシピ。この料理が美味しくなるポイントは、玉ねぎを濃いあめ色になるまでしっかり炒めることです。そうすることで甘味とコクがでます。また炒める時に塩を入れると水分がでます。
| レシピのキーワード | 洋風、汁物、チーズの大量消費、ピザ用チーズの大量消費 |
おでんからグラタンスープに大変身。かつおだしが和洋両方に合うオススメレシピ。前の夜のおでんがランチにピッタリのおしゃれな洋風スープに大変身。かつおだしとチーズが予想以上にマッチングします。是非お試し下さい。
| 調理時間 | 60分以上 |
| レシピのキーワード | 難易度ふつう、おつまみ |
玉ねぎとバケットを使った、時短のオニオングラタンスープのレシピ。寒い日におすすめ、簡単に作れるのに玉ねぎの甘みをしっかり感じられる一品です。本みりんを回しかけてレンジで加熱すれば、飴色玉ねぎを作る時間が短縮できて楽ちん。さらに醤油を加えることで、ぐっとコク深い味わいに仕上がります。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 汁物 |
