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【いちごを使ったサラダ人気レシピ】レシピサイトから厳選!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ14選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからいちごを使ったサラダレシピを14件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 ほたてといちごのサラダ メープルマヨソース

いちごを使った鮮やかなサラダのレシピ。ヨーグルトとメイプルソースでドレッシングを作ることでいちごの酸味とも合う甘酸っぱい味わいになります。あまり聞きなれないエンダイブですが、とても栄養価の高い食材です。見た目もサラダのアクセントになる緑色で、いちごの赤とホタテの白を引き立ててくれます。

カロリー 95 kcal
塩分 0.3 g
調理時間 10分

#2 いちごのガスパチョ帆立、うど、クレソンのサラダ

いちごをふんだんに使ったいちご尽くしレシピ。ガスパチョはおろしにんにく、バルサミコ、塩こしょうを加えることでデザートとはまた違ういちごを味わうことができます。サラダにかかっているいちごピューレは、いちごの甘さとバルサミコのバランスが抜群。

レシピのキーワード 洋風、汁物、サラダ、貝、フルーツ

#3 酸味と甘味のバランスが絶妙な"真っ赤ないちごとトマトのサラダ"

マンネリしがちなトマトのサラダに、新しいおいしさを。プチトマトといちごの真っ赤な2つを合わせたら、甘くて爽やかなサラダに仕上がりました。赤ワインビネガーやしょうゆなどを混ぜ合わせたドレッシングでマリネすることで、トマトといちごに一体感が生まれます。

レシピのキーワード サラダ、トマト

#4 クレソンといちごのサラダ

ほんのりほろ苦いクレソンに甘酸っぱいいちごをたっぷりトッピング。濃いグリーンとかわいい赤色、ソースの白が目を引くサラダです。ドレッシングはヨーグルトマヨネーズ。さっぱりとした酸味とまろやかな味わいで2つの食材をまとめます。いちご入りなので食卓が華やぎます。

レシピのキーワード 洋風、サラダ、フルーツ

#5 いちごとマッシュルームのサラダ

生のマッシュルームといただく、いちごサラダのレシピ。新鮮なマッシュルームは、加熱せずに食べられる唯一のきのこ。いちごとチーズを合わせて、オリーブオイルと塩だけのシンプルな味付けで完成です。トッピングにはスモークサーモンがよく合います。

調理時間 5分
レシピのキーワード ロゼワイン、洋食、15分でできる、おもてなし、ヘルシー、おつまみ、きのこの大量消費、いちごの大量消費

#6 いちごとベーコンのチョップドサラダ

いちごを使った、サラダのレシピ。植物学的に野菜に分類されるいちごは、実はベーコンやサラダで食べる野菜と相性バツグンなのです。アーモンドの香ばしさとマヨネーズのコクが、よく合います。食べる前によく混ぜることがポイントです。

カロリー 296 kcal
塩分 1.5 g
調理時間 15分

#7 いちごとトマトのマリネサラダ

紅白の色鮮やかなサラダのレシピ。デザート代わりのサラダにもなるのでお子さまのおやつにぴったりです。材料を切って調味料を和えるだけの時短メニュー。いちごがすっぱければ、はちみつを少し加えて調整するといいです。

カロリー 111 kcal
調理時間 10分
レシピのキーワード おつまみ

#8 いちごとブッラータのホワイトバルサミコサラダ

いちごと「ブッラータ(水牛のフレッシュチーズ)」を使った、前菜やお酒のおつまみになるサラダのレシピ。ドレッシングはオリーブオイルとバルサミコ酢を同量ずつ合わせたものを使います。酸味と甘味のバランスが絶妙で、ブッラータのコクがお酒との相性も良くしてくれるサラダです。

調理時間 5分
レシピのキーワード 副菜、いちごの大量消費

#9 かぶといちごのサラダ

いちごの赤、かぶの白、玉ねぎの紫。メープルシロップのコクと爽やかな酸味がおいしいカラフルサラダです。塩もみしたかぶ、水に晒した紫玉ねぎ、スライスしたいちごを準備し、調味料を合わせたソースを和えれば完成です。いちごが入っているので華やかさがあり、甘さもあるので子供も喜ぶ味わいです。

レシピのキーワード 洋風、サラダ、玉ねぎ、フルーツ、いちごの大量消費

#10 いちごと春菊のサラダ

いちごと春菊を使った春らしいサラダレシピ。甘いいちごと苦みのある春菊をバルサミコ酢とはちみつを合わせた甘酸っぱく、さっぱりとした一品です。アーモンドは松の実などにかえてもおすすめ。華やかに仕上がるので、ホームパーティーにもピッタリです。

調理時間 10分
レシピのキーワード 副菜

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