【韓国風スープ人気レシピ】レシピサイトから厳選!プロ考案の簡単レシピ23選

このページでは、専門家等のレシピサイトから韓国風スープレシピを23件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 トマトとキムチの韓国風スープ

トマト飲料を使った韓国風スープのレシピ。豆腐を入れることで、トマトとキムチの味が染み込んだ味わいになります。にんにくとごま油による風味がポイントです。満足感のある具材スープながら電子レンジを活用することで時短調理が可能。

カロリー230 kcal
塩分2.3 g
調理時間5分
レシピのキーワード白菜キムチ、汁物・スープ、10分以内、電子レンジ、洋風、400kcal以下、キムチの大量消費

#2 韓国風味噌鍋スープ

心地よい辛さが後を引く、スンドゥブチゲ風スープのレシピ。様々な具材からうま味がとけ出たスープの味をまとめるのは、味噌。できれば韓国唐辛子粉で作ってください。風味豊かで辛さがひかえめなので、どんどん食べ進みたくなる一品に仕上がります。

レシピのキーワードスープ

#3 サラダチキンの韓国風ピリ辛スープ

サラダチキンのアレンジレシピ。ほぐしてあるので使いやすく、今回はサラダではなくスープに使います。野菜をたっぷり入れて、ふんわり卵がピリ辛のスープによく合います。旨辛スープにご飯やラーメンを入れて、主食にしてもいいです。

カロリー153 kcal
塩分2.1 g
調理時間10~15分

#4 簡単お店クオリティー!『ピリ辛☆韓国風わかたまもやしスープ』

もやしや玉ねぎ、わかめに玉子と身近に使っている食材だけで作れる具沢山のスープです。豆板醤が入っているのでピリッと辛みがあります。辛みが苦手な方は豆板醤を入れずに作りましょう。ボリュームもあり手間も無いのでオススメのスープのレシピ。

調理時間10分
レシピのキーワード汁物

#5 包丁、まな板いらず! 豆腐と韓国のりのスープ

包丁を使わずにお手軽に作れるスープのレシピ。鍋一つで簡単に調理できるので忙しいときにもおススメ。中華風のしっかりとした味付けで、ごま油を加えることにより風味豊かになり、トッピングの韓国のりと相性抜群です。

カロリー86 kcal
調理時間約5分
レシピのキーワードスープ・汁物・シチュー、その他のスープ

#6 韓ドラ好きに♪白だしで韓国風わかめスープ

乾燥ワカメを活用したスープのレシピ。牛肉を少し加えることで食べ応えがあり、旨味がしっかりと染み出ています。より美味しく作るために、生にんにくをすりおろして使うのがおすすめ。白だしで味付け簡単、にんにくと牛肉の風味も加わって味わい深い一品です。

調理時間15分
レシピのキーワード汁物

#7 簡単韓国風スープ冷麺&ピビン冷麺2種

お好みの味を選べる、そうめんを使った麺料理2種類のレシピ。にんにく香るさっぱりとしたスープ冷麺と、コチュジャンの効いたピリ辛ピビン麺の作り方を紹介しています。めんつゆのみとは一味違った味わいで、そうめん消費にもおすすめ。

レシピのキーワード超お手軽!混ぜるだけ!そうめんで簡単韓国風スープ冷麺&ピビン冷麺2種のつくり方、Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

#8 オイネング*わかめときゅうりの冷たい韓国スープ

わかめときゅうりを使った、韓国風の冷製スープのレシピ。甘酸っぱい黒酢ベースのスープに漬け、よくよく冷やしたわかめときゅうりはさっぱり爽やか。氷を浮かべた見た目も涼しげで、こってりした肉料理と合わせれば、さらに食欲が増しそうです。

調理時間10分
レシピのキーワード汁物、乾燥わかめの大量消費

#9 マグカップで作る♪ 韓国風スープごはん

マグカップを使ってレンジで調理できる、お手軽なスープご飯のレシピ。カット野菜を使えば包丁も使わなくて済みます。ささっと作れるので、小腹がすいたときにおすすめ。仕上げにキムチをのせるのが味の決め手です。

カロリー288 kcal
調理時間約5分
レシピのキーワードごはんもの、その他のごはんもの

#10 里芋と牛肉の韓国風スープ

韓国の家庭料理風、主菜になる里芋と牛肉のスープのレシピ。シンプルで優しい味わいの体温まるスープです。じっくり煮詰めた里芋は、とろみがつき柔らかくほくほく食感になります。ご飯やそうめんを入れたり、キムチやコチュジャンをプラスしたりとアレンジもさまざまです。

カロリー300 kcal
調理時間35分
レシピのキーワードコウ静子

#11 簡単♪健康第一!地鶏トックスープ(韓国式お雑煮)シンプル版

鶏もも肉と鶏手羽先を使うことで、コクを出した、韓国式お雑煮「トックスープ」のレシピ。うるち米でできたお餅「トック」と豆腐を使うことで満足感のある一品です。溶き玉子を加えることで、まろやかでコクのあるスープにすることもできます。

調理時間約10分
レシピのキーワードエスニック、煮る

#12 あさりの焼酎蒸し韓国風スープ

あさりやきのこを使った、手軽に作れる辛いスープのレシピ。チゲ鍋の素やだしの素を使うので、簡単に味付けできます。あさりに数種類のきのこを加えることで、味わいに奥行きが出てきます。辛味の中に、うま味が溢れるスープです。

レシピのキーワードおつまみ

#13 韓国風おからスープ

おからを使ったピリ辛スープのレシピ。あさりや白菜キムチの旨味がおからにたっぷり染み込んで、ヘルシーでも満足感があります。白菜キムチは汁ごと使うのがポイントです。生のおからがない時は、乾燥おからを戻して使っても。

カロリー209 kcal
塩分2.2 g
レシピのキーワードエスニック、汁物、辛いもの、貝、白菜、きのこ類、豆類加工品

#14 身体に染み渡る! 韓国風わかめスープ

あっさり美味しい、韓国風わかめスープです。牛こま切れ肉を入れることで食べ応えのあるごちそうスープに。最初にごま油で牛肉を炒めることでコクと味に深みが出ます。わかめとねぎがたっぷりで栄養満点。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそります。

カロリー170 kcal
調理時間約15分
レシピのキーワードスープ・汁物・シチュー、中華風スープ、中華スープ、乾燥わかめの大量消費

#15 主役級おかずスープ!豚こま肉とふあとろ卵の韓国風ピリ辛煮込み

豚こま切れ肉と卵を使った食べ応えがあるおかずスープのレシピ。ヘルシーなもやしを加えボリュームアップ。豚肉と野菜の旨味があり、韓国風のピリ辛味がクセになる味わい。卵のふわふわとろとろの食感がやさしいメニューです。

調理時間15分
レシピのキーワード汁物

#16 牛肉とワカメの韓国風スープ

牛肉とワカメを使用した、簡単に作れるスープのレシピ。牛肉のしっかりした噛み応えと、ワカメのツルッとなめらかな口当たりがクセになる一品です。また長ネギを加えることで上品な香りがプラスされ、風味が引き立つスープに仕上がります。

調理時間10分
レシピのキーワード汁物

#17 \韓国風旨辛スープ/さつま芋入り春雨スープ

さつま芋と玉ねぎとひき肉を使った、春雨スープのレシピ。さつま芋と玉ねぎをあらかじめ、レンジで温めて柔らかくしておくことで時短に。煮込む際、さつま芋は崩れやすいので、最後に加えるのがポイントです。コチュジャンと豆板醬で、旨辛に仕上がる一品。

調理時間15分
レシピのキーワード汁物

#18 韓国風ダシダのふんわり卵スープ\かきたまのコツ付き/

体の芯から温まる、韓国風かき玉スープのレシピ。「ダシダ」を使った、牛肉のうま味が効いたスープです。卵をふんわりと仕上げるコツは、おたまで上下にスープの流れを作ること。片栗粉でとろみをつけることで、さらに、ふんわりとなります。

調理時間5分
レシピのキーワード汁物

#19 韓国風♪レタスとたまごのスープ

レタスと卵を使ったたまごスープのレシピ。鶏がらスープと韓国のりを加えて韓国風の味付けに。包丁いらずでお手軽に作れます。レタスは煮込みすぎずに、シャキシャキの食感を残すことがポイント。レタスを大量に消費したいときにもオススメです。

調理時間10分
レシピのキーワード汁物

#20 冬にほっこり、大根入り牛肉とわかめの韓国風スープ

大根と牛肉を使った韓国風わかめスープのレシピ。具沢山なので、食べ応えバツグンです。出汁の代わりに、牛肉の旨味を活かしています。煮る前に、牛肉と大根をごま油で炒めることにより、風味が良くなります。わかめは食感を残すために、食べる直前に入れるのがおすすめです。

調理時間20分
レシピのキーワード汁物

#21 レンチン一人分♪余った浅漬け消費♡痩せる韓国風スープ

電子レンジで作るキャベツの浅漬けと長ねぎを使った韓国風スープのレシピ。キャベツ以外の余った浅漬けで作ることができます。鶏がらスープの素を入れて、うま味をプラス。ごま油を回しかけて、風味良く仕上げています。

調理時間10分
レシピのキーワード汁物

#22 我が家の定番♪具たっぷり野菜と牛肉の韓国風スープ

牛肉と人参や長ねぎなど野菜をたっぷり使った韓国風スープのレシピ。具沢山なので、食べ応えバツグンです。水を入れる前に、ごま油でにんにくや牛肉などを炒めることにより、風味が良くなります。野菜のシャキシャキとした食感が残る程度に煮ることが、ポイントです。

調理時間10分
レシピのキーワード汁物

#23 切り餅でアレンジ♪ もち入り韓国風スープ

お餅と牛肉で作る、あっさり味のスープのレシピ。牛肉を炒めてから煮ることで、旨味が出てスープの味の決め手となります。切り餅がトッポギのような食感でスープによく合う仕上がりです。これスープだけで満足のいく一品ができあがります。

カロリー301 kcal
調理時間約15分
レシピのキーワードスープ・汁物・シチュー、卵スープ

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