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【わかめの入った味噌汁人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ40選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからわかめの入った味噌汁レシピを40件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

気に入ったレシピは「保存する」ボタンでブックマークすると、後からあなたのお気に入りページで確認できます。レシピの保存に会員登録は不要で、無料でご利用いただけます。

レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 豆腐とわかめの味噌汁

うどんスープで作る、豆腐をわかめのみそ汁のレシピ。うどんスープを使うので時短で簡単に、安定した仕上がりになります。うどんスープの出汁がみそと合わさって、豆腐とわかめのうま味を引き出してくれます。青ネギがアクセントに。

カロリー 48 kcal
塩分 2 g
調理時間 10 分
レシピのキーワード 簡単、15分以内、汁物

#2 本つゆで簡単!豆腐とわかめの味噌汁

本つゆで簡単に豆腐とわかめのみそ汁のレシピ。本つゆの出汁で旨味たっぷり。10分で出来るので時間がなくてもささっと作れてしまう、食卓の救世主です。わかめや豆腐だけでなく、お好みの具材を使ってアレンジ可能。

カロリー 45 kcal
塩分 1.1 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 豆腐、汁物・スープ、10分以内、みそ汁・吸い物、和風、200kcal以下

#3 定番味噌汁シリーズ豆腐とワカメの味噌汁のレシピ

毎日でも食べたい料理、味噌汁シリーズ豆腐とワカメの味噌汁のレシピ。ヘルシーで朝食に喜ばれます。豆腐は食べやすい大きさにカット。カツオ出汁を2カップ入れることがポイントです。お味噌を入れて好みの味に整えましょう。

カロリー 49 kcal
調理時間 2工程(10分)
レシピのキーワード 副菜、和風

#4 わかめと豆腐の味噌汁

朝ごはんに食べたいわかめと豆腐のみそ汁のレシピ。煮干しをつかっただしの取り方を写真つきで記載しています。さらにわかりやすく作り方を記載したページもあり、お料理初心者におすすめ。丁寧にとったおいしい煮干しだしで作るみそ汁はごちそうです。

カロリー 40 kcal
塩分 1.2 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 豆腐、汁物・スープ、10分以内、みそ汁・吸い物、和風、定番、200kcal以下

#5 定番味噌汁シリーズジャガイモとワカメの味噌汁のレシピ

ジャガイモとワカメを使ったほっこりする味わいの味噌汁のレシピ。きりっとしたカツオだしの中にジャガイモの甘みとワカメの磯の香りが漂い、シンプルでありながら奥深い味わいに。味噌は一旦火を止めてから加え、再び加熱する時には沸騰直前で止める事で味噌の香りが飛ぶのを防ぎます。

カロリー 58 kcal
調理時間 2工程(5分)
レシピのキーワード 副菜、和風

#6 冬瓜のかきたま味噌汁

冬瓜と卵を使った、ほっこり体が温まるみそ汁のレシピ。たん白な味わいになりがちな冬瓜も卵と一緒に使えば存在感バッチリです。はじめに冬瓜だけをじっくりと加熱することがポイントです。みその分量は少し濃いめでしっかりとした味わいに仕立てています。

レシピのキーワード みそ汁

#7 マンネリ脱却におすすめの味噌汁 魚のアラを使った絶品出汁が決め手

魚のアラを使ってつくる、ダシを味わう味噌汁のレシピ。臭みなく仕上げるポイントは、霜降りの処理。アラをザルにのせて熱湯をかけ、水に取ってウロコなどを洗い落としましょう。鍋にだし汁を入れて煮たて、魚のアラを入れて2~3分煮ます。みそを溶き入れて火を止め、ワカメ、刻みネギを加えてください。お好みで粉山椒を振って召し上がれ。

カロリー 108 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード スープ・汁、和食、煮る

#8 ササッと5分で完成!水菜と油揚げ、わかめの味噌汁

水菜と油揚げで作る、副菜になるお味噌汁のレシピ。わかめと油揚げのお味噌汁は定番ですが、そこに水菜を加えて作ります。水菜には火を通しすぎないよう、最後にサッと火を入れるのがポイントです。シャキシャキ食感が楽しめます。

調理時間 5分
レシピのキーワード 汁物

#9 木綿豆腐とわかめ・油揚げの味噌汁

木綿豆腐とわかめを使った、汁物のみそ汁のレシピ。和食の定番のみそ汁はどこか懐かしくほっと安心する味わい。うま味がたっぷりで、だしをダイレクトに感じられる一品。みそを溶き入れたら、風味を損なわないよう加熱のしすぎに注意しましょう。

カロリー 143 kcal
塩分 2.5 g
調理時間 8 分
レシピのキーワード 10分以内、簡単・時短、豆腐、汁物・スープ、和風、ほんだし®

#10 トマトとわかめの味噌汁

トマトとわかめを活用した手軽に作れるおみそ汁のレシピ。わかめのおみそ汁に一口大に切ったトマトを入れるだけで、いつもと違うわかめのおみそ汁が完成します。トマトの酸味がおみそ汁にほどよく溶けさっぱと頂けます。

カロリー 30 kcal
レシピのキーワード 和風、汁物、海藻類

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