美味しくてヘルシー！ミニトマトを使ったサラダレシピ20選【ダイエット向き・おしゃれ・おもてなしにも】【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番のミニトマトを使ったサラダレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから20件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 おもてなしにぴったり！｜おもてなしにぴったり！ブロッコリーとかぼちゃで彩る、ギリシャソースのデリ風サラダ
- えび
- ブロッコリー
- ミニトマト
- フリルレタス
- かぼちゃ
- きゅうり
- にんにく
- 片栗粉
- ヨーグルト
- レモン汁
- オリーブオイル
美味しくてヘルシー！ミニトマトを使ったサラダレシピ【ダイエット向き・おしゃれ・おもてなしにも】。ブロッコリーとかぼちゃで彩り、ギリシャソースがアクセントのデリ風サラダです。ヨーグルトの水切りから始め、野菜の切り方、ブロッコリーの茹で方、かぼちゃのレンチン、きゅうりのすりおろし、えびの下処理、茹で方、ギリシャソースの作り方まで詳しく解説しています。
20分で完成するので、忙しい日の作り置きやおもてなしにもおすすめです。お酒にも合うダイエット向きのサラダです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、エビ、サラダ、ブロッコリー、ヨーグルト、作り置き、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、作り置きにおすすめ、お酒にあう、副菜、ダイエット向き |
#2 褒められサラダ！｜褒められサラダ！チキンとパプリカのライムマリネサラダ
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- ライム
- 黄パプリカ
- プチトマト
- 生姜
- レタス
- イタリアンパセリ
- オリーブオイル
- 白胡椒
- 白ワイン
- 薄口醤油
ミニトマトを使った、チキンとパプリカのライムマリネサラダのレシピ。具材をカットし、鶏もも肉を焼き、野菜と炒め、白ワインと薄口醤油を加え、ライムを絞り、トマトとイタリアンパセリを合わせて完成！お酒に合うおしゃれなサラダで、おもてなしやダイエットにもおすすめ。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、サラダ、フライパンひとつ、ミニトマト、ライム、夜ご飯、鶏もも肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#3 マヨ・ケチャ・酢で簡単！オーロラソースで和えた鶏むね肉とパプリカのサラダ
- 鶏むね肉
- プチトマト
- パプリカ
- レタス
- イタリアンパセリ
- 白胡椒
- 片栗粉
- オリーブオイル
- やさしいお酢
- ケチャップ
- マヨネーズ
鶏むね肉とパプリカをオーロラソースで和えた、ミニトマトを使ったサラダのレシピ。鶏むね肉に下味をつけて焼き、黄パプリカと一緒にオーロラソースで和えます。さっぱりとした味わいで、ヘルシーなのでダイエット向き。
おしゃれな盛り付けでおもてなしにもぴったりです。30分で作れるので、忙しい日の昼ごはんや夜ご飯にもおすすめです。フライパンひとつで作れるので、手軽に楽しめます。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おしゃれ、お昼ご飯、サラダ、フライパンひとつ、ミニトマト、子どももおすすめ、鶏むね肉、作り置きにおすすめ、おもてなし、ご飯にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#4 ヘルシーで美味しい！｜マヨネーズ無しでヘルシー！エビとアボカドのレモンチーズサラダ
- エビ
- 重曹
- アボカド
- ミニトマト
- オリーブオイル
- レモン汁
- こしょう
- 粉チーズ
エビとアボカドのレモンチーズサラダのレシピ。ミニトマトを使ったサラダで、エビとアボカドを主役にしたヘルシーな一品です。エビの下処理からアボカドとミニトマトのカット、調味料の入れ方まで丁寧に説明しています。
最後には粉チーズをトッピングして、おしゃれな盛り付けを楽しめます。調理時間は15分で、アボカドやエビの栄養価も高く、お昼ご飯や夜ご飯にぴったりです。おもてなしやお酒にも合う一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 副菜、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、アボカド、エビ、サラダ、夜ご飯 |
#5 栄養価も抜群！｜栄養価も抜群！牛肉とパクチーのエスニック系サラダ
- 牛肉
- パクチー
- 新たまねぎ
- ミニトマト
- 醤油
- 料理酒
- 片栗粉
- 砂糖
- オイスターソース
- ナンプラー
- レモン汁
牛肉とパクチーのエスニック系サラダのレシピ。ミニトマトを使った美味しくてヘルシーなサラダで、ダイエット向きやおしゃれなおもてなしにもぴったりです。野菜を切り、牛肉に下味をつけて焼き、調味料を加えて盛り付けるだけで簡単に作れます。
調理時間は20分で、ダイエット向きの副菜やおつまみ、お酒にも合う主菜としておすすめです。パクチーの風味とミニトマトの爽やかな酸味が絶妙な一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、サラダ、パクチー、夜ご飯、牛肉、簡単、お酒にあう、おつまみ、主菜、副菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#6 スライサー活用で可愛い仕上がり！水玉模様のサラダ
- かぶ
- きゅうり
- ミニトマト
- おくら
- モッツァレラチーズ
- ミントの葉
- オリーブオイル
- ワインビネガー
- こしょう
かぶときゅうりを使った、スライサー活用のサラダレシピ。かぶをスライスし、きゅうりやミニトマトと一緒に盛り付け、おくらやモッツァレラチーズで飾ります。ミントの葉とワインビネガーのドレッシングでさっぱりとした味わいに仕上げました。
ダイエット向きでヘルシーなので、夜ご飯やおもてなしにもおすすめです。調理時間は15分で、副菜やおしゃれな一品として楽しめます。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 副菜、おしゃれ、おもてなし、かぶ、きゅうり、オクラ、サラダ、ミニトマト、夜ご飯 |
#7 しっとり鶏胸肉のパワーサラダ
- 鶏むね肉
- 砂糖
- 空豆
- ヤングコーン
- ベビーリーフ
- ミニトマト
- 紫キャベツ
- キウイフルーツ
- オリーブオイル
- お酢
- 粒マスタード
- こしょう
鶏むね肉とミニトマトを使った、しっとりとしたサラダのレシピ。鶏胸肉に砂糖を揉み込んで柔らかく仕上げ、空豆とヤングコーンをグリルで香ばしく焼きます。ベビーリーフ、紫キャベツ、キウイフルーツと一緒に盛り付けて、お酢と粒マスタードで作ったドレッシングをかけて完成です。ダイエット向きで栄養豊富なタンパク質を摂取できる一品で、昼ごはんやおもてなしにもおすすめです。
| 調理時間 | 50分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、サラダ、タンパク質、鶏むね肉、副菜、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#8 美味しくてヘルシー！｜米麹甘酒でつくる小松菜とベーコンのシーザーサラダ
- 小松菜
- ミニトマト
- ベーコン
- しめじ
- マヨネーズ
- 無糖ヨーグルト
- 粉チーズ
- 塩こうじ
- 米麹甘酒
- ブラックペッパー
小松菜とベーコンのシーザーサラダのレシピ。ミニトマトを使ったサラダで、温泉卵とベーコンを炒めた具材と野菜をシーザードレッシングで組み合わせて、おしゃれな一品が完成します。調理時間は20分で、発酵食品の米麹甘酒を使ってヘルシーに仕上げました。昼ごはんや朝ごはんにおすすめの副菜で、おもてなしにもぴったりです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、サラダ、シーザーサラダ、ドレッシング、発酵、副菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#9 美味しくてヘルシー！｜タコの和風セビーチェサラダ
- たこ
- きゅうり
- ミニトマト
- 黄パプリカ
- 紫玉ねぎ
- フリルレタス
- タバスコ
- かつお節
- オリーブオイル
- しょうゆ
- 黒こしょう
- レモン汁
ミニトマトを使ったサラダレシピ。きゅうり、ミニトマト、黄パプリカ、紫玉ねぎ、フリルレタス、タバスコ、かつお節、レモン汁を使って、タコの和風セビーチェサラダを作ります。調理時間は15分で、ダイエット向きのレシピです。
具材を切って混ぜるだけで簡単に作れます。ダイエットレシピやおしゃれなサラダとしてもおすすめです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、たこ、サラダ、レタス、ダイエット向き |
#10 砂肝のコンフィのデリ風サラダ 柚子こしょうドレッシング
- 砂肝
- にんにく
- ローリエ
- こしょう
- オリーブオイル
- レタス
- マッシュルーム
- ミニトマト
- 紫キャベツ
- オリーブオイル
- ワインビネガー
- 柚子こしょう
ミニトマトを使った、砂肝のコンフィのデリ風サラダのレシピ。砂肝の銀皮を取り除き、塩と一緒にマリネし、オイルで煮込んだ砂肝を、サラダと一緒に盛り付けます。柚子こしょうドレッシングでさっぱりとした味わいに仕上げました。
お酒にもぴったりの一品で、おしゃれなおもてなしにもおすすめです。調理時間は70分で、サラダ、お酒にあう、作り置きにおすすめ、常備菜、副菜、おつまみ、砂肝がキーワードです。
| 調理時間 | 70分 |
| 特徴 | 副菜、お酒にあう、サラダ、常備菜、砂肝、作り置きにおすすめ、おつまみ |
#11 美味しくてヘルシー！｜ささみと長芋の味噌ポンサラダ
- ささみ
- 長芋
- 水菜
- ミニトマト
- 塩コショウ
- オリーブオイル
- 味噌
- ポン酢
- 白いりごま
ささみと長芋を使った、ミニトマトを使ったサラダレシピ。水菜を切り、ミニトマトを切り、長芋を叩き、ささみの下ごしらえをし、ドレッシングを作り、盛り付けて完成！ダイエットにもおしゃれにもおもてなしにもぴったりの一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ささみ、サラダ、ダイエット向き |
#12 美味しくてヘルシー！｜にんじんドレッシングのごちそうサラダ
- 鶏ささみ
- にんじん
- ブロッコリー
- パプリカ(黄
- ホワイトマッシュルーム
- ミニトマト
- ベビーリーフ
- きび砂糖
- 塩ひとつまみ
- オリーブオイル
- レモン汁
- はちみつ
にんじんドレッシングのごちそうサラダのレシピ。まずはゆで卵を作り、ブロッコリーやパプリカ、ホワイトマッシュルームなどの材料を加えて盛り付けます。にんじんドレッシングと粉チーズをかけて、ヘルシーでおしゃれなサラダが完成します。ダイエット向きで朝ごはんや昼ごはんにおすすめの副菜です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おもてなし、にんじん、サラダ、大量消費におすすめ、副菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#13 オレンジとナッツ、アボカドの美容意識高めフルーツサラダ
- レタス
- ミニトマト
- アボカド
- オレンジ
- ナッツ
- ブラックペッパー
- オリーブオイル
- リンゴ酢
ミニトマトを使ったサラダレシピ。レタスをちぎり水に浸け、野菜と果物を切ります。味付けした具材に素焼きしたナッツをトッピングし、盛り付けて完成です。
おしゃれでダイエット向きのフルーツサラダです。調理時間は15分で、おもてなしやダイエットにもおすすめです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、サラダ、ナッツ、フルーツサラダ、おもてなし、ダイエット向き、おしゃれ |
#14 ヘルシー＆おしゃれ！タコサラダ｜タコライスをアレンジ！鶏ひき肉とアボカドを使った、タコサラダ
- 鶏胸肉
- にんにく
- 玉ねぎ
- パプリカ
- レタス
- ミニトマト
- アボカド
- カットトマト
- ケチャップ
- コンソメ
- 塩胡椒
- オリーブオイル
- 粉チーズ
鶏ひき肉とアボカドを使った、ミニトマトを楽しむサラダレシピ。鶏胸肉をミンチにして、野菜と一緒に炒め、トマト缶で味付け。レタスでサラダを作り、盛り付けて完成。
ダイエット向きでおもてなしにもぴったり。調理時間は40分。
| 調理時間 | 40 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、サラダ、タコライス、メキシコ、主菜、ダイエット向き |
#15 美味しくてヘルシー！｜サバ缶と豆苗の味噌ドレサラダ
- サバ水煮缶
- 豆苗
- ミニトマト
- 黄パプリカ
- 味噌
- オリーブオイル
- おろしにんにく
- 白いりごま
サバ缶と豆苗の味噌ドレサラダのレシピ。まずはサバ缶の身と汁を分け、豆苗と黄パプリカを切り、ミニトマトを加えて混ぜる。味噌ドレッシングを作り、盛り付けて完成！節約食材やダイエット向きのおしゃれな一品。
| 特徴 | ダイエットレシピ、節約食材、豆苗、ダイエット向き |
#16 美味しくてヘルシー！｜ささみときのこのホットサラダ2人分
- ささみ
- まいたけ
- ホワイトマッシュルーム
- ミニトマト
- グリーンリーフ
- オリーブオイル
- 醤油
- 粒入りマスタード
- こしょう
ささみときのこのホットサラダのレシピ。まずは舞茸をほぐし、ホワイトマッシュルームとミニトマトを切ります。ささみに下味をつけ、レンジで加熱します。
舞茸とミニトマトもレンジで加熱し、具材を混ぜて盛り付ければ完成です。腸活やダイエット向きのレシピです。
| 特徴 | ダイエットレシピ、きのこ、腸活、ダイエット向き |
#17 美味しくてヘルシー！｜ミントが効いた、クスクスとヨーグルトのサラダ
- クスクス
- レタス
- ミニトマト
- きゅうり
- アボカド
- お湯
- ヨーグルト
- レモン汁
- 蜂蜜
- オリーブオイル
- ブラックペッパー
ミニトマトを使ったサラダレシピ。クスクスとヨーグルトを合わせた、ミントが効いた爽やかな一品です。クスクスの下準備と野菜の切り方をして、ボールに全ての野菜とミントを入れます。
そこにクスクスを加え、ヨーグルトに味付けをして混ぜ合わせたら完成です。ダイエット向きのヘルシーな一品で、調理時間は20分です。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | おもてなし、クスクス、サラダ、ヨーグルト、時短料理、低糖質でダイエット向き、食物繊維がとれる |
#18 美味しくてヘルシー！｜鮭と水菜のホットサラダ
- 水菜
- しめじ
- エリンギ
- ミニトマト
- 塩コショウ
- オリーブオイル
- しょうゆ
- 味噌
- マヨネーズ
- おろしにんにく
鮭と水菜のホットサラダのレシピ。ミニトマトを使ったサラダで、水菜、しめじ、エリンギと一緒に鮭を焼き、ミニトマトと混ぜ炒めて仕上げます。ダイエット向きでヘルシーな主菜で、調理時間は18分です。
| 調理時間 | 18 |
| 特徴 | ダイエット、ヘルシー、低糖質、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き、食物繊維がとれる |
#19 美味しくてヘルシー！｜サーモンと彩り野菜のライスサラダ
- ヤングコーン
- 菜の花
- ミニトマト
- サーモン（刺身用）
- ハーブ（ディル、チャービルなど）
- いくら
- オリーブオイル
- ワインビネガー
- こしょう
ミニトマトを使ったサラダレシピ。野菜の下茹でをして、お米を茹で、ヤングコーン、菜の花、ミニトマト、サーモンをカットし、ボールに入れてハーブと調味料を混ぜます。最後にいくらを散らして盛り付ければ完成です。おしゃれなライスサラダで、ダイエット向きのおもてなし料理にもぴったりです。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | おもてなし、ライスサラダ、時短料理 |
#20 美味しくてヘルシー！｜オリーブオイル香る セミドライトマトとたこのポテトサラダ
- ミニトマト
- じゃがいも
- たこ（刺身用）
- アンチョビ（フィレ）
- ケイパー
- オリーブオイル
- パセリ（みじん切り）
- こしょう
ミニトマトとたこのポテトサラダのレシピ。ミニトマトをオーブンで焼き、じゃがいもとタコと混ぜる。調理時間は60分で、ヘルシーでおしゃれな一品。
| 調理時間 | 60 |
| 特徴 | おもてなし、ヘルシー、ポテトサラダ、大人の味、作り置きにおすすめ |