このページでは、専門家等のレシピサイトから小松菜を使ったサラダレシピを41件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
彩豊かなみそ汁のレシピ。しいたけや小松菜、油揚げなどを使い具沢山に仕上げています。また、味付けはダシと味噌のシンプルで素朴な味わいが特徴的。味噌の風味とマッチした「海からサラダフレーク」を使い、味と見た目ともに食欲をそそる一品です。
| カロリー | 95 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
彩り豊かに、マヨネーズのコクがよく合う、小松菜とゆで卵のサラダのレシピ。ベーコンの塩気と黒こしょうがアクセントになります。ベーコンはカリカリになるまで焼くことで、旨味と香ばしさが加わり、食べ応えのあるサラダになります。
| カロリー | 185 kcal |
| 塩分 | 1.1 g |
| 調理時間 | 15分 |
スパイスでさっと炒める南インド料理のレシピ。スパイス香る、箸休めにもピッタリなホットサラダです。こんがりと色がつくまで油でじっくりとスパイスに火を加え、しっかりと香りをたたせるのがコツ。南インド版青菜炒めなので、小松菜以外の青菜でも楽しめます。
| レシピのキーワード | スパイス、ホットサラダ、マスタードシード |
材料も少なく、レンジで簡単に出来る時短副菜のレシピ。レンジを使うことで、素材本来の味を残す事が出来、野菜の旨味をしっかりと味わえる事が出来ます。副菜にお困りの時は、是非お試し下さい。小松菜をキャベツやチンゲン菜に変えてみるのもおすすめです。
| レシピのキーワード | 和風、サラダ |
小松菜と絹ごし豆腐を活用したみそマヨネーズ味のサラダのレシピ。小松菜はレンジで加熱後、しっかりと水気を切っておきましょう。豆腐を加えやさしい味付けにし、小松菜の味を引き立てました。日々の副菜としても便利な一品です。
| カロリー | 99 kcal |
| 塩分 | 0.5 g |
| 調理時間 | 10分 |
カニカマを使った、甘辛いスープが食欲をそそるクッパ風雑炊のレシピ。野菜をたっぷり加えることで満腹感も得られます。コチュジャン、糸とうがらしはお好みで調節し、卵を加えて自分好みの辛さにカスタマイズできます。
| カロリー | 375 kcal |
| 塩分 | 2.8 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
ごはんや具材を、海苔ではなくサラダ菜で巻く巻きサラダのレシピ。ごはんは五穀米を使うので、プチプチとした食感と野菜のシャキシャキ感を一度に楽しめます。仕上げにのせたゆずの皮で風味が豊かなすっきりとした味わいに。
| カロリー | 278 kcal |
| 塩分 | 0.6 g |
| 調理時間 | 10分 |
ひじきをドレッシングに活用した、小松菜を使った和風サラダのレシピ。ひじきドレッシングを作る際、ひじきを水で戻しすぎないことがポイント。めんつゆや酢で炒めていくことで、ちょうど良い水分加減にします。熱々のひじきドレッシングをかけていただくので、時間が経つと小松菜などの野菜がおひたしのようにも食べられます。
| レシピのキーワード | ひじき、サラダ、胡麻 |
たっぷり小松菜を食べられる簡単レンチンサラダのレシピ。卵とツナの旨味も合わさりボリューム満点、お子様も喜ぶ味わいに仕上がります。マスタードの酸味もアクセントに。ポイントは小松菜の水気をしっかり切ること。しっかりとソースが絡みます。
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
生の小松菜と食べる煮干しを使ったサラダのレシピ。小松菜はくせが少ない野菜なので、生で食べてみずみずしさを味わって。煮干しは空炒りしてから使うことで、食感と香ばしさが良くなります。野菜や煮干しの歯触りを楽しんでほしいサラダです。
| レシピのキーワード | サラダ、煮干し、玉ねぎ、胡麻 |
小松菜をのサラダのレシピ。小松菜は生のシャキシャキした食感を味わいましょう。ベーコンとニンニクはオリーブオイルでカリカリになるまでじっくり炒めます。お酒のおつまみにピッタリですが、お子様にも好まれそうな味付けです。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ |
5分で作れる、簡単サラダのレシピ。小松菜の緑にかにかまの赤が映える、見た目もキレイな1品です。小松菜は食感を損なわないように、時間を計って茹でることがポイント。砂糖を加えたマヨネーズソースは、コクがプラスされまろやかな味わいに仕上がります。
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
小松菜とモヤシを使ったのりゴマサラダのレシピ。食材を茹でて和えるだけのお手軽調理。焼きのりとすりごまを加えて風味豊かな仕上がりに。あまじょっぱい味付けが食材によく絡みます。副菜にもピッタリのメニューです。
| カロリー | 55 kcal |
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 副菜、和食、茹でる |
シャウエッセンと野菜を使ったサラダ鍋のレシピ。野菜を後から入れることによってシャキシャキとした食感を楽しめる鍋料理です。ナンプラーをきかせたつけだれでエスニックな味わいに。たれを数種類用意しておくと様々な味を楽しめます。
| カロリー | 152 kcal |
| 塩分 | 2.4 g |
| 調理時間 | 10～25分 |
| レシピのキーワード | メインのおかず |
サラダでカルシウムをたっぷりとれるヘルシーメニュー。野菜の中でも特にカルシウムが豊富な小松菜を使います。またビタミンDを含んだシラスや干しさくらえびが入るので、カルシウムを効率よく吸収。健康に関心のある方におすすめです。
| カロリー | 89 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | 5分 |
小松菜とシャウエッセンで作る、和え物のレシピ。シャウエッセンは、レンジ加熱で温めればOKです。小松菜はアクがないので、さっと洗って水気を切るだけで大丈夫。生の小松菜と温めたシャウエッセンを、和えて作るサラダです。
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
グリル野菜とトマトのマリネサラダのレシピ。糖度が高く個性のある様々なトマトを使った味わい深いサラダです。肉厚で甘味たっぷりのふゆわらべねぎを使っているのが特徴。トマトを引き立てるドレッシングでめしあがれ。
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | フレンチ、焼く |
「キユーピー中華ドレッシング」を使った小松菜と長ネギのサラダ。ナムルのような味わいで、たっぷりと野菜が摂れる一品です。野菜は様々な物で代用可能ですが、茹でた後はしっかりと水気を切ることで、ドレッシングとの相性もよくなります。
| レシピのキーワード | 和風、長ネギの大量消費、ねぎの大量消費 |
小松菜とじゃこを使ったサラダのレシピ。火を使わずに電子レンジで小松菜に火を通すので、手軽に作ることができます。電子レンジでチンした小松菜はしっかりと水気を切りましょう。マヨとごまで和えることで、コクと風味良く仕上がりますね。また、じゃこも入れているのでカルシウムたっぷりです。
| カロリー | 96 kcal |
| 塩分 | 0.8 g |
| 調理時間 | 10分 |
忙しい時に和えるだけでパパっと作れる小松菜とトマトのサラダです。調味料はポン酢とオリーブオイルで和えるだけなので簡単です。オリーブオイルがポン酢の角をまろやかにして食べやすくしている一品です。野菜を変えることでアレンジ可能です。
| 調理時間 | 3分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
小松菜とかにかまを使用した電子レンジで作る、ねぎ塩サラダのレシピ。小松菜、しめじ、かにかまの組み合わせで彩り良いサラダに。電子レンジで加熱して和えるだけで作れて簡単。小松菜やしめじは加熱後しっかり水分を除くことで塩だれがよく絡みます。味付けが濃いめなのでご飯やお酒のお供におすすめ。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
鶏肉を使った夕食のもう1品におすすめの韓国風サラダのレシピ。鶏肉はレンジで蒸して、小松菜は大きめにカットします。レンジで加熱した後の小松菜は水気をしっかりと切ることが美味しくし仕上がるポイントです。あとはコチュジャンを使ったドレッシングで韓国風の味を楽しめるサラダになります。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
小松菜を使った、ポリ袋で簡単にできるサラダのレシピ。甘みがありほうれん草よりアクが少ない小松菜は、実はサラダとの相性バツグンです。切った具材と調味料をポリ袋に入れて良く揉み混ぜたら、10分置くだけで完成します。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
もやしと小松菜を使った無限に食べられる副菜のレシピ。さっと茹でたもやしと小松菜を旨味たっぷりのツナと合わせ、ごま油やマヨネーズで和えるだけ。おいしく作るポイントは味がボケないように水気をしっかりと絞ること。
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
チーズの風味が香るドレッシングでたっぷり小松菜が食べられる温サラダのレシピ。ベーコンはじっくりと焼き色を付けておくことで香ばしくうまみを引き出せます。小松菜は手早く炒めることで、水分が出るのを抑えましょう。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
厚揚げと小松菜を使用した、簡単に作れる和風サラダのレシピ。食材を電子レンジで温めるだけの簡単調理。合わせ調味料を混ぜたら完成します。忙しい時でも、これなら作れるお手軽レシピ。トースターやグリルで厚揚げを焼けば違った食感に。時間がある時は是非、一手間かけて。
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
生で小松菜がパクパク食べれてしまうカリカリベーコンのシーザーサラダ風。カルシウムや鉄分が豊富な小松菜が沢山食べれるので、妊婦さん等にもオススメです。ベーコンと卵の相性がバツグンで、やみつきになってしまう一品です。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
小松菜とコーンを使った、副菜にぴったりのサラダのレシピ。彩りがよく、コクのあるマヨネーズ味で、お子様が食べやすい味付けです。小松菜は、お手軽にレンジで調理が出来、苦みを和らげるために、砂糖と混ぜてから加熱する工夫がされています。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
さつま芋とりんごを活用したマカロニのサラダのレシピ。さつま芋とりんごを使っているので優しい甘味が特徴的。青みに小松菜を使ったり、砂糖の代わりに甘酒を使ったりと、変わり種のマカロニサラダです。りんごのシャリシャリとした食感も楽しめる一品。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
じゃがいもとたくあんを使用した、副菜におすすめのサラダのレシピ。ホクッと柔らかなじゃがいもと和える、たくあんのパリパリとした歯応えがアクセントになっています。味つけにマヨネーズを入れることでコクがプラスされ、濃厚な味わいに。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
