【ヤーコンを使ったサラダ人気レシピ】プロ考案の簡単レシピ2選

このページでは、キッコーマンやdancyuなどのレシピサイトからヤーコンを使ったサラダレシピを2件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「サラダピリ辛酢ティック」「ヤーコンのゴマみそサラダ」「」など様々なレシピを探せます。

#1 サラダピリ辛酢ティック

ポリポリ食感を楽しむ、スティックタイプのピクルスレシピ。細切りにした野菜は、塩を振っておくことで、短時間で味が浸かります。合わせ酢は、寿司酢を使用することがコツ。適度なうま味や甘味が含まれているので、最低限の調味料で味が決まります。

調理時間60分
レシピのキーワードかんたん、おつまみ

#2 ヤーコンのゴマみそサラダ

ヤーコンを使った副菜になるサラダのレシピ。ヤーコンはオリゴ糖を多く含んだキク科の野菜です。シャキシャキとした食感はサラダにピッタリ。みそ・練りゴマ・マヨネーズを合わせたこってりとした調味料とさっぱりしたヤーコンが良く合います。

カロリー105 kcal
調理時間10分
レシピのキーワード副菜、和食、和える

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