【そら豆を使ったサラダ人気レシピ】レシピサイトから厳選!プロ考案の簡単レシピ30選

このページでは、専門家等のレシピサイトからそら豆を使ったサラダレシピを30件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 いんげんとそら豆とアスパラのグリーンサラダ

いんげんとそら豆とアスパラを活用したマヨネーズグリーンサラダのレシピ。塩こしょうで味付けをしたマヨネーズで、野菜の風味を存分に味わうことができる一品。マヨネーズは、上からかけずに、お皿に敷くことでおしゃれな盛りつけになります。

カロリー109 kcal
塩分0.7 g
調理時間10分

#2 ごまだれ濃厚ポテトサラダ

「ヤマサごまだれ専科」を使ったポテトサラダのレシピ。ごまの風味とコクが後引く一品です。いつもと違うポテトサラダに挑戦したい方にオススメ。そら豆と新玉ねぎを加えることで、ホクホク感とシャキシャキ感がいいアクセントになり、食が進みます。

カロリー187 kcal
塩分0.7 g
調理時間15分

#3 春色サラダ

あざやかな緑が食卓を彩るシンプルなレシピ。オリーブオイルとお醤油で仕上げる素材の味を楽しめるサラダです。お弁当やお肉の付け合わせにも使いやすい、とても便利なレシピ。新玉ねぎを使用することでシャキシャキ食感と甘みをプラスします。

カロリー248 kcal
塩分0.7 g
調理時間20 分
レシピのキーワードサラダ、野菜

#4 ハムとそら豆入りポテトサラダ

ほんのり香るしょうゆが隠し味の、ポテトサラダのレシピ。柔らかくなるまでゆでたじゃがいもを粗くつぶし、まだ熱いうちにしょうゆを混ぜて風味をつけます。じゃがいもとそら豆の、下処理の方法が詳しく記載されています。

カロリー229 kcal
塩分1 g
調理時間10分
レシピのキーワード副菜、10分以内、和風、400kcal以下、塩分1g以下、ハムの大量消費

#5 4種の野菜とカリカリベーコンのホットサラダ

皮がまだ柔らかい新じゃがをつくったポテトサラダ。ベーコンをこれでもかとカリカリにローストして野菜と和えるだけで野菜の旨みを味わえます。好き嫌いが多い空豆は菜の花やブロッコリーに置き換えても美味しいそうです。

カロリー141 kcal
塩分0.7 g
調理時間15分

#6 空豆とハムのサラダ

空豆とハムとゆで卵の、マスタード風味サラダのレシピ。ハムのコクと塩味が、そら豆の甘味を引き出してくれます。粒マスタードの風味がアクセントになり全体がまとまります。茹で卵を入れることで満足感のある1品に。

カロリー265 kcal
調理時間15分
レシピのキーワードおつまみ、ハムの大量消費

#7 そら豆とハムのサラダ

そら豆とハムを入れたサラダのレシピ。ハムは1センチ角に切るため、そら豆のサイズともぴったりで食べやすいです。醤油とオリーブオイルだけのシンプルな味付けにマスタードが加わることでピリッとしたアクセントがつきます。

カロリー98 kcal
塩分0.5 g
調理時間10分
レシピのキーワードハム、副菜、10分以内、サラダ、和風、お弁当、200kcal以下、塩分1g以下、ハムの大量消費

#8 春野菜のサラダ

アスパラガスや新玉ねぎなどの野菜を使った、季節を感じられる食べごたえ満点なサラダのレシピ。鷹の爪を加えた油で揚げたじゃがいもが、このサラダのポイント。ドレッシングもこの揚げ油とレモン汁をベースにして辛味を効かせて仕上げます。

カロリー165 kcal
調理時間30分
レシピのキーワード洋食、とっても簡単、おつまみ

#9 絹さやとそら豆のサラダ

春のかおりのする彩が美しいホットサラダ。絹さやとソそら豆はさっと塩ゆですることで鮮やかな緑色に保ちます。食感の良い絹さやと、ほくほくのそら豆、甘みいっぱいの新玉ねぎをイタリアンドレッシングでひとまとまりに。

レシピのキーワード洋風、サラダ、玉ねぎ、豆類、絹さやの大量消費

#10 そら豆とスナップえんどうのミモザサラダ

そら豆とスナップえんどうを使ったレシピ。オリジナルの「和風ドレッシング」でさっぱりとした仕上がりに。たまごとハムも加えて見た目も華やかな一品です。そら豆は茹でる前に切り込みを入れると火の通りが早くなります。

カロリー224 kcal
塩分1 g
調理時間10分
レシピのキーワード副菜、10分以内、サラダ、和風、400kcal以下、塩分1g以下

#11 そら豆とゆで玉子のポテトサラダ

空豆とゆで卵を混ぜ込んだポテトサラダのレシピ。ごまだれ専科を加えることで、コクがプラスされます。味が染み込みやすいので、ジャガイモは熱いうちに調味料を入れるのがポイント。空豆の緑と卵の黄色が鮮やかな逸品。

カロリー251 kcal
塩分0.7 g
調理時間5分

#12 豆・豆サラダ

身体に優しい豆サラダのレシピ。季節物のそら豆やいろいろなお豆を合わせた、見た目も食感も楽しいサラダ。コレステロール低下作用のあるキューピーディフェを使って健康に気を使ってる方にもぴったりです。手軽に枝豆でも代用できます。

カロリー122 kcal
塩分0.6 g
調理時間15分

#13 パスタと春野菜のサラダ~サフラン風味~

彩りがきれいな春野菜のパスタサラダのレシピ。セーメ ディ チコリアというお米の形のパスタを使います。ドライトマトのうま味、ケッパーの酸味、白ワインビネガーのフルーティさが春野菜とパスタによく絡み爽やかで味わい深いサラダです。

カロリー195 kcal
調理時間25分
レシピのキーワード洋食、ほどほど、おつまみ

#14 そら豆とクリームチーズのパスタサラダ

そらまめ独特の苦みにクリームチーズでまろやかさをプラスします。キユーピー Italianteバジルソースのみで簡単パスタの完成です。バジルソースとクリームチーズは非常に相性がよく、細めのパスタにもしっかり絡み合います。お酒にもよくあう一品です。

カロリー274 kcal
塩分1.2 g
調理時間15分

#15 新ジャガ春ポテトサラダのカレー風味

そら豆やアスパラが入った、食べ応え抜群の変わり種ポテトサラダのレシピ。茹でたじゃがいもは熱いうちに、下味をつけておくことがコツ。さっぱりとメリハリのある味に仕上がります。合わせ調味料はカレー粉を加えて、スパイシーな味わいにまとめます。

調理時間30分
レシピのキーワード難易度ふつう、おつまみ

#16 そら豆と卵のたらこサラダ

そら豆とゆで卵を使った、おつまみにもなりそうなたらこサラダのレシピ。シンプルな調味料ですが、たらこを加えることによって塩気が増します。たらこの塩気とほくほくのそら豆の相性は抜群。 たらこを明太子に変えると少し大人の味わいが楽しめます。

調理時間10分
レシピのキーワード副菜

#17 シャウエッセンとちぎりキャベツのサラダ

ウインナーと野菜を使ったサラダのレシピ。キャベツは電子レンジで加熱することで甘みが増し、ボイルしたウインナーとの相性は抜群です。ブロッコリーやにんじんを和えても彩りが良くなり、目からも楽しめる一品に。お子様でも食べやすそうなサラダです。

カロリー184 kcal
塩分1.1 g
調理時間10分以内
レシピのキーワード洋食、メインのおかず

#18 キャベツと空豆のパスタサラダ

キャベツとそら豆が入ったパスタサラダのレシピ。パスタをサラダ風に食べることができます。相性が良いポン酢とマヨネーズを入れることで、コクがありながらもさっぱりとした味に。ツナの代わりに茹で卵を加えるというアレンジもおすすめです。

カロリー273 kcal
塩分1.2 g
調理時間30分

#19 そら豆と新じゃがのオレンジ風味サラダ

そら豆と新じゃがを使ったオレンジ風味サラダレシピ。オレンジの香りとそら豆が相性良く、ペコリーノチーズの香りとコクがワインにあう一品です。空豆がイタリアンに仕上がり、おしゃれに変身。トーストなどの副菜に合わせるのがおすすめです。

調理時間10分
レシピのキーワード副菜

#20 そら豆のポテトサラダ

そら豆を加えたいつもとひと味違うポテトサラダのレシピ。ごろっとしたそら豆をポテトサラダに入れることでじゃがいもとは違うホクホクした食感もプラス。目に鮮やかな緑で見た目も楽します。衣をまぶして揚げればコロッケにもリメイク可能です。

レシピのキーワードビール、洋食、野菜、惣菜、ヘルシー、おつまみ、ベーコンの大量消費、マヨネーズの大量消費

#21 春のグリーンサラダ

そら豆やブロッコリーを使った、副菜におすすめのグリーンサラダのレシピ。彩りもキレイで食卓を華やかに飾ってくれる一皿。酸味とうま味が効いたオリジナルのアンチョビドレッシングは魅力です。深いコクが出て、お箸がどんどん進んでしまいそうですね。

レシピのキーワードおつまみ

#22 ソラ豆と鮭のマッシュサラダ

ソラ豆と鮭をクリームチーズで和えたワインに良く合う副菜のレシピ。茹でたそら豆は粒が残る程度につぶすと食感と濃厚さを両方楽しめます。チーズのコクと鮭の塩気が絶妙、バゲットやクラッカーに乗せて食べるのがおすすめです。

カロリー268 kcal
調理時間15分
レシピのキーワード副菜、洋食、茹でる

#23 豆と玉ねぎのサラダ ベーコンアーモンドソース

ベーコンのうま味が詰まった、ベーコンアーモンドソースが香ばしいサラダのレシピ。豆類は歯ごたえが残るように茹でると、食感も楽しめます。ソースのアーモンドは色づき始めたところで火を消し、余熱で火を通すことがポイント。焦げすぎを防いで、色よく仕上がります。

レシピのキーワード洋風、サラダ、ハム・ベーコンなどの加工品、玉ねぎ、豆類、枝豆の大量消費

#24 そら豆とほたてとミニトマトのレタス巻きサラダ

レタスで巻いていただく、サラダのレシピ。レタスを器のようにして具材を盛り付け、そのままレタスで包んでいただきます。レタスのシャキシャキ食感と、包んだ食材の異なる食感を楽しめる一品です。具材を変えても楽しめそうです。

カロリー127 kcal
塩分0.5 g
調理時間10分

#25 そら豆とツナのサラダ

そら豆特有のほのかな苦味が、ツナの旨味たっぷりのオイルでまろやかに仕上がります。明日の酸味とオリーブオイルの風味が食欲をそそる、おつまみにもぴったりの副菜です。ツナはタンパク質を豊富に含むので、積極的に取り入れていきたいですね。

カロリー218 kcal
調理時間10分
レシピのキーワードおつまみ

#26 【デリ風】いつもと違う!グリーン春雨サラダ

じゃがいもと春雨を使用した、副菜におすすめのサラダのレシピ。ホクッと柔らかなじゃがいもと、モチモチ食感の春雨がアクセントになっている一品です。味つけにバジルソースを入れることで、バジルの爽やかな香りが広がり、料理の風味が引き立ちます。

調理時間15分
レシピのキーワード副菜、グリーンピースの大量消費

#27 シャウエッセンとそら豆のディップ風サラダ

ほろ苦いそら豆のディップがウインナーとの相性抜群のサラダのレシピ。そら豆のディップはクリームチーズを加えることで、まろやかな味わいに仕上がります。牛乳を加えることがポイント。クリームチーズがなめらかになって、ウインナーに絡みやすくなります。

カロリー376 kcal
塩分2.3 g
調理時間10分以内
レシピのキーワード洋食、サブのおかず

#28 エメラルドサラダ

緑色の野菜を塩で茹でて、玉ねぎのドレッシングをかけるだけ。見た目が鮮やかで、緑のグラデーションがとてもきれいなエメラルドサラダです。食卓にこの一品があれば、美しく華やかにしてくれます。緑の野菜なら何を入れてもきれいに美味しくいただけるので、アレンジの幅も広がります。

レシピのキーワードビール、白ワイン、洋食、野菜、惣菜、ヘルシー、おつまみ、アスパラの大量消費

#29 そら豆のかぶら蒸し風温サラダ

そら豆といかなごの釘煮を使った、副菜におすすめの温サラダのレシピ。たっぷりのそら豆といかなごの釘煮をかぶら蒸し風に仕上げたおかずです。そら豆を下茹でするときは、茹ですぎないことがポイント。メレンゲとかぶを合わせるとき、泡がつぶれないよう注意しましょう。

カロリー147 kcal
調理時間20分
レシピのキーワードおつまみ

#30 そら豆とスナップえんどうのサラダ

緑の野菜が食べたいときに、そら豆とスナップえんどうのサラダのレシピ。サラダのキャベツの固い芯も、せん切りにしていただきます。そら豆は爪が入るくらいまでゆでて、ザルにとりましょう。茹ですぎないことがポイントです。

レシピのキーワード洋風、サラダ、豆類
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