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【カルパッチョ風サラダ人気レシピ】レシピサイトから厳選!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ24選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからカルパッチョ風サラダレシピを24件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

気に入ったレシピは「保存する」ボタンでブックマークすると、後からあなたのお気に入りページで確認できます。レシピの保存に会員登録は不要で、無料でご利用いただけます。

レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 たこのサラダ風カルパッチョ

15分で作れる、たこを活用したおつまみのレシピ。たこの甘みと、味つけに使用するぽん酢のさわやかな酸味がよく合います。またきゅうりのパリパリとした歯触りや、かいわれ大根のシャキシャキ食感がクセになる一品です。

カロリー 97 kcal
塩分 2 g
調理時間 15分

#2 サーモンのカルパッチョ風サラダ

サーモンを使ったカルパッチョ風のおかずサラダのレシピ。たっぷりの野菜とサーモントラウトを一緒にいただくボリューミーな一品です。カリカリのフライドガーリックと黒オリーブがアクセント。お好みのドレッシングと一緒にいただきます。

カロリー 181 kcal
塩分 1.1 g
調理時間 ~10分

#3 鯛のカルパッチョサラダ

お刺身用の鯛で作る、簡単カルパッチョサラダのレシピ。レタスやクレソンの葉物野菜を食べやすい大きさに手でちぎって、鯛を合わせたら、生しょうゆとオリーブオイル、レモンをかけて召し上がれ。さっぱりいただけます。

カロリー 338 kcal
塩分 1.3 g
調理時間 5分
レシピのキーワード レタス類、副菜、10分以内、サラダ、洋風、400kcal以下

#4 ズッキーニとサラダチキンのベジカルパッチョ(基本TS)

ズッキーニとサラダチキンを使った彩豊かなベジカルパッチョのレシピ。彩りよく並べた野菜にトマトソースとオリーブオイルを掛けて食べるサラダで、爽やかな酸味とオリーブオイルのコクがマッチしています。パーティーなどにオススメの一品です。

カロリー 172 kcal
塩分 1.4 g
調理時間 10分

#5 ぶりのカルパッチョサラダ

ぶりの刺身を活用した、簡単に作れるカルパッチョサラダのレシピ。パプリカなどの彩の良い野菜に、ぶりの刺身を組み合わせた、簡単に作れるサラダのレシピ。トッピングのブラックオリーブの穏やかな味わいと、フライドガーリックのカリカリ感が良いアクセントに。フライドオニオンやクルトンなどもよく合います。

カロリー 178 kcal
塩分 0.8 g
調理時間 ~10分

#6 まぐろとアボカドのカルパッチョサラダ

まぐろとアボカドを使った、おしゃれなサラダのレシピ。カットしたまぐろを片面だけ焼くことで、脂を少し溶かして甘みを引き出し、食感の違いを作ります。トレビスの苦味、白ねぎの辛味など、様々な味を楽しめる一皿です。

カロリー 111 kcal
調理時間 30分
レシピのキーワード おつまみ、水菜の大量消費

#7 ゆずの香りカルパッチョ風サラダのレシピ

彩り豊かなカルパッチョ風サラダのレシピ。アスパラのシャキシャキ食感と、ラディッシュのカリカリの歯応えがアクセントになります。味つけに使用する柚子ジャムが爽やかな香りと甘酸っぱい味をプラスし、さっぱりした味わいに。

カロリー 148 kcal
塩分 0.8 g
調理時間 3工程(15分)
レシピのキーワード 副菜、洋風

#8 サラダ感覚で食べる!激ウマ♡鯛のカルパッチョガーリック風味

真鯛の刺身を使った副菜になるカルパッチョのアレンジレシピ。お皿にサラダほうれん草と真鯛を盛り付け特製のソースをかけるだけ。3分でできるお手軽メニューながら、彩り良く仕上がっているのでおもてなし料理にもぴったりです。

調理時間 3分
レシピのキーワード 副菜

#9 ホタテのカルパッチョ 和サラダ仕立て

ホタテや水菜、薬味を合わせた和風カルパッチョのレシピ。せん切りした野菜は水にさらしてから水気をとることで、パリッとみずみずしい食感に。柚子風味の爽やかなドレッシングが、ホタテの甘みと絶妙にマッチした一品です。

調理時間 15分
レシピのキーワード 難易度ふつう、おつまみ、ゆずの大量消費、柚子の大量消費、水菜の大量消費

#10 サラダ感覚で♪ 炙りマグロのカルパッチョ

マグロを使った、オシャレな前菜になるカルパッチョのレシピ。少しマグロはあぶることで香ばしさがアップ。焼き色がつき、見た目も華やかな仕上がりになります。オリジナルのわさびの風味の効いたドレッシングがさわやかな味わいになります。

カロリー 155 kcal
調理時間 約10分
レシピのキーワード サラダ、魚介のサラダ

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