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【万能ねぎを使ったサラダ人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ55選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから万能ねぎを使ったサラダレシピを55件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 揚げなすのみぞれ和えサラダ

揚げたナスに大根おろしと出汁を入れた調味料でさっぱりと召し上がれます。油を吸ったナスがとろける様に柔らかく箸が進む一品です。ナスは温かいままでも、冷えるとより味を吸います。副菜としてもう一品作りたい時にオススメのレシピ。

カロリー 124 kcal
調理時間 25分
レシピのキーワード 和食、ほどほど、おつまみ

#2 まぐろ、アボカド、生わさびのサラダ風

生わさびの香りひろがるサラダのレシピ。マグロは下味をつけ旨みを引き立たせます。材料は混ぜ合わせる前にすべて冷やしておく事がこのサラダのポイント。生わさびはせん切りにすると辛みが少なく、たっぷり入っても気になりません。生わさびの扱い方も参考になります。

カロリー 191 kcal
塩分 1.2 g
レシピのキーワード 和風、サラダ、酢

#3 海からサラダフレークと長いもの中華スープ

長いものホクホクした食感でほっこりする中華スープのレシピ。長いもはしっかり煮る事で生とは違う食感が楽しめます。始めに香ばしく焼くことで香りも立ち、旨味もアップ。ほんのり甘みのあるサラダフレークとの相性もよく、長芋をすりおろしてとろみをつけるアレンジも可能です。

カロリー 87 kcal
塩分 3.1 g
調理時間 10~20分

#4 焼きなすのタイ風サラダ

網焼きにしたなすを、タイ風のサラダにしていただくレシピ。なすはヘタのヒラヒラした部分を切って、強火で網焼きにしましょう。ときどき転がしながら、全体が真っ黒に焼けたら熱いうちに皮をむいて竹串で裂いてサラダに。ミニトマト、赤玉ねぎ、万能ねぎ、パクチーがさわやかな一品です。

カロリー 65 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード アジアン・エスニック、ほどほど、おつまみ

#5 大根と干しえびのサラダ

淡泊な大根に干しエビのうま味と香りをプラスした、中華風大根サラダのレシピ。干しエビは細かく刻むことで、ドレッシングと一体化して大根に絡みやすく。カリカリになるまで炒めることで、食感と香ばしさが倍増します。

#6 白菜とささみのヘルシーサラダ ピリ辛ドレッシング添え

白菜とささみを使った、副菜におすすめのサラダのレシピ。ささみは味が淡泊な為、下味をつけて味なじみをよくします。野菜は冷水につけパリッとさせ、歯ごたえをよくするのがポイント。ピリ辛のドレッシングが味のまとめ役です。

カロリー 250 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード おつまみ

#7 牛肉サラダ~ヤム ヌア~

タイの牛肉ステーキと野菜のサラダのレシピ。タイ料理に欠かせない唐辛子プリッキーヌを使います。細かく切りすぎると辛くなりすぎるので、大きめにカット。酸味と辛味と甘みがマッチした、夏にぴったりのご馳走サラダです。

レシピのキーワード エスニック、サラダ、玉ねぎ、フルーツ

#8 豚しゃぶ肉のサラダ 和風ハーブだれ

お馴染みの和風ハーブをマヨネーズと合わせた香りの良いドレッシングで頂く豚しゃぶのレシピ。豚肉は自然に冷ますので柔らかくいただけます。すし酢が自然でドレッシングに奥行きがあります。豚しゃぶにかけるため味が最後まで味が均一にいただけます。

カロリー 343 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード 和食、ほどほど、おつまみ

#9 インスタントラーメンのサラダ(ヤムママー)

タイのサラダ「ヤムママー」をお家で再現レシピ。ヤムママーはタイの屋台などでも売られているインスタント麺を使ったサラダです。ナンプラーを使って本格的なタイの味に。甘み酸味辛味のバランスがとてもよくあとを引く美味しさです。

レシピのキーワード おつまみ

#10 エスニック春雨サラダ

レモンの酸味がさわやかな、エスニック風の春雨サラダのレシピ。むきえびやひき肉が入っているので、食べ応えのあるサラダになっています。レモン汁で作るたれはさっぱりとした味わいで、粉唐辛子の量を加減すれば辛味は調整できそうです。

カロリー 196 kcal
塩分 3.2 g
レシピのキーワード エスニック、サラダ、鶏肉、ハム・ベーコンなどの加工品、えび、玉ねぎ、フルーツ

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