【キリッと締まる！わさび入りのポテトサラダレシピ】プロ考案のレシピ10選
このページでは、キューピー3分クッキングやDELISH KITCHENなどのレシピサイトからキリッと締まる！わさび入りのポテトサラダレシピを10件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「わさび風味のえだ豆のポテサラ」「アボカドとえびのポテトサラダ」「とろろ蕎麦とかき揚げのワンプレート」など様々なレシピを探せます。
#1 わさび風味のえだ豆のポテサラ
- 塩あじえだ豆
- じゃがいも
- 魚肉ソーセージ
- たまねぎ
- マヨネーズ
- わさび
- 粗挽きこしょう
- サラダ菜
じゃがいもと魚肉ソーセージ、たまねぎを使った、わさび入りのポテトサラダのレシピ。じゃがいもをレンジで加熱し、潰した後にマヨネーズとわさびを加えて混ぜ、たまねぎと魚肉ソーセージも加えてさらに混ぜる。サラダ菜の上に盛り付けて、こしょうをふりかける。キリッとした辛さと食感が楽しめる一品。
| カロリー | 240 kcal |
| 塩分 | 1.4 g |
| 調理時間 | 15分 |
#2 アボカドとえびのポテトサラダ
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- アボカド
- えび（大）
- わさび（チューブ入り）
- しょうゆ
- キユーピーマヨネーズ
じゃがいもと玉ねぎ、アボカドを使った、キリッと締まるわさび入りのポテトサラダのレシピ。じゃがいもはレンジで加熱し、つぶしてから玉ねぎとアボカドを加え、マヨネーズで和える。わさびで味を調えた一品。カロリーは532 kcal、塩分は3.9 gで、調理時間は15分。
| カロリー | 532 kcal |
| 塩分 | 3.9 g |
| 調理時間 | 15分 |
#3 とろろ蕎麦とかき揚げのワンプレート
- そば
- 大和芋
- うずらの卵
- 青のり
- わさび
- にんじん
- 玉ねぎ
- 空豆（さやを外した状態で）
- 薄力粉
- かぶ（葉つき、ミョウガ、大根）
- じゃがいも
- らっきょう
- きゅうり
そばと大和芋を使った、キリッと締まるわさび入りのポテトサラダのレシピ。大和芋をすりおろし、ヤマサ昆布つゆと混ぜて冷やし、そばをゆでてヤマサ昆布つゆと合わせて盛り付けます。さらに、にんじんと空豆のかき揚げも作ります。
ボウルに材料を入れて薄力粉をまぶし、ヤマサ昆布つゆ白だしで味付けして揚げます。カロリー872 kcal、塩分7.6 g、調理時間40分。
| カロリー | 872 kcal |
| 塩分 | 7.6 g |
| 調理時間 | 40分 |
#4 わさび風味のポテトサラダ
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- にんじん
- きゅうり
- わさび（チューブ入り）
- こしょう
- キユーピーマヨネーズ
わさび風味のポテトサラダのレシピ。いつものポテトサラダにわさびを加えるだけ。わさびとマヨネーズをしっかり混ぜ合わせ、わさびの風味が全体にいくようにすることがポイントです。
わさびのツンとしたさわやかな辛味で大人な味わいに。おつまみにおすすめの一品です。
| カロリー | 320 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | 10分 |
#5 ヨーグルト入りであっさり♪ かまぼこの和風ポテトサラダ
- わさび菜
- マヨネーズ
- 砂糖
- 塩こしょう
ヨーグルトでさっぱりヘルシーな、かまぼこ入りポテトサラダのレシピ。かまぼこやわさび菜が入った、和風テイストなポテトサラダです。ピンクや緑で彩り豊かな一品なので、おもてなし料理としても活躍してくれます。
| カロリー | 280 kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
| 特徴 | サラダ、ポテトサラダ |
#6 わさび入りポテトサラダ！｜数の子入りポテトサラダ
- ジャガイモ
- バター
- 数の子
- 作り置き甘酢
- しょうゆ
- ユズ皮
- 練りワサビ
- マヨネーズ
- 塩コショウ
- かつお節
ジャガイモと数の子を使った、キリッと締まるポテトサラダのレシピ。ジャガイモをゆでてマッシャーでつぶし、バターと調味料を加えて混ぜ合わせ、最後にかつお節をトッピング。爽やかなわさびの風味が食欲をそそります。
お弁当やパーティーの一品にぴったりです。カロリーは162 kcalで、調理時間は20分です。
| カロリー | 162 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 副菜、和食、茹でる |
#7 卵たっぷりポテトサラダ
- じゃがいも
- たまねぎ
- 練りわさび
- オリーブ
- マヨネーズ
じゃがいも、たまねぎ、卵を使った和風のポテトサラダのレシピ。卵をたっぷり使い、ほんのりわさびをきかせることで、風味豊かな味わいに仕上がっています。作り方は、卵をゆでて切り、たまねぎを薄く切って塩をふり、じゃがいもをゆでて切るという簡単なものです。
それらをマヨネーズとわさびで和え、1の卵を飾って完成です。皿に盛り付けて、オリーブを飾ると、見た目も華やかになります。お弁当やパーティーにもぴったりの一品です。カロリーは1120で、塩分は0なので、ヘルシーなポテトサラダを楽しめます。
| カロリー | 1120 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 落合務 |
#8 わさびが香る！ たくあんとかいわれの和風ポテサラ
- マヨネーズ
- しょうゆ
- わさび
かいわれとたくあんを使った和風ポテサラのレシピです。たくあんとかつお節を加えて和風の仕上がりに。わさびの風味が効いた一品。
たくあんの食感もアクセントになっています。お酒のおつまみにもピッタリのメニューです。
| カロリー | 201 kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
| 特徴 | サラダ、ポテトサラダ |
#9 大人のワサビ風味のポテトサラダ
- 市販のポテトサラダ
- ジャガイモ
- マヨネーズ
- すし酢
- だし醤油
- わさびチューブ
- キャベツ
- 胡椒
わさびが入っているポテトサラダのレシピ。じゃがいもをしっかりとした食感にするための茹で方も記載されています。じゃがいもの他にきゃべつも入っているためシャキシャキとした食感も楽しめます。わさびの香りが良く、お酒のおつまみにも向いています。
| 調理時間 | 約70分 |
| 特徴 | アジアン、茹でる |
#10 和風ポテトサラダパン
- 食パン
- じゃがいも
- 塩ざけ
- キャベツ
- マヨネーズ
- プレーンヨーグルト
- 練りわさび
- 砂糖
- しょうゆ
さけの切り身を入れてしょうゆとわさびで味付けした和風味のポテトサラダを、食パンにのせていただくレシピ。どっさりと重量感があり、１枚でも満足感たっぷりな一品です。さけの塩味や旨味で、ぱくぱくと食べられます。
| カロリー | 400 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 舘野鏡子 |