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【なめこの入った味噌汁人気レシピ】レシピサイトから厳選!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ23選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからなめこの入った味噌汁レシピを23件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 定番味噌汁シリーズなめこの味噌汁のレシピ

家庭料理の定番であるお味噌汁。今回はなめこを使ったお味噌汁の作り方をご紹介します。鰹だしと味噌ふわっと香るおつゆとつるんとした舌ざわりのなめこが優しい味わいです。味噌は火を止めてから溶かすのが、風味を損なわないコツ。

カロリー 35 kcal
調理時間 2工程(10分)
レシピのキーワード 副菜、和風

#2 なめこの味噌汁

なめこのとろみがついた、ほっとする味わいの味噌汁のレシピ。なめこは下茹でしておくことで、余分なぬめりけが除かれ食べやすくなります。調味の味噌はお好みで、赤味噌などにしてもよく合いそうです。みつばが香りと見た目のアクセントになっています。

レシピのキーワード 和風、汁物、きのこ類、豆類加工品

#3 なめこと豆腐の味噌汁

なめこと豆腐を使った素朴なみそ汁のレシピ。二種類の素材で丁寧にだしを取り、オリジナルな配分の合わせみそを作って解き入れる事でより奥深い味わいが体に沁みわたる一品に。盛り付けに三つ葉を浮かべる事で香りのアクセントになります。

カロリー 49 kcal
塩分 1.5 g
調理時間 15分+
レシピのキーワード 豆腐、汁物・スープ、20分以内、みそ汁・吸い物、和風、定番、200kcal以下、だし昆布の大量消費

#4 とろっとおいしいなめこと豆腐の味噌汁

なめこが入ったみそ汁のレシピ。きのこ自体にとろみがあるので、濃厚なみそ味が深まります。一緒に入れる豆腐はきぬごしを使用し、定番のみそ汁よりなめらかな食感です。最後にお好みの量のみつばをトッピングし完成です。

カロリー 72 kcal
塩分 2.1 g
調理時間 10 分
レシピのキーワード 10分以内、簡単・時短、みそ汁、豆腐、汁物・スープ、和風、豆腐の大量消費

#5 【豆腐となめこのお味噌】我が家の基本のお味噌汁♬︎

隠し味がポイントの基本のお味噌汁のレシピ。豆腐となめこの基本的な具材を使った、ホッとするお味噌汁です。少しだけみりんと薄口醤油を入れることで、本格的な味わいになります。普段のお味噌汁にちょっと一手間加えてみませんか。

調理時間 5分
レシピのキーワード 汁物

#6 なめこと豆腐の味噌汁

なめこと豆腐がたっぷり入った「なめこと豆腐の味噌汁」のレシピ。シンプルではありますが、味噌の風味が豊かで、ふわっと広がる味噌の香りには食欲をそそられます。なめこのツルンとした食感が、楽しい一品です。

レシピのキーワード みそ汁

#7 *温か満腹*なめことキムチのふわたまお味噌汁《おかずにも♪》

なめこやキムチを使った、毎日の献立に取り入れたい味噌汁のレシピ。ヘルシーな豆腐を加えて具沢山に仕上げているのでお腹がいっぱいになるメニュー。キムチ入りでピリ辛風味に、なめこにはとろみがあるので体が温まります。

調理時間 20分
レシピのキーワード 汁物

#8 牧野直子先生のなめことろろ味噌汁

体があたたまる、なめこととろろのみそ汁のレシピ。とろとろの長芋となめこの食感が優しい、体が温まるみそ汁です。一味や七味を少量かけると、辛味とアクセントをプラスできます。さらっといただける和食献立に欠かせない一品です。

カロリー 46 kcal
塩分 1.4 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 牧野直子

#9 大根とナメコの味噌汁

大根とナメコを使った簡単に作れるみそ汁のレシピ。鍋にだし汁を入れて火にかけ、材料を順番通りに加えていくだけです。ナメコは軽く水洗いして、ザルに上げておきましょう。ナメコのトロミが豆腐と大根によく合い、やさしい味わいです。

カロリー 76 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード スープ・汁、和食、煮る

#10 5分!豚肉と水菜のなめこ入り白味噌汁

豚肉と水菜を使った、なめこが入ったみそ汁のレシピ。豚肉の旨味と白みその甘みが相性バツグンです。なめこのとろみと、シャキシャキの水菜がアクセントになっています。豚肉は煮過ぎないにして、柔らかく仕上げるのがポイントです。

調理時間 5分
レシピのキーワード 汁物

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