このページでは、dancyuやNadiaなどのレシピサイトからいんげんを使ったサラダレシピを64件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「海からサラダフレークのくるみだれ温麺」「いんげんと卵のマヨネーズサラダ」「彩り豊かでボリューム満点の"南仏サラダ"」など様々なレシピを探せます。
かに風味かまぼこのうま味とくるみだれが相性抜群な温麺のレシピ。すりつぶしたくるみを入れたコクと渋みがあるつけだれがまろやか。太めな温麺によくからみ、口に入れるとふわっと香る香ばしい風味もあとを引きます。
| カロリー | 409 kcal |
| 塩分 | 5.2 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
いんげんを使ったシンプルなサラダのレシピ。材料は3種、ゆでるだけの調理です。シンプルですが盛り付けの色鮮やかさが目を引きます。トッピングのアーモンドはトースターで焼いてから砕くと、いっそう香り良く仕上がります。
| カロリー | 158 kcal |
| 塩分 | 0.3 g |
| 調理時間 | 15分 |
具だくさんで見た目も賑やかな、南仏風サラダのレシピ。ゆで卵やツナが入ることで食べ応えも出て、このサラダだけでもしっかり一品のおかずになります。葉野菜とツナを和えておき、どこを食べてもうま味が感じられるようにするのがポイントです。
| レシピのキーワード | いんげん豆、たまご、サラダ、パプリカ |
ごぼうといんげんを使った、簡単サラダのレシピ。味付けにマヨネーズと「ごま和えの素」を使っており、味わい深いサラダに仕上げています。また、ごぼうといんげんとの相性も良く、簡単に作れる点も嬉しいポイントです。
| カロリー | 98 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 15分 |
市販の刺身を活用してサラダにするレシピ。香りの強い野菜を使用したさっぱりとしたサラダです。ポン酢とごま油のドレッシングでいただきます。アジに塩をしておくのがポイント。臭みを取り、味を染み込ませやすくなります。
| カロリー | 357 kcal |
| 塩分 | 2.9 g |
| 調理時間 | 20分 |
フランスのボルドー地方の料理「サラダ・ランデーズ」のレシピ。このサラダは、鴨のハムとフォアグラを加えることが特徴。葉物野菜と一緒に盛り付けて、酸味のあるドレッシングをかけて食べる、ちょっと贅沢な一皿です。
| レシピのキーワード | サラダ、トマト、ベビーリーフ、鴨肉 |
トマトを加えたソースでいただく豚肉のサラダ。たっぷりのお肉と一緒にボイルしたお野菜をいただきます。サラダといえども、食卓の主役になる食べごたえ。お肉をやわらかくするためのポイントが記載されていて参考になります。
| カロリー | 258 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 20分 |
ベビーリーフを乗せた見た目がサラダの様なピザのレシピ。野菜がたっぷりとれるピザです。アンチョビを乗せることで味にアクセントを加えています。ピザ用ソースは市販の物を使用しても、トマトの水煮缶から作っても良いです。
| カロリー | 273 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| 調理時間 | 15分 |
おかひじきを使った野菜サラダのレシピ。歯ごたえのあるおかひじきの食感や、だしの馴染んだ野菜にごまの風味が丁度良い一品です。調理時間10分程度で作れるので、メイン料理の副菜としても手間がかからずおすすめ。
| カロリー | 74 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 和食、とっても簡単、おつまみ |
マヨネーズを加えることでふんわりと仕上がるパンケーキのレシピ。ポイントはホットケーキミックスを入れる前にマヨネーズを加えて混ぜ合わせること。外はサクッと、中はふんわり出来上がります。サラダとの相性もよく朝食やブランチに最適です。
| カロリー | 573 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 20分 |
野菜たっぷり、満足感を味わえるサラダのレシピ。アスパラ、スナップエンドウ、いんげんなど野菜をふんだんに使っています。スモークサーモンとカッテージチーズを加えることで、飽きのこない味に。くるみの食感もアクセントになっています。
| カロリー | 181 kcal |
| 塩分 | 3.1 g |
| 調理時間 | 20分 |
セロリといんげんとソーセージを使った、のり巻きサラダのレシピ。ソーセージといんげんは、電子レンジを使うので時短になります。野菜の甘味とのりの香ばしさが、マヨネーズと相性抜群。ソーセージのコクとうま味が加わることで、満足感のある1品に。
| カロリー | 94 kcal |
| 塩分 | 0.6 g |
| 調理時間 | 5分 |
高野豆腐のみぞれ煮のレシピ。キノコ類のうまみが高野豆腐に染み込みます。大根おろしは苦みを抑えるために煮込まず余熱で温めるのがポイント。かに風味かまぼこのフレークをトッピングすることで華やかに仕上がります。
| カロリー | 98 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
電子レンジで作るインゲンを使った豚肉巻きのレシピ。電子レンジで加熱するので、お手軽に作ることができます。ソースには、オイスターソースを加えているので、うま味がアップしています。黄パプリカが、彩りを添えています。
| カロリー | 352 kcal |
| 塩分 | 1.6 g |
| 調理時間 | 10分 |
さといもで作るタラモサラダのレシピ。じゃがいもで作るタラモサラダが定番ですが、今回は、ねっとりとコクのあるさといもで作ります。さといもにマヨネーズのコクとたらこのうま味が合わさった和風のタラモサラダ。ボリュームがあるので、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもなります。
| カロリー | 230 kcal |
| 塩分 | 0.8 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
ミックスビーンズの入ったポテトサラダのレシピ。ミックスビーンズの彩りと食感が楽しめる一皿。食物繊維が豊富なのもうれしいですね。じゃがいもを電子レンジで加熱する方法は、水から茹でるより短時間で仕上がるので参考になります。
| カロリー | 325 kcal |
| 塩分 | 1.1 g |
| 調理時間 | 15分 |
色々な種類の野菜を使った温かいサラダのレシピ。ピーナッツソースは無糖のピーナッツバターを使っているので、甘くなりすぎずコクのあるゴマ味噌のような味わいに仕上げています。ビールや白ワイン、麦焼酎との相性バツグンです。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 難易度ふつう、おつまみ |
玉ねぎと春雨を使用した、おつまみにもなるサラダのレシピ。玉ねぎのシャキシャキとした歯応えと、春雨のモチモチ食感がアクセントになっているサラダです。味つけにすし酢を加えることでキリッとした酸味がプラスされ、さっぱりした後味に仕上がります。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
自家製ドレッシングでいただく、茹で野菜の温サラダのレシピ。野菜はお好みのものでアレンジ自在、ミニ大根などは見栄え良くおすすめです。ケイパー・生トマトのみじん切り・玉ねぎ・粒マスタードなど9つの材料を熱したドレッシングで旨みたっぷりのサラダに。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 難易度ふつう、おつまみ、いんげんの大量消費 |
いんげんとかぶと茹で卵を使った、マカロニサラダのレシピ。クリームチーズは、お使いのものによって塩気が異なるので、味見をして物足りなければ、塩をプラスしてください。マヨネーズなしで、ヨーグルトとクリームチーズで、味付けているのがポイント。デリ風に仕上げるコツは、盛り付けですべてを混ぜないことです。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
チキンと香味野菜で作るサラダのレシピ。鶏肉は表面に焼き目をつけて揚げ焼きにし、中まで火が通るようにします。お肉のサクッとした食感と、野菜のシャキシャキ食感がポイント。ライムの果汁でさっぱりとした味わいに仕上がります。
| カロリー | 686 kcal |
| 塩分 | 0.6 g |
| 調理時間 | 10～25分 |
| レシピのキーワード | サブのおかず |
いんげんと茹で卵とバターを使った、ミモザサラダのレシピ。茹で卵は白身からすりおろした上に、黄身をすりおろします。すりおろすほかに、包丁で刻んだりザルで濾してもOK。材料がシンプルなので、できれば質の良いお塩を使うのがオススメ。卵と野菜のみで作るので、低糖質に仕上がる一品です。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
パスタと同じ原料のクスクスと数種の豆を合わせて作る、サラダのレシピ。粗くきざんだアンチョビの塩かげんが味の決め手です。電子レンジで加熱したクスクスが温かいうちに和えてなじませましょう。クスクスが手に入らなければ、ショートパスタでも代用できます。
| レシピのキーワード | ビール、白ワイン、洋食、野菜、豆・豆腐類、惣菜、おもてなし、ヘルシー、おつまみ、グリーンピースの大量消費、いんげんの大量消費 |
薄焼き卵でごはんと野菜などを巻いた、ライスサラダのレシピ。卵の黄色と、具の人参やインゲンの色合いが鮮やかです。コチュジャンを使ったツナ味噌で韓国風の味付け。シンプルなレシピなので、自由な発想で盛り付けを楽しんでください。
| 調理時間 | 約20分 |
| レシピのキーワード | 和食、焼く |
辛子ミソソースをかけた貝類と野菜のサラダのレシピ。辛味は練り辛子の量を増減することで、調整してください。白ウリは板ズリをしておくのが、生でも美味しくいただけるコツ。貝類でなく、お肉やマグロで代用してもOK。野菜もこだわらずお好みのもので大丈夫です。
| レシピのキーワード | おつまみ |
ハムの代わりに魚肉ソーセージを使ったサラダです。魚肉ソーセージを少し厚めに切ればサラダにボリューム感が出て、見た目が華やかに見えます。茹で卵は白身はみじん切りに、黄身はほぐしてと別々にひと手間かけるときれいな色合いでサラダを彩れます。
| カロリー | 280 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | ～10分 |
たんぱく質も摂れるコロコロ野菜の、ポテトサラダのレシピ。じゃがいもは電子レンジで加熱することで、時短に。やけどに注意しつつ、熱いうちに皮を剥くことがポイントです。ミックスビーンズを加えることで、手軽にたんぱく質も摂れます。彩りのアクセントになるのも、嬉しいポイント。
| カロリー | 116 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 15分 |
いんげんとそら豆とアスパラを活用したマヨネーズグリーンサラダのレシピ。塩こしょうで味付けをしたマヨネーズで、野菜の風味を存分に味わうことができる一品。マヨネーズは、上からかけずに、お皿に敷くことでおしゃれな盛りつけになります。
| カロリー | 109 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 10分 |
新じゃがいもとコンビーフを使った簡単なサラダのレシピ。ほどよい大きさにカットした新じゃがいもは、コンビーフやいんげんとの相性もバツグンです。味付けにマヨネーズを使い、食べ応え十分なサラダに仕上げています。
| カロリー | 318 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | 15分 |
「ヤマサおまかせ酢」を活用したサラダのレシピ。牛肉にしっかり下味をつけて焼くことで、他の具材にお肉の味が絡みます。野菜と卵で彩り華やかに。おまかせ酢で和えて寝かせることでマイルドな味が広がります。優しい酸味なので食欲がないときにもおすすめ。
| カロリー | 216 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 20分 |
