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【白菜を使ったサラダ人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから白菜を使ったサラダレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 白菜のポン酢マヨサラダ

白菜を使ったサラダのレシピ。シャキシャキの白菜をかつお風味のマヨぽん酢でいただく簡単レシピ。白菜はしっかり水気を切ることで凝縮した甘みに。マヨネーズのコクとぽん酢の酸味が白菜の甘みを引き立てます。かつおの風味も食欲を刺激。

カロリー 60 kcal
塩分 0.7 g
調理時間 10分

#2 おつまみ3種こんにゃくのピーナッツ揚げ/素揚げ昆布/白菜のサラダ

こんにゃくと昆布の揚げ物、そして白菜サラダをお酒のおつまみ仕立てにしたレシピ。こんにゃくは煮物にしたあとピーナッツを衣につけて香ばしく揚げます。昆布はそのままパリッと素揚げに。白菜サラダも花椒や赤唐辛子と一緒に煮込んだ市販の「レモンドレッシング」をかけて濃い目に仕上げます。どれも食感が面白く、日本酒に良く合う3種のおつまみです。

レシピのキーワード 和風、サラダ、海藻類

#3 白菜とみかんのサラダ

白菜とみかんを一緒にいただくサラダのレシピ。野菜とフルーツの相性はバツグンです。みかんの房の直線側を包丁で切り落とすと、残りは手でむくことができます。水っぽい仕上がりにならないように、材料の水分はよくきり食べる直前に和えましょう。

カロリー 78 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 15分

#4 じゃが芋とソーセージのガーリックソテー白菜とりんごのサラダ

食欲が増すガーリックソテーとりんごの甘味がアクセントのサラダのレシピ。ガーリックソテーは揚げたじゃが芋とソーセージの他にきのこの味も楽しめるレシピ。サラダは白菜とりんごそれぞれの食感や甘味が味わえます。

カロリー 312 kcal
塩分 2.2 g
レシピのキーワード 洋風、サラダ、ハム・ベーコンなどの加工品、じゃがいも、きのこ類、フルーツ、ウインナーの大量消費

#5 海からサラダフレークの八宝菜

たっぷりかにかまで、八宝菜のレシピ。かにかまを活用することで、見た目も華やかにちょっと贅沢な仕上がりになります。調理時間も長くなく、オイスターソースの香ばしい香りが手が止まらないおいしさを作り上げています。

カロリー 97 kcal
塩分 1.3 g
調理時間 10~20分

#6 レンジでかんたん!豆腐と豚肉の蒸しサラダ

豆腐と豚肉を使った蒸しサラダのレシピ。電子レンジで作るので、お手軽です。豚肉を野菜の上に重ねて加熱することで、豚肉のうまみが全体に広がります。ドレッシングに入っているレモン汁が、さわやかな味わいにしています。

カロリー 278 kcal
塩分 0.7 g
調理時間 15分

#7 おさかなミンチのラープサラダ

砕いたサラダせんべいとシャキシャキした食感の野菜を数種類使用した、ラオス料理です。レモンとナンプラーで味を引き締めさっぱりといただける前菜です。ガパオライスなどの付け合わせにぴったりな、エスニックな一品です。

カロリー 161 kcal
塩分 1 g
調理時間 ~10分

#8 春菊のサラダ

春菊と黄菊を使った、ほろ苦い大人味なサラダのレシピ。白菜をベースにしたサラダに、春菊と黄菊をたっぷり入れていただきます。ドレッシングはごま風味のものがオススメ。黄菊の芯は苦味が強いので取り除くと食べやすくなります。

#9 海からサラダフレークのお吸いもの

「海からサラダフレークのお吸いもの」を活用したレシピ。かに風かまぼこのお吸い物です。だし汁で具材を順に煮ていき、塩で味を整えます。器にのせて青ねぎのみじん切りをのせたら完成です。かに風かまぼこのうま味がしっかり味わえます。

カロリー 100 kcal
塩分 3.8 g
調理時間 10~20分

#10 アボカドと油揚げの和風サラダ

フライパンでカリカリに焼いた油揚げがアクセントとなる、和風サラダのレシピ。アボカドをメイン食材に使うことにより、さっぱり食べられてなおかつ食べ応えある一品に仕上がります。独特な味わいの白菜を茹でることで他の野菜と馴染み良くするのがコツです。

カロリー 156 kcal
塩分 1 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 副菜、10分以内、サラダ、和風、200kcal以下、塩分1g以下

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