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【アスパラガスを使ったサラダ人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ61選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからアスパラガスを使ったサラダレシピを61件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

気に入ったレシピは「保存する」ボタンでブックマークすると、後からあなたのお気に入りページで確認できます。レシピの保存に会員登録は不要で、無料でご利用いただけます。

レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 調理器具いらず!アスパラのサラダのレシピ

たった10分でできるアスパラガスの簡単サラダのレシピ。新鮮なアスパラガスが手に入ったら、そのまま生で食べてしまいましょう。切って調味料と混ぜるだけなので、スピーディーに用意できます。付け合せなどにも最適です。

カロリー 92 kcal
塩分 0.7 g
調理時間 2工程(10分)
レシピのキーワード 副菜、洋風

#2 春野菜とカッテージチーズ、スモークサーモンのサラダ

野菜たっぷり、満足感を味わえるサラダのレシピ。アスパラ、スナップエンドウ、いんげんなど野菜をふんだんに使っています。スモークサーモンとカッテージチーズを加えることで、飽きのこない味に。くるみの食感もアクセントになっています。

カロリー 181 kcal
塩分 3.1 g
調理時間 20分

#3 アスパラで美肌に!アスパラとエビのサラダのレシピ

マヨネーズベースのドレッシングでいただく、アスパラとエビのサラダのレシピ。シャキシャキとしたアスパラと、ぷりぷりのエビの食感を楽しむことのできるサラダです。手作りするドレッシングは、冷蔵庫の中に常備してあるもので簡単に作ることができます。

カロリー 116 kcal
塩分 0.8 g
調理時間 2工程(15分)
レシピのキーワード 副菜、洋風

#4 アスパラガスのシンプルサラダ~トマトドレッシング

トマトドレッシングでいただく、アスパラガスのシンプルサラダのレシピ。アスパラガスは茹ですぎると歯ごたえがなくなるので注意。茹で上がったらすぐに粗熱をとると、綺麗なグリーンに仕上がります。アスパラガスの甘味とトマトの酸味、ワインビネガーとにんにくの風味が相性抜群。

カロリー 140 kcal
調理時間 5分
レシピのキーワード おつまみ

#5 えびとチーズのライスサラダ

余ったごはんを無駄なく利用、簡単にできるのに華やかなサラダのレシピ。下準備した野菜とごはんはしっかり水気を切っておくのがポイント。両方をドレッシングで和えたら完成です。ごはんをクスクスにチェンジしたり、盛り付けを工夫することで、おしゃれなパーティーメニュにも。

カロリー 354 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード 洋食、とっても簡単、おつまみ

#6 ひよこ豆の豆腐クリームサラダ

ひよこ豆と豆腐を使ったクリームサラダのレシピ。ドライパックのひよこ豆とアスパラガスを合わせ、豆腐クリームで和えた和洋折衷の一品です。絹ごし豆腐はすり鉢か裏ごし器でつぶしますが、どちらもない場合は手でつぶします。

カロリー 76 kcal
塩分 0.7 g
調理時間 20分

#7 海からサラダフレークのダイスサラダ

一口ごとに色々な味を楽しむサラダのレシピ。具材を1cm角切りにそろえることで食べやすくなり、見た目もおしゃれに。シンプルな味付けのドレッシングなので、食材の甘みや旨味を直に感じることができます。アレンジのオープンサンドも是非楽しんで。

カロリー 118 kcal
塩分 1.4 g
調理時間 10~20分

#8 春野菜のコブサラダ

アメリカ西海岸のサラダをご紹介。春野菜のコブサラダのレシピ。ポイントは兎に角具沢山である事。鶏肉・えびといった主菜顔負けの具材でボリューミーに仕上げていきます。特性のオーロラソースが良く合います。見た目をオシャレなのでホームパーティーなどにもオススメです。

カロリー 500 kcal
調理時間 40分
レシピのキーワード 洋食、ほどほど、おつまみ

#9 アスパラガスの味噌マヨサラダ

アスパラガスとゆで玉子を使った、和洋折衷なサラダのレシピ。白味噌のコクのある甘みがマヨネーズの酸味に合わさり、奥の深い味わいに仕上がります。ゆで玉子以外にも、ツナ缶やハムなどでも代用ができ、アレンジの幅の広いレシピ。

カロリー 139 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード おつまみ

#10 海からサラダフレークのポテトサラダ

かに風味かまぼこが入ったポテトサラダのレシピ。ジャガイモは一口大にカットしてゴロゴロの食感を味わいます。茹で上がったら酢をまぶして混ぜるとマヨネーズの味が引き締まります。マヨネーズは粗熱が取れてから混ぜ合わせる事もポイント。ポテトサラダと野菜、カニ風味かまぼこで彩りのよいサラダに仕上がります。

カロリー 279 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 ~10分

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