【ピーマンを使ったサラダ人気レシピ】アイディア探せる!プロ考案の簡単レシピ90選

このページでは、専門家等のレシピサイトからピーマンを使ったサラダレシピを90件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 たことトマトのサラダ

たこをたっぷり使ったボリューム満点のレシピ。トマトとお酢の酸味が口いっぱいに広がります。うすくちしょうゆを加えることにより味に深みがプラスされ、たこともなじみが良く仕上がります。トマトとピーマンのお色が見た目も華やかな一品。

カロリー160 kcal
塩分1.2 g
調理時間15分
レシピのキーワード栗原はるみ、トマトの大量消費

#2 チーズフォンデュじゃこのオニオンサラダ

二種類のチーズを混ぜて作るチーズフォンデュと、ちりめんじゃこを使ったサラダのレシピ。ワインやにんにくの風味が広がるチーズフォンデュは、熱々の状態でディップして。じゃこのサラダは、玉ねぎやセロリのさっぱり感が箸休めに丁度いい一品です。

カロリー665 kcal
塩分2.2 g
レシピのキーワード洋風、サラダ、魚の加工品、ピーマン

#3 白身魚のソテー、サラダのせ

白身魚を使ったレシピ。カリッと焼いた白身魚に野菜を和えることでおしゃれな一皿になります。大根の千切りの方法も写真付きで丁寧に解説されていて、料理の基本が学べるのも嬉しい。鮭を使ってアレンジしても楽しめる一品です。

カロリー208 kcal
塩分1.5 g
調理時間20分
レシピのキーワード主菜、20分以内、洋風、400kcal以下

#4 ピーマンとツナのサラダトースト

野菜たっぷり。ピーマンとツナのサラダトーストのレシピ。ピーマンはこんがり焼いたトーストにそのまま生でのせていただきます。味付けはツナの旨味とマヨネーズの定番コンビ。時間が無い朝食などにピッタリの一品です。

カロリー304 kcal
塩分1.7 g
調理時間10分

#5 蒸しなすのサラダ風

蒸しなすときゅうりを使ったサラダ風のレシピ。なすは、電子レンジで加熱するので、時短になります。ドレッシングに、豆板醤を入れているので、コクがアップ。揚げた松の実をちらすことにより、香ばしい風味になります。

カロリー111 kcal
塩分2.1 g
調理時間15分
レシピのキーワード副菜、20分以内、サラダ、中華風、200kcal以下

#6 細切りキャベツとツナのマカロニサラダ

ツナフレークを使ったサラダのレシピ。茹でたマカロニの水気を切って、マヨネーズ大1を絡ませておくことがポイントです。ほかの具材に絡みやすく、しっかり味の仕上がりに。野菜とツナ、残りのマヨネーズをさっくり絡ませて完成です。キャベツとパプリカの甘みも味わえます。

カロリー225 kcal
塩分2.6 g
調理時間15分

#7 切らずに使えるサラダチキンのピザトースト

サラダチキンを活用した軽食のレシピ。調理時間は10分以内と、手軽につくることができます。サラダチキンの他に、野菜もたっぷり入ります。食べごたえのある朝食にぴったりのメニュー。忙しい朝にうれしい一品です。

カロリー290 kcal
塩分2 g
調理時間~10分

#8 白だしカレードレッシングのビーンズ&ラペサラダ

白だしで作る手作り簡単ドレッシングでサラダが完成します。和風だしで作る洋風なお味なので野菜はどんな野菜でも合います。ジャーに入れるので見栄えも良く、持ち運びもできるのでピクニックにも持っていける一品です。

カロリー221 kcal
塩分1.3 g
調理時間20分

#9 さっぱり鮮やかモヤシとピーマンのビネガーサラダのレシピ

彩も鮮やかなビネガーサラダのレシピ。ピーマンやもやしは食感良く仕上がるように茹で時間を工夫しています。カットするお野菜を大きくすることで噛む回数が増え、満腹感を感じやすいレシピ。お酢やレモンの酸味とお野菜のうまみで満足できるサラダです。

カロリー41 kcal
塩分0.7 g
調理時間2工程(10分)
レシピのキーワード副菜、洋風

#10 ピーマンのサラダ

赤と青のピーマンのサラダ。赤と青のピーマンで彩りの良いピーマンに。冷水にさらすことで、パリッとした食感になります。野菜の水気をよく切ることで、イタリアンドレッシングと野菜がしっかりなじみ食べやすいサラダに。

#11 うなぎと春雨のサラダ

うなぎを使った簡単な春雨サラダのレシピ。贅沢にもうなぎを使った一品で、パプリカやピーマンも使用。色合いの良いサラダとなっています。手作りのドレッシングは中華風に仕上げているので、さっぱりとした味わいが特徴的です。

カロリー201 kcal
塩分1.5 g
調理時間15分
レシピのキーワード副菜、20分以内、サラダ、和風、400kcal以下

#12 オリエンタル風いわしのパネソテー クスクスサラダ添え

いわしにカレー粉入りのパン粉を付けてフライパン焼きしたおつまみにもオススメな主菜のレシピ。パネ衣は小麦粉や卵は使わずに、塩こしょうで味をなじませてオリーブ油をかけてパン粉を付けます。パン粉の面から焼く事がポイントです。

カロリー357 kcal
塩分1.9 g
レシピのキーワードエスニック、サラダ、フルーツ

#13 ひじき入りシャキシャキそぼろサラダ

おかず感覚で食べられるそぼろを使ったさサラダのレシピ。ピーマンは2色で彩りよく、さっと茹でることで食感も良くなります。ピーマンと玉ねぎのシャキシャキ食感に栄養満点のひじきを入れて、甘辛いそぼろを合わせるとボリュームもあるサラダの出来上がり。

カロリー171 kcal
塩分1.1 g
調理時間15分
レシピのキーワード副菜、20分以内、和風、200kcal以下

#14 ピーマンと新玉ねぎと桜えびのサラダ

ササっと和えるだけ「ピーマンと新玉ねぎと桜えびのサラダ」のレシピ。ピーマンは細切りに、新玉ねぎは薄切りにし、桜えびとキユーピーハーフで和えるだけというお手軽レシピ。新玉ねぎは辛味が少ないので、生のままでもシャキシャキとした食感を残しながら、そのままいただくことができます。

カロリー79 kcal
塩分0.5 g
調理時間10分

#15 ラムチョップのカルダモン風味&クスクスサラダ

異国の味を堪能できる2品のレシピ。ラムチョップとカルダモンの香ばしい香りが異国の雰囲気を漂わせます。クスクスサラダはゆで卵も入っているので、お子様でも抵抗なく食べられそう。いつもの食事に飽きた時にオススメです。

レシピのキーワード洋風、サラダ、ハム・ベーコンなどの加工品、ピーマン、卵、フルーツ、ゆで卵の大量消費

#16 角切り野菜のサラダご飯

角切りの野菜をたっぷり加えたサラダご飯のレシピ。玄米ご飯と生野菜のしゃきっとした食感が楽しめる、サラダ感覚のメニューです。味の決め手はたっぷりのだしポン酢。玄米のほか、普通のご飯でも美味しく作れます。

カロリー514 kcal
塩分2.3 g
調理時間30分

#17 カッテージチーズとレモンが効いた刻み野菜のサラダ

粗めに切った野菜と調味料を混ぜ合わせ、カッテージチーズを散らしたサラダのレシピ。野菜はあえて不揃いに切り、食感を楽しみます。レモンやハーブ、チーズの酸味や香りでさっぱりとさわやかに食べられる一皿です。

レシピのキーワードサラダ、チーズ、レモン

#18 クスール(クスクスのサラダ)チャイ&アイラン(紅茶&塩味のヨーグルトドリンク)

モロッコ発祥のショートパスタ「クスクス」を使ったレシピ。トマトの酸味と香辛料のピリッとした辛さが細かなクスクスにしっかりと風味を付けます。一緒にチャイとアイランの作り方も記載されているので家庭でお手軽にエスニック気分を楽しむことが出来るレシピ。

レシピのキーワードエスニック、サラダ、フルーツ、イタリアンパセリの大量消費

#19 フライパンで作る海からサラダフレークのパエリア風

カニカマを活用した簡単パエリアのレシピ。たっぷりのシーフードにカニカマをプラスすることで、美味しさと食べやすさを両立したメニューが完成します。本格的な仕上がりながら、フライパン一つで調理が済むのも魅力です。

カロリー186 kcal
塩分0.8 g
調理時間20~30分

#20 えびとパイナップルのベトナム風サラダ

エビとパイナップルを使ったベトナム風サラダのレシピ。フルーティーなサラダとピリッとした辛みの効いたサラダの相性はバツグン。ローストピーナッツと揚げた玉ねぎも香ばしく、味のアクセントになっています。香菜はお好みで。

カロリー276 kcal
塩分1.9 g
レシピのキーワードエスニック、サラダ、豚肉、ピーマン、フルーツ、ナンプラー、パイナップルの大量消費、ピーナッツの大量消費

#21 たこのサルピコン~スペイン風混ぜサラダ~

たこを使った爽やかな混ぜサラダのレシピ。「サルピコン」とはシーフードの小さな角切りという意味のサラダです。細かく切ったたこや野菜の食感が楽しく、白ワインビネガーの酸味ですっきりといただけます。オリーブの風味やケイパーの酸味がアクセント。

カロリー165 kcal
調理時間10分
レシピのキーワードおつまみ

#22 ピーマンとベーコンのホットサラダ

ピーマンとベーコンを使った洋風のホットサラダのレシピ。ピーマンなどを細かく刻むことにより、味がなじみやすくなります。オリーブオイルを加えて、風味豊かに。バルサミコ酢の酸味が、アクセントになっています。

カロリー112 kcal
塩分0.7 g
調理時間10分
レシピのキーワード副菜、10分以内、サラダ、洋風、200kcal以下、塩分1g以下

#23 和仕立てのえびと春雨のスイートチリサラダ

グレープフルーツを活用して爽やかに、スイートチリソースで作るサラダのレシピ。豆板醤やケチャップで作る甘めのチリソースと、レモン汁やグレープフルーツなどの柑橘の爽やかさが、インパクト大。えびや春雨といった食べ応えのある具材と組み合わせることで、副菜としても活躍します。

カロリー285 kcal
調理時間25分
レシピのキーワードおつまみ

#24 ピーマンとかにかまのズッキーニ巻きサラダ

ズッキーニを使った創作レシピのサラダ。千切りにしたピーマンやパプリカ、かに風味かまぼこをズッキーニで巻いた、華やかな巻きサラダです。味付けにマヨネーズとゴマを乗せた、食材の旨味が感じられるサラダに仕上げています。

カロリー63 kcal
塩分0.7 g
調理時間5分

#25 グリーンレリッシュの酸味が効いた"バスクバル風シーフードポテトサラダ"

新じゃがいもとシーフードを活用したポテトサラダのレシピ。新じゃがいもは皮が薄くてやわらかいので、香りのよい皮ごと使うのがおすすめ。シーフードがたくさん入って贅沢な一品。最後に、玉ねぎとピーマンを細かく刻んで混ぜたグリーンレリッシュをかけて、さっぱり爽やかにいただきます。

レシピのキーワードじゃがいも、たまご、タコ、海老、玉ねぎ

#26 ゆで野菜の温サラダ

ゆで野菜をドレッシングで和えたレシピ。野菜に熱を加えることで、野菜本来の旨味や香りが引き出されます。ゆで野菜だけだと食感が単調になりがちですが、かりかりベーコンをトッピングすることで塩味やコクが感じられ、満足感の高い一品に。

レシピのキーワード洋風、サラダ、ハム・ベーコンなどの加工品

#27 サラダチキンのチンジャオロース風

「切らずに使えるサラダチキン」を活用した中華風レシピ。野菜が進むおかずレシピ。サラダチキンで肉風味に。ごま油で野菜をさっくり炒め、ほぐしたサラダチキンと中華スープを加える簡単レシピ。片栗粉でとろみをつけて仕上げます。オイスターソースでコクのある味に。

カロリー118 kcal
塩分1.7 g
調理時間~10分

#28 子どもも食いつく♪キャベツとピーマンのツナコーンマヨサラダ

切って揉んで和えるだけ、キャベツとピーマンのツナコーンマヨサラダのレシピ。具材を切って塩もみして出た水分を、しっかりと絞ることで調味料の味をぼやけさせないのがポイント。マヨネーズでまろやかに仕上げ、酢とレモンでさっぱりと頂くサラダのレシピ。

調理時間10分
レシピのキーワード副菜

#29 スパイシーな焼きとうもろこしのサラダをつくろう。

焼きとうもろこしを使用した「モロカンサラダ」のレシピ。モロッコでは定番料理であるモロカンサラダ。しっかりとした味の野菜を使用し、スパイスで味を整えます。焼くのが難しいとうもろこしも、魚焼きグリルなら簡単。こんがり焼くと甘さとうまみが引き立ちます。

レシピのキーワードサラダ、スパイス、野菜

#30 夏野菜のサラダそば

彩り鮮やかなサラダそばのレシピ。ピーマンやなす、赤ピーマンなど体を冷やす効果がある夏野菜をたっぷり使った栄養満点な一品。食欲がない時でもさらっと食べられそうですね。ツナや鶏ささみを加えてアレンジも試してみるのもいいかもしれないですね。

カロリー326 kcal
塩分1.8 g
調理時間20分
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