【いちごを使ったサラダ人気レシピ】レシピサイトから厳選!プロ考案の簡単レシピ14選

このページでは、専門家等のレシピサイトからいちごを使ったサラダレシピを14件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 ほたてといちごのサラダ メープルマヨソース

いちごを使った鮮やかなサラダのレシピ。ヨーグルトとメイプルソースでドレッシングを作ることでいちごの酸味とも合う甘酸っぱい味わいになります。あまり聞きなれないエンダイブですが、とても栄養価の高い食材です。見た目もサラダのアクセントになる緑色で、いちごの赤とホタテの白を引き立ててくれます。

カロリー95 kcal
塩分0.3 g
調理時間10分

#2 いちごのガスパチョ帆立、うど、クレソンのサラダ

いちごをふんだんに使ったいちご尽くしレシピ。ガスパチョはおろしにんにく、バルサミコ、塩こしょうを加えることでデザートとはまた違ういちごを味わうことができます。サラダにかかっているいちごピューレは、いちごの甘さとバルサミコのバランスが抜群。

レシピのキーワード洋風、汁物、サラダ、貝、フルーツ

#3 酸味と甘味のバランスが絶妙な"真っ赤ないちごとトマトのサラダ"

マンネリしがちなトマトのサラダに、新しいおいしさを。プチトマトといちごの真っ赤な2つを合わせたら、甘くて爽やかなサラダに仕上がりました。赤ワインビネガーやしょうゆなどを混ぜ合わせたドレッシングでマリネすることで、トマトといちごに一体感が生まれます。

レシピのキーワードサラダ、トマト

#4 クレソンといちごのサラダ

ほんのりほろ苦いクレソンに甘酸っぱいいちごをたっぷりトッピング。濃いグリーンとかわいい赤色、ソースの白が目を引くサラダです。ドレッシングはヨーグルトマヨネーズ。さっぱりとした酸味とまろやかな味わいで2つの食材をまとめます。いちご入りなので食卓が華やぎます。

レシピのキーワード洋風、サラダ、フルーツ

#5 いちごとマッシュルームのサラダ

生のマッシュルームといただく、いちごサラダのレシピ。新鮮なマッシュルームは、加熱せずに食べられる唯一のきのこ。いちごとチーズを合わせて、オリーブオイルと塩だけのシンプルな味付けで完成です。トッピングにはスモークサーモンがよく合います。

調理時間5分
レシピのキーワードロゼワイン、洋食、15分でできる、おもてなし、ヘルシー、おつまみ、きのこの大量消費、いちごの大量消費

#6 いちごと葉っぱのサラダ

いちごをふんだんに使った「いちごと葉っぱのサラダ」レシピ。甘酸っぱいフルーティーないちごに、2種類の葉っぱの野菜が瑞々しいサラダです。フレンチドレッシングが全体の美味しさをアップ。お手軽で簡単なため、時短料理にもなります。

レシピのキーワード洋風、サラダ、フルーツ、いちごの大量消費

#7 いちごとベーコンのチョップドサラダ

いちごを使った、サラダのレシピ。植物学的に野菜に分類されるいちごは、実はベーコンやサラダで食べる野菜と相性バツグンなのです。アーモンドの香ばしさとマヨネーズのコクが、よく合います。食べる前によく混ぜることがポイントです。

カロリー296 kcal
塩分1.5 g
調理時間15分

#8 いちごとトマトのマリネサラダ

紅白の色鮮やかなサラダのレシピ。デザート代わりのサラダにもなるのでお子さまのおやつにぴったりです。材料を切って調味料を和えるだけの時短メニュー。いちごがすっぱければ、はちみつを少し加えて調整するといいです。

カロリー111 kcal
調理時間10分
レシピのキーワードおつまみ

#9 いちごとブッラータのホワイトバルサミコサラダ

いちごと「ブッラータ(水牛のフレッシュチーズ)」を使った、前菜やお酒のおつまみになるサラダのレシピ。ドレッシングはオリーブオイルとバルサミコ酢を同量ずつ合わせたものを使います。酸味と甘味のバランスが絶妙で、ブッラータのコクがお酒との相性も良くしてくれるサラダです。

調理時間5分
レシピのキーワード副菜、いちごの大量消費

#10 かぶといちごのサラダ

いちごの赤、かぶの白、玉ねぎの紫。メープルシロップのコクと爽やかな酸味がおいしいカラフルサラダです。塩もみしたかぶ、水に晒した紫玉ねぎ、スライスしたいちごを準備し、調味料を合わせたソースを和えれば完成です。いちごが入っているので華やかさがあり、甘さもあるので子供も喜ぶ味わいです。

レシピのキーワード洋風、サラダ、玉ねぎ、フルーツ、いちごの大量消費

#11 グリンサラダいちごソース

いちごを活用したサラダのレシピ。自家製のいちごソースは、ミキサーにかけるだけで簡単に作れます。さっぱりと爽やかな風味を楽しめる一品。定番とは違った、フレッシュでフルーティーなサラダが、食卓を色鮮やかに彩ってくれます。

#12 いちごとクレソンのサラダタルティーヌ

いちごとクレソンを使ったタルティーヌのレシピ。カンパーニュの酸味と生ハムの塩気がポイントのフランス風オープンサンドです。いちごとクレソンで彩りもよい仕上がりに。加熱時間はご家庭のオーブントースターに合わせ、加減しましょう。

カロリー213 kcal
塩分1.1 g
調理時間10分

#13 いちごモッツァレラのころころサラダ

いちごとモッツァレラを使ったお祝いに嬉しいころころサラダレシピ。果物をサラダに入れるとドレッシングを使わなくても果物の酸味と塩、オリーブオイルの油分で仕上がった一品です。果物を副菜にすることで、見た目も華やかでお祝いの席にピッタリ。

調理時間5分
レシピのキーワード副菜

#14 いちごと春菊のサラダ

いちごと春菊を使った春らしいサラダレシピ。甘いいちごと苦みのある春菊をバルサミコ酢とはちみつを合わせた甘酸っぱく、さっぱりとした一品です。アーモンドは松の実などにかえてもおすすめ。華やかに仕上がるので、ホームパーティーにもピッタリです。

調理時間10分
レシピのキーワード副菜

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