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【小松菜の入った味噌汁人気レシピ】レシピサイトから厳選!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ30選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから小松菜の入った味噌汁レシピを30件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 土なべ炊きごはん&味噌汁

土鍋で炊くご飯と、みそ汁の和食レシピ。土鍋で失敗なく炊くには火加減と最後に蒸らすのがポイント。みそ汁の美味しさのコツは、丁寧に取っただし汁です。みそ汁はもちろん、煮物やおひたしなど他の和食にも使えます。

レシピのキーワード 和風、その他ごはんもの、汁物、豆類加工品

#2 しょうが団子の具だくさん味噌汁

しょうが入り団子を活用した具だくさんのお味噌汁のレシピ。しょうが入り団子の他にも色んな野菜が入っているので満腹感もあります。市販のだしつゆを使用して簡単にしっかしとした味に仕上げました。体が温まるお味噌汁です。

カロリー 187 kcal
塩分 3.5 g
調理時間 10分

#3 つぶし豆腐の味噌汁

みそ汁のレシピ。豆腐は切らずに手でつぶしてザルで水けを切っているのがポイント。ほろほろとした豆腐の食感で、優しい味わいです。隠し味に醤油を使うことで、コクと旨味をプラス。お好みで七味唐辛子を最後にかけるのもおすすめ。

カロリー 57 kcal
塩分 1.7 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 豆腐、汁物・スープ、10分以内、和風、200kcal以下

#4 季節料理と酒の店「山食堂」の"味噌汁"

ふのりを使ったボリューム満点の味噌汁のレシピ。具材を入れて火を入れるだけなので、だしは時間をかけて。ふのりと庄内麩は、お味噌汁に入れると、とろみを持たせてだんだんと具材をなじませていきます。シャキッとした小松菜の味も体に染みるお味噌汁です。

レシピのキーワード 味噌汁、海苔、麸

#5 豚ばら厚揚げと小松菜のおかず味噌汁

具沢山のみそ汁のレシピ。豚ばらと厚揚げを使うことで、いつものみそ汁にコクと旨味が広がります。味噌だけではなく、つゆ、にんにくなどの調味料を加えると、風味豊かな味わいに。冷蔵庫の残り物野菜を使ったアレンジも可能です。

カロリー 387 kcal
塩分 3 g
調理時間 10分

#6 さつま芋の味噌汁

さつまいもを具材にした味噌汁のレシピ。さつまいもの素朴な甘さは味噌と相性がよく、ほくほくした食感が特徴的。煮干しと昆布でだしをとる一手間が濃厚で香り高い出汁に仕上げています。さらに最後にすり白ごまをふることで、更に香ばしさをプラス。

レシピのキーワード 和風、汁物、さつまいも、海藻類、豆類加工品、さつまいもの大量消費、昆布の大量消費

#7 定番味噌汁シリーズ小松菜の味噌汁のレシピ

小松菜の味噌汁のレシピ。小松菜はほうれん草と違ってあく抜きをする必要がないので、下茹での手間がなく簡単に調理ができるので忙しい朝にピッタリです。どうしてもえぐみが気になる方は水にサッと浸けてアクを抜きすることをおすすめします。

カロリー 32 kcal
調理時間 2工程(10分)
レシピのキーワード 副菜、和風

#8 ねぎごま味噌汁

とろりとやわらかいねぎ入り、みそ汁のレシピ。小松菜も入った色鮮やかなみそ汁です。すり白ごまを加えて、風味豊かに。味の決め手は、みりんを加えること。みりんを加えることで、深みのある味わいに仕上がります。

レシピのキーワード 和風、汁物

#9 【1週間献立用】小松菜と人参のお味噌汁

小松菜と人参の使った、手軽につくれる味噌汁のレシピ。栄養豊富な小松菜と人参を一緒にたっぷりとれるので、栄養バランスがよくおすすめ。ほんだしを使って、手軽に美味しくつくることができます。献立のレパートリーも広がります。

調理時間 5分
レシピのキーワード 汁物

#10 小松菜とねぎの味噌汁

小松菜とねぎをつかった、みそ汁のレシピ。「ほんだし」でつくった出し汁に、小松菜とねぎを加えて煮ます。味噌を溶き入れたのち、再度「ほんだし」を加えて完成。「ほんだし」を2度に分けて入れるのがコツです。野菜の旨味をしっかり味わえる一品。

カロリー 43 kcal
塩分 2.6 g
調理時間 10 分
レシピのキーワード 10分以内、簡単・時短、汁物・スープ、和風、ほんだし®、ねぎの大量消費

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