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【タイ風サラダ人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ39選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからタイ風サラダレシピを39件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 甘辛しょっぱくクセになる!"タイのサラダ「ラープ風」"

豚ひき肉ときのこを炒め、レタスで巻いたレシピ。新しいサラダのレパートリーに。豚ひき肉とキノコは炒めることで風味もボリュームもアップします。レタスで巻いて、さっぱりと頂きます。「豚バーグの素」や「ミックスきのこ」は冷凍庫で保存ができるので、他のレシピにも応用が効きそうです。ナンプラーを加えて普段とは一味違う味付けを。

レシピのキーワード ラープ、挽き肉、豚肉

#2 おさかなミンチのタイ風春雨サラダ

白身魚のミンチを使った春雨サラダのレシピ。市販の「白身魚ミンチ」を塩麹で味付けし、チリソースやパクチーを使うことでタイ風に仕上げています。酸味が効いたサッパリとした味で、冷たいままでも温めても美味しくいただけます。

カロリー 230 kcal
塩分 8 g
調理時間 10~20分

#3 タイ風焼きなすのサラダ

タイ風の焼きなすサラダ「ヤムマクア」。日本の焼きなすとはガラリと違うナンプラーベースのエキゾチックな味付けに食欲が刺激されること請け合い。豚ひき肉や干しえび等、たんぱく質も入っているので食べごたえ充分、の主役級サラダです。

カロリー 86 kcal
塩分 1.7 g
レシピのキーワード エスニック、サラダ、豚肉、ハム・ベーコンなどの加工品、玉ねぎ、フルーツ、ナンプラー

#4 アボカドのヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)

タイの代表的なサラダ「ヤムウンセン」。ナンプラーやレモン汁、鷹の爪で味付けしたスパイシーな春雨サラダです。このレシピではアボカドを加えることで、辛味をマイルドに。えびの背わたを取る際は切込みを入れると、取り出しやすい上に味しみも良くなります。

カロリー 351 kcal
調理時間 10分
レシピのキーワード おつまみ

#5 焼きなすのタイ風サラダ

網焼きにしたなすを、タイ風のサラダにしていただくレシピ。なすはヘタのヒラヒラした部分を切って、強火で網焼きにしましょう。ときどき転がしながら、全体が真っ黒に焼けたら熱いうちに皮をむいて竹串で裂いてサラダに。ミニトマト、赤玉ねぎ、万能ねぎ、パクチーがさわやかな一品です。

カロリー 65 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード アジアン・エスニック、ほどほど、おつまみ

#6 タイ風春雨サラダ

食べ応え抜群のエスニック風、春雨サラダのレシピ。具材を茹でる熱湯に、干しえびの戻し汁を加えることで下茹でから風味良く仕上げます。特に春雨は最後に茹でて、えびや豚肉のうま味を吸わせることがポイントです。ナンプラーが香る、さっぱりとした味わいが楽しめます。

カロリー 221 kcal
塩分 1.9 g
レシピのキーワード 青ねぎの大量消費

#7 タイ風春雨ぽん酢サラダ

「ヤマサ 昆布ぽん酢」で簡単作る、タイ風春雨サラダのレシピ。エビと豚ひき肉を使用しているので食べ応えもあり、シャキシャキした食感の野菜とよく合います。調味料はごま油とぽん酢だけというシンプルさで、お手軽にタイの定番料理を味わえます。

カロリー 233 kcal
塩分 2 g
調理時間 15分

#8 タイ風春雨サラダ

ナンプラーが香る、タイ風春雨サラダのレシピ。エスニック風の味付けで。豆板醤の辛みとレモンの酸味が合わさり、さっぱり食べられます。野菜は茹でてあるので、味が薄まらないように、よく水気を切るのがポイントです。

カロリー 97 kcal
塩分 2.1 g
レシピのキーワード エスニック、サラダ、えび、フルーツ

#9 シンシア(じゃがいも)のタイ風シャキシャキサラダ

じゃがいもとエビのタイ風シャキシャキサラダのレシピ。じゃがいもはシンシアを使うことで調理しやすく、シャキシャキの食感が残ります。シャキシャキ食感の野菜とナンプラーベースの塩気と旨味の強いタイ風の味付けは相性バツグン。

カロリー 171 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード アジアン・エスニック、ほどほど、おつまみ

#10 えびと春雨のタイ風サラダ

えびと春雨を使った彩り鮮やかなタイ風サラダのレシピ。えび、春雨、豚肉をそれぞれ茹でたあとに野菜とドレッシングで和えるだけ。ナンプラーとスイートチリソースで甘酸っぱくも、さわやかなエスニック風な味になります。

カロリー 193 kcal
塩分 1.1 g
調理時間 10~20分

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