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【サラダそば人気レシピ】レシピサイトから厳選!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ24選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからサラダそばレシピを24件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

気に入ったレシピは「保存する」ボタンでブックマークすると、後からあなたのお気に入りページで確認できます。レシピの保存に会員登録は不要で、無料でご利用いただけます。

レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 サラダチキン焼きそば

いつもの焼きそばに一工夫。麺料理の王道「焼きそば」そこにサラダチキンを入れるだけで一気に満足感と特別感が増します。ニチレイさんの「切らずに使える サラダチキン」を使うと、サラダチキンを着る手間もなく、より簡単にアレンジ出来ちゃいます。

カロリー 450 kcal
塩分 4.2 g
調理時間 20~30分

#2 カット野菜で簡単!台湾まぜそば風サラダめん

日本そばを、台湾まぜそば風にしていただくサラダのレシピ。あらかじめカットされている野菜と麺用ソースを使うため、簡単に作ることが可能です。あっさりとした日本そばに、にんにくの香りと唐辛子の辛さがきいたソースがよく合います。

カロリー 526 kcal
塩分 2.9 g
調理時間 10分
レシピのキーワード レタス類、10分以内、そば・うどん、和風、定番

#3 かぶと油揚げのサラダそば

そばのつゆにぽん酢を使うのが味の決め手。香ばしい油揚げと薄切野菜に、昆布のだしとかんきつ果汁をかけると、サラダ感覚のおそばになります。ぽん酢の塩分が気になる方には、塩分を25%抑えた「昆布ぽん酢スーパーマイルド」などもお勧めします。

カロリー 238 kcal
塩分 2.3 g
調理時間 30分

#4 帆立とトマトのそばサラダ

おろしぽん酢でさっぱりしたサラダそばのレシピ。ほたて貝柱を入れることであっさりとしたおろしポン酢の中にコクのある旨味と甘み、ぷりぷりとした食感が加わります。野菜もいっぺんに食べられるのでランチにピッタリの清涼感あふれるおそばメニュー。

カロリー 250 kcal
塩分 2.4 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 帆立貝、トマト・プチトマト、鶏卵、20分以内、サラダ、和風、400kcal以下、水菜の大量消費

#5 そばサラダ

にほんそばとお野菜のサラダ仕立てのレシピ。冷たいおそばに彩り豊かな生野菜をのせて、ごま油の入った中華風のたれでいただきます。青じそやみょうがのアクセントが爽やかな風味を演出し、おそばの新しい味を引き出しています。

カロリー 240 kcal
塩分 1.7 g
調理時間 15 分
レシピのキーワード めん類、15分以内、簡単

#6 サラダそば

鶏ささみとリーフレタスとめかぶを使ったサラダそばのレシピ。鶏ささみは、電子レンジで加熱するので、時間短縮できます。鶏ささみに、酒・塩・こしょうをして加熱することにより、しっとりと仕上がり、味がなじみます。マヨネーズをかけて、コクをプラス。具沢山なので、食べ応えバツグンです。

カロリー 332 kcal
塩分 1.9 g
調理時間 10分

#7 おさかなのソーセージとトマトドレッシングのそばサラダ

トマトの酸味がアクセントの、そばを使ったサラダ。しょうゆの風味が効いた和風仕立てのドレッシングなのでそばにも合い、ジューシーな角切りトマトも相まって麺にドレッシングが絡みやすく食べやすくなります。使用する野菜を変えることもでき、様々なアレンジができそうです。

カロリー 209 kcal
塩分 2 g
調理時間 10~20分

#8 チコリとそばの梅サラダ

チコリとそばを使用したサラダ仕立ての一品です。オリーブオイルと梅がそばによく絡み、深い香りと優しい味わいを楽しめます。チコリには食物繊維が豊富に含まれており、手軽に摂取できるうれしいレシピ。梅の香りでチコリ特有のほろ苦さを抑えることができます。

カロリー 237 kcal
塩分 2.9 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 副菜、20分以内、サラダ、和風、400kcal以下

#9 ひじきと大根のサラダそば

歯ざわりの良い大根の食感が味わえる、サラダ風そばのレシピ。大根とひじき活用した、ヘルシーな一品です。プチトマトの酸味と柚子こしょうが味のアクセント。そばと一緒に大根を茹でることで、時間短縮ができます。

カロリー 301 kcal
塩分 3.5 g
レシピのキーワード 和風、その他麺類、サラダ、トマト、海藻類、豆類

#10 夏野菜のサラダそば

彩り鮮やかなサラダそばのレシピ。ピーマンやなす、赤ピーマンなど体を冷やす効果がある夏野菜をたっぷり使った栄養満点な一品。食欲がない時でもさらっと食べられそうですね。ツナや鶏ささみを加えてアレンジも試してみるのもいいかもしれないですね。

カロリー 326 kcal
塩分 1.8 g
調理時間 20分

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