【スナップエンドウを使ったサラダ人気レシピ】アイディア探せる!プロ考案の簡単レシピ98選

このページでは、専門家等のレシピサイトからスナップエンドウを使ったサラダレシピを98件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 ふわふわスクランブルエッグのイースターサラダ

卵をタマゴの形に作った所が面白いレシピ。卵に牛乳、マヨネーズを入れることで適度な塩加減とふかふかなスクランブルエッグになります。ミックスビーンズとハムをキレイに盛り付けて、パーティーメニューにも出したい一品。

カロリー337 kcal
塩分2.1 g
調理時間20分

#2 春キャベツのサラダ

たっぷりのキャベツを手作りのドレッシングでいただくレシピ。うどんスープをベースにしょうゆや酢、サラダ油を混ぜ合わせるだけで簡単にドレッシングが出来あがります。冷蔵庫で3日間程度保存できますのでほかの食材にも活用できます。

カロリー344 kcal
塩分1.8 g
調理時間10 分
レシピのキーワード野菜、サラダ、15分以内、簡単

#3 牛肉、じゃが芋、スナップえんどうの温サラダ

炒めた牛肉と野菜をカレー風味のマヨソースで和えたレシピ。牛肉と野菜に火を通したら、温かいうちに特製のカレーマヨソースで和えて完成です。スナップえんどうは茹でたあとに割って、中の水分もしっかりと拭き取るのが重要。

カロリー384 kcal
塩分1 g
レシピのキーワード洋風、サラダ、じゃがいも、アスパラガス

#4 サラダたっぷりのチーズガレット

そば粉を使った生地をクレープのように焼いた「チーズガレット」のレシピ。生地は前の晩に作って冷蔵庫に入れておけば朝は焼くだけ。チーズとお好みの野菜をたっぷりと乗せれば完成。彩りきれいでボリュームもある一皿です。

カロリー344 kcal
塩分2.2 g
調理時間20分生地をねかす時間は除く

#5 春野菜と魚介のサラダ 雑穀ドレッシング

焼いた春巻きの皮が器になった華やかなサラダのレシピ。えびの赤とクレソンなどの緑が色どりよく器ごと食べられます。旬の野菜で四季折々にアレンジして。にんにく風味で雑穀が入った珍しいドレッシングでいただきます。

カロリー222 kcal
調理時間25分
レシピのキーワード洋食、ほどほど、おつまみ

#6 さや豆のグリーンサラダ

3種類のさや豆を使用したグリーンサラダのレシピ。塩ゆでしたさや豆の上に、薄切りにした玉ねぎをトッピングし、ポン酢をかけていただきます。手間がかからず、とても簡単につくれます。素材の味わいが楽しめる一品。

カロリー31 kcal
塩分0.6 g
調理時間10分
レシピのキーワード副菜、10分以内、サラダ、和風、200kcal以下、塩分1g以下

#7 旬の食材盛りだくさん!新タマネギのドレッシングのホットサラダのレシピ

ジャガイモとスナップエンドウを使った、旬の野菜を楽しむホットサラダのレシピ。茹で野菜に新タマネギをすり下ろして作ったドレッシングをかけていただきます。野菜の加熱は、電子レンジを使って時短することも可能です。

カロリー152 kcal
塩分1.1 g
調理時間5工程(25分)
レシピのキーワード副菜、洋風

#8 サーモンとえびのライスサラダ

サーモンとえびを使った、デコレーションケーキのようなライスサラダのレシピ。ドレッシングで和えたご飯をケーキ型などに詰め、色とりどりの具材を飾りつけて作ります。サーモンはくるりと巻いてばらの花のように形作るのがポイント。華やかに仕上がります。

カロリー573 kcal
塩分1.7 g
調理時間15分

#9 春色サラダ

あざやかな緑が食卓を彩るシンプルなレシピ。オリーブオイルとお醤油で仕上げる素材の味を楽しめるサラダです。お弁当やお肉の付け合わせにも使いやすい、とても便利なレシピ。新玉ねぎを使用することでシャキシャキ食感と甘みをプラスします。

カロリー248 kcal
塩分0.7 g
調理時間20 分
レシピのキーワードサラダ、野菜

#10 おさかなのソーセージとスナップえんどうのポテトサラダ

粒マスタードの風味をヨーグルトの酸味でマイルドに仕上げたポテトサラダのレシピ。「おさかなのソーセージ」やたまごがたっぷり入っているので、食べごたえは十分。おさかなソーセージのピンクと卵の黄色、スナップエンドウの緑のコントラストも可愛らしく、食卓が華やかになります。

カロリー351 kcal
塩分1.8 g
調理時間10~20分

#11 スナップえんどうのエッグサラダ

スナップえんどうと卵のサラダのレシピ。スナップえんどうとゆで卵をマヨネーズで和えればすぐに完成。歯ごたえのあるすなっぷエンドウは切らずにそのままで。塩を黒コショウを入れると味をグッと引き締めてくれます。色合いも鮮やかなサラダです。

カロリー165 kcal
塩分0.8 g
調理時間10分

#12 スナップえんどうのマスタードサラダ

ピリッとマスタードの効いた、スナップえんどうの簡単サラダのレシピ。スナップえんどうをさっと茹でて、合わせておいた調味液と和えるだけ。あっという間に出来上がるので、もう一品おかずが欲しい時やおつまみにもぴったり。いんげんでも代用できます。

カロリー72 kcal
調理時間15分
レシピのキーワード洋食、とっても簡単、おつまみ

#13 おさかなのソーセージのパンサラダ

ソーセージやゆで卵、たっぷりの野菜にパンを加えて作るディッシュサラダのレシピ。ドレッシングで野菜それぞれの味わいを楽しめるだけでなく、ゆで卵やパンが食べごたえをアップさせてくれ、満足感のある一品に仕上がっています。

カロリー404 kcal
塩分2.6 g
調理時間10~20分

#14 春野菜とさわらのグリルサラダ香味野菜ドレッシング

香味野菜ドレッシングで食べるグリルサラダのレシピ。魚や野菜をフライパンで香ばしく焼いたサラダです。ドレッシングは香味野菜がたっぷり入ったドレッシングをかけて食べます。野菜は歯触りが残る程度に、焼きすぎないのがポイントです。

カロリー212 kcal
塩分0.8 g
調理時間30分

#15 絹さや入りスクランブルエッグスナップえんどうとグレープフルーツのサラダ

絹さや入りスクランブルエッグと、スナップえんどうとグレープフルーツのサラダのレシピ。スクランブルエッグは、固まりにならないように弱火でトロトロに仕上げるのがコツ。バターも加えて濃厚な味わいに。サラダは、ささみのうま味とスナップエンドウの甘味、グレープフルーツの酸味が相性抜群。

レシピのキーワード洋風、サラダ、鶏肉、フルーツ、絹さやの大量消費

#16 グレープフルーツサラダ

グレープフルーツが入ったサラダのレシピ。グレープフルーツのほどよい苦みと酸味がしょうゆを入れて作られたドレッシングに良く合います。スナップエンドウとキャベツのシャキシャキ感も楽しめるサラダです。野菜のグリーンにトマトの赤色が映え、彩りも楽しめます。

カロリー112 kcal
塩分0.5 g
調理時間15分
レシピのキーワードトマト・プチトマト、副菜、20分以内、サラダ、洋風、200kcal以下、塩分1g以下

#17 ポテトサラダのデコレーションケーキ

ポテトサラダをホールケーキに見立てた豪華なサラダのレシピ。ハムと、ピーラーで極薄にスライスした人参ときゅうりをバラの花に見立てます。スナップえんどうは半分に割り、中身が見えるようにした可愛らしい盛り付け。切り分けて配膳するとパーティーで盛り上がりそうです。

カロリー190 kcal
塩分1.2 g
調理時間30分 (冷やす時間は除く)

#18 うどとえび、スナップえんどうのサラダ

うどの香りを楽しみたい方に「うどとえび、スナップえんどうのサラダ」がおすすめ。うどのアク抜きをすることで、美味しさアップ。えんどうの歯ざわりと背わたを取ったむきエビがサラダをシャキシャキ感を引き立てます。

カロリー138 kcal
塩分1 g
調理時間15分
レシピのキーワードえび、副菜、20分以内、サラダ、和風、200kcal以下、塩分1g以下

#19 春野菜とカッテージチーズ、スモークサーモンのサラダ

野菜たっぷり、満足感を味わえるサラダのレシピ。アスパラ、スナップエンドウ、いんげんなど野菜をふんだんに使っています。スモークサーモンとカッテージチーズを加えることで、飽きのこない味に。くるみの食感もアクセントになっています。

カロリー181 kcal
塩分3.1 g
調理時間20分

#20 スナップえんどうとオレンジのサラダ

スナップえんどうとオレンジに「キユーピー レモンドレッシング」をかけたシンプルサラダ。オレンジの甘さを、紫玉ねぎが味を引き締めます。材料は少なく作り方は簡単ですが、紫玉ねぎは水に5分さらすなど、作り方が丁寧に記載されています。

レシピのキーワード洋風、サラダ、玉ねぎ、フルーツ

#21 スナップえんどうとハムのポテトサラダ

いつものポテサラとひと味違う、副菜にピッタリなスナップエンドウとハムを使ったポテトサラダのレシピ。コンロいらずのレンジ加熱で仕上げる簡単・時短な一品です。うずら卵水煮がマヨネーズのコクによく合います。

カロリー425 kcal
塩分1.2 g
調理時間10分

#22 アボカドローズのくるくるコブサラダ

アボカドのコブサラダのレシピ。お皿の中央にアボカドを配置して、他の丸い具材を円を描くように並べていきます。まるでお花が咲いたような色彩り鮮やかなサラダ。ドレッシングには「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を隠し味に使用。

カロリー551 kcal
塩分2.4 g
調理時間25分

#23 豚しゃぶとスナップえんどうのおかずサラダ

豚しゃぶとスナップえんどうを使った、簡単につくれるサラダのレシピ。栄養たっぷりのスナップえんどうとタンパク質が豊富な豚肉を合わせた、栄養満点の一品。豚肉にマヨネーズと酒を絡めてから茹でると、しっとり柔らかな食感に仕上がります。ドレッシングに「牡蠣だし醤油」を使用して、手軽にコクのある味わいを楽しめます。

カロリー351 kcal
塩分1.2 g
調理時間25 分
レシピのキーワードおかず、サラダ、豚肉、野菜、食物繊維で腸内環境を整える、良質なたんぱく質で代謝をアップ、緑黄色野菜に含まれるβ-カロテンで健康を保つ、緑黄色野菜に含まれるβ-カロテンの抗酸化作用

#24 かぼちゃとこんがりベーコンのスイートマヨサラダ

いろどり鮮やかな、かぼちゃとベーコンのマヨサラダのレシピ。野菜を蒸すことで、しっとりと仕上がります。ベーコンは油をひかずにこんがりと香ばしく焼くのがポイント。ベーコンのうま味と塩味、マヨソースの酸味とコンデンスミルクの甘みが蒸した野菜とよく合います。

カロリー218 kcal
調理時間30分
レシピのキーワードおつまみ、アーモンドの大量消費

#25 スナップえんどうとアスパラとたまごのサラダ

スナップえんどうとアスパラガスを使ったサラダのレシピ。ポイントは「茹でる」ではなく「炒める」です。旨みと香ばしさをプラスした、お手軽なサラダに仕上げています。また、素材の旨みを引き出す為に、味付けはマヨネーズとこしょうのみ。シンプルな味わいが特徴的です。

カロリー192 kcal
塩分0.6 g
調理時間10分

#26 スナップえんどうのゴママヨサラダ

スナップえんどうを使ったおかずサラダのレシピ。茹でたスナップえんどうと汁気を切ったツナを合わせ調味料で和える簡単レシピ。スナップえんどうは冷水に取ることで鮮やかな色合いに。すりごまたっぷりのマヨしょうゆがスナップえんどうの甘みとツナのコクを引き立てます。

カロリー184 kcal
調理時間15分
レシピのキーワードおつまみ

#27 鯛と緑の豆のサラダ ゆずこしょうドレッシング

お刺身の鯛と豆を活用した和風サラダのレシピ。緑の豆は、スナップえんどうやさやいんげん。サラダの具材やドレッシングにはグレープフルーツが使われています。柑橘のさわやかな甘酸っぱさを味わえるリッチなサラダです。

カロリー182 kcal
塩分0.8 g
調理時間20分+
レシピのキーワードレタス類、副菜、20分以内、サラダ、和風、200kcal以下、塩分1g以下

#28 スナップえんどうとにんじんのサンチュ巻きサラダ

彩り豊かなサンチェ巻きサラダのレシピ。サンチェで巻く具材はスナップえんどうやにんじんと言った色合いのよい野菜を使用。また、生ハムを使いマヨネーズで味付けをしているので、上品で食べ応えのある一品に仕上げています。

カロリー43 kcal
塩分0.3 g
調理時間5分

#29 えびと野菜のホットサラダ チーズクリームソース

濃厚なクリームチーズのソースが野菜の甘みを引き立てるホットサラダのレシピ。野菜とえびを一度にフライパンで蒸し焼きにするのがポイント。えびの下処理は背中側に軽く切り込みを入れると見た目も鮮やかな一品になります。ソースは鶏肉やトマトにも相性が良いのでアレンジもおすすめ。

カロリー248 kcal
塩分1 g
レシピのキーワード洋風、サラダ、玉ねぎ、チーズ、ブロッコリーの大量消費

#30 えびといんげんのエスニックサラダ

厚揚げも入れてボリュームたっぷりにいただく、えびのサラダのレシピ。ゆでえびとたっぷりの野菜、焼いた厚揚げに、ゆずぽん酢を使ったドレッシングをかけて風味豊かに仕上げました。具材はアレンジしてもいいですね。

カロリー172 kcal
塩分1.7 g
調理時間20分
レシピのキーワードえび、副菜、20分以内、サラダ、アジア風、200kcal以下、サニーレタスの大量消費、いんげんの大量消費
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