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【かいわれ大根を使ったサラダ人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ89選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからかいわれ大根を使ったサラダレシピを89件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 たこのサラダ風カルパッチョ

15分で作れる、たこを活用したおつまみのレシピ。たこの甘みと、味つけに使用するぽん酢のさわやかな酸味がよく合います。またきゅうりのパリパリとした歯触りや、かいわれ大根のシャキシャキ食感がクセになる一品です。

カロリー 97 kcal
塩分 2 g
調理時間 15分

#2 ハリのある肌に♪ジャガイモとネギの和風サラダのレシピ

ジャガイモと長ネギを使ったサラダのレシピ。電子レンジで加熱してお手軽に作れます。砂糖としょうゆを加えて和風の味付けに。マヨネーズとツナ缶でうまみとコクをプラスします。ブラックペッパーもアクセントになった一品です。

カロリー 202 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 3工程(10分)
レシピのキーワード 副菜、和風

#3 水晶鳥風 鶏むね肉冷しゃぶサラダ

鶏むね肉を冷しゃぶにしたサラダのレシピ。鶏肉に塩麹をもみこむことでしっとりします。漬け込んだ鶏肉は片栗粉をまぶしてゆでると「水晶鳥」のようにプルンとした食感に。ゆでたらすぐに氷水で冷やすことで火の通しすぎを防ぐことがポイントです。

カロリー 193 kcal
塩分 2.2 g
調理時間 約10分塩麹に漬ける時間は除く

#4 新玉ねぎのポテトサラダ

新玉ねぎを使ったサラダのレシピ。じゃがいもは皮つきのままレンジで加熱します。うま味を閉じ込めホクホクに。ツナとマヨネーズの相性抜群。つぶしたじゃがいもとさっくり混ぜ合わせて盛り付けます。スライスした新玉ねぎや貝割大根と一緒に食べるとフレッシュで爽やかな味に。

カロリー 302 kcal
塩分 0.7 g
調理時間 10分

#5 豚しゃぶサラダ

豆腐に豚肉を乗せたさっぱりした豚しゃぶサラダのレシピ。ポン酢しょうゆや砂糖を混ぜて作ったタレをかけていただきます。豚肉にかたくり粉をまぶして茹でることで口当たりも良くなります。固くならないようにざるに置いて冷やすのもポイント。食欲がない日にも嬉しい1品です。

調理時間 30分
レシピのキーワード 難易度ふつう、おつまみ、ポン酢の大量消費

#6 サラダ手巻き

すし飯とお好みの具材をサニーレタスで巻き、マヨネーズをつけていただくレシピ。あっさりとしたうま味をもつ具材、程よい酸味と甘みのすし飯を、コクのあるマヨネーズと合わせて楽しめる一品です。味だけでなく、彩りや具材選びといった楽しみも味わえます。

カロリー 340 kcal
塩分 1.5 g
調理時間 15分

#7 香ばしい大根サラダのレシピ

油揚げと桜海老を活用した大根のサラダのレシピ。千切りの大根に、カリカリに焼いた油揚げや炒った桜海老をのせタレをかけて仕上げました。辛みのアクセントとして具材にはカイワレ大根も使用。食感や風味が楽しめる和風サラダです。

カロリー 83 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 4工程(15分)
レシピのキーワード 副菜、和風

#8 さんまのレタス巻きサラダ

さんまのフライを使ったサラダのレシピ。カレー風味に仕上げたさんまのフライは「キユーピー ディフェ」とケチャップを混ぜたオーロラソースとの相性バツグン。レタスで巻いて食べるので、イベントやパーティーにもオススメの一品です。

カロリー 273 kcal
塩分 0.8 g
調理時間 15分

#9 海からサラダフレークとだいこんの梅ドレッシングサラダ

梅ドレッシングサラダでさっぱりヘルシーにいただける、和風サラダのレシピ。カニカマとシャキシャキ食感のだいこん、梅肉の酸味の組み合わせが相性抜群な一品です。水菜やみょうが、オクラを加えてアレンジしてもいいですね。

カロリー 97 kcal
塩分 1.7 g
調理時間 ~10分

#10 シャキシャキ歯ごたえ大根明太マヨサラダのレシピ

15分で作れる明太子を活用した、大根マヨサラダのレシピ。さっぱりした大根に、明太子やマヨネーズを合わせることで、濃厚なコクと唐辛子の辛みが、料理のアクセントに。また味つけに使う胡椒が、さわやかな香りと共にピリッとした辛さをプラスします。

カロリー 123 kcal
塩分 1.1 g
調理時間 2工程(15分)
レシピのキーワード 副菜、洋風

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