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【落花生を使ったサラダ人気レシピ】専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ3選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから落花生を使ったサラダレシピを3件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 かぼちゃとブルーチーズの落花生一口コロッケ

かぼちゃとブルーチーズのコロッケに、落花生の衣を使ったレシピ。かぼちゃはホクホク感を出すために、蒸してからつぶすことがポイント。ブルーチーズの塩気との相性バツグンです。またフライ衣に砕いた落花生を混ぜることで、香ばしさをアップさせています。

調理時間 30分
レシピのキーワード 難易度ふつう、おつまみ

#2 パッションフルーツとローズマリーのドレッシング

パッションフルーツの爽やかさとローズマリーの香りを楽しむドレッシングのレシピ。落花生はオーブンで空焼きすると香りが立ちより美味しく。サラダはもちろん魚料理や肉料理などとも相性が良さそうです。甘みと酸味のバランスが絶妙な万能ドレッシング。

調理時間 約10分
レシピのキーワード その他、和える

#3 落花生のバーニャカウダソース

落花生を使ったバーニャカウダソースのレシピ。しっかり裏ごしすることでなめらかな口当たりになります。お好みの野菜とともに落花生の風味を楽しみましょう。にんにくとアンチョビが入っているためコクがあり、お肉やパンにも合うソースです。

調理時間 約30分
レシピのキーワード イタリアン、煮る

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