【豆苗を使ったサラダ人気レシピ】絶対見つかる！専門家・プロ考案だから本格的な味わい！正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選
レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。
このページでは、専門家等のレシピサイトから豆苗を使ったサラダレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。
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レシピル編集部が監修！
レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。
#1 豚肉と豆苗のサクサク醤油和え
しゃぶしゃぶサラダを手軽にふりかけで味付けするレシピ。サクサク食感の「食べるしょうゆ」はフリーズドライしたしょうゆとフライドガーリック、フライドオニオンを合わせて作られています。時短でとても簡単な作り方。
| カロリー | 404 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 豚肉、主菜、10分以内、和風、定番、塩分1g以下 |
#2 豆苗とにんじんのあえもの
生で食べる豆苗がおいしい、豆苗とにんじんのあえもののレシピ。豆苗は生のままあえものに使うと、シャキシャキとした歯ざわりを楽しめ、サラダ感覚でいただけます。生のにんじんとともに、にんにくの効いたたれで和えて召し上がれ。
| レシピのキーワード | 和風、副菜、にんじんの大量消費 |
#3 豆苗のしょうゆ麹炒め
豆苗としょうゆ麹を使った副菜になる炒め物のレシピ。豆苗をしょうゆ麹で炒めるだけの簡単調理です。豆苗のシャキシャキした食感がたまらない一品。まろやかでうま味のあるしょうゆ麹を使うことで、しっかり味が決まります。
| カロリー | 45 kcal |
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 副菜、中華、炒める |
#4 もやしと豆苗、豚肉のうま煮
もやしをたくさん食べたい時のおすすめのレシピ。もやし２袋と豆苗１袋を使い切って作る晩ごはんのおかず。その他に使う材料は豚バラ肉・油揚げ・生姜です。「具材たっぷり、煮汁ひかえめ」なものにとろみを付けることは意外に難しく、そのコツを丁寧に説明してくれています。
| レシピのキーワード | 野菜のおかず、肉のおかず |
#5 ご飯がもりもりすすむ！豆苗と豚肉のオイスターソース炒め
お肉でもう一品！豆苗と豚肉の副菜のレシピ。オイスターソースで味付けをする小皿料理です。豆苗がしんなりして調味料を加えたら、手早く炒め合わせるのがポイント。調味料の香りと豆苗の食感をたのしむのがおすすめです。
| カロリー | 231 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 副菜、中華、炒める |
#6 豆苗のベーコン巻き〜簡単3stepおつまみ〜
味付け不要の簡単ベーコン巻きレシピ。塩気のあるベーコンで巻くことで、調味の必要がなく黒こしょうがアクセントになっています。ベーコンに焼き色がつくまで、じっくりと焼くことがポイント。ベーコンのうま味が豆苗に絡んで、味わい深い1品になります。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ |
#7 しめさばのサラダ仕立て
しめさばで作る、副菜やおつまみになるサラダのレシピ。みょうがや大葉で香りが豊かな仕上がりです。ドレッシングはポン酢ベースなので、全体的にさっぱりとした味わいになります。野菜はお好みで変えてアレンジできるので、いろいろ試してみるのがオススメです。
| カロリー | 180 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、ポン酢の大量消費、しその大量消費、大葉の大量消費 |
#8 かしわめし
ホッとする味わいのかしわめしのレシピ。ごぼうのシャキッとした食感が楽しい一品です。しっかりと味付けをしたお米は、おにぎりにもピッタリ。冷めても美味しさが損なわれないので、お弁当にもおすすめです。豆苗を添えて、彩りよく仕上げましょう。
| カロリー | 498 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 60 分 |
| レシピのキーワード | 炊き込みごはん |
#9 カリカリ鶏と豆苗のサラダ
豆苗のサラダに一工夫。パサつくイメージのある鶏ムネ肉をカリカリに焼き上げます。豆苗のサラダにのせて、特性のオリーブドレッシングでいただきます。鶏むね肉のカリカリ食感と豆苗のシャキシャキ感が良く合います。
| 調理時間 | 約20分 |
| レシピのキーワード | 創作・カフェ、炒める |
#10 心地よい食感と卵の旨味をシンプルに味わう"卵と豆苗、きくらげの炒め物"
短時間で作れるシンプルな炒め物のレシピ。卵だけで炒めて取り出しておき、後で他の具材と炒め合わせることで、卵の存在感をしっかり残すことができます。手間なく作れて、食卓を鮮やかに彩ってくれるうれしい一皿です。
| レシピのキーワード | たまご |
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